一般家居由于廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯提強，一改以往質弱印象。在廚房整體化的觀念下，應當注意的是，并非所有的家電用品都可嵌人櫥內，應考慮到家電用品和櫥柜在材質和散熱性上的配合，否則會影響家電使用中的安全性，危害自身的安全。廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是按質以每米計算的。也有定做各類柜具的，當您選購某種牌號的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作，然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業(yè)人員會上門進行安裝。在保證廚房設備強度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少設備零部件的數(shù)量。北京專業(yè)廚具清單

20世紀90年代初，西方的整體廚房設備進入中國，時至今，廚房設備行業(yè)在中國發(fā)展的短短20年中，已初具規(guī)模。整體廚房設備更是引發(fā)了廚衛(wèi)新潮，成為現(xiàn)代家居新熱點，消費者的需求日漸走強，強大的市場需求空間，讓櫥柜業(yè)競爭日趨激烈，機遇與挑戰(zhàn)并存。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“強速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟消毒功能。另外，廚房垃圾是滋生細菌和異味好快的地方，及時處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是好好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走，同時解決了下水道堵塞問題。北京專業(yè)廚具清單第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。

購買灶具時，要嚴格把好質量關，因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度，因此，要購買有生產許可證廠家的產品，要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。選購灶具時，應具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠，燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分，熱量調節(jié)是否靈活，排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%，并且到專業(yè)商店購買，以免購買假冒產品。配置灶具，好好委托廚具生產企業(yè)代辦。 現(xiàn)代商用廚房均用316#材質不銹鋼板制作為好佳。水盆是廚房用具中必不可少的配件，是實現(xiàn)洗滌功能好基本的設備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價格雖然較強，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應盡量配備雙槽水盆。

上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧拢尫艑儆谒陨愍氂械谋旧?。不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，后廚人員在使用時，看到這樣的廚具，就會心情大好，工作熱情也會提強，同時增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤盏哪托暮托判?，進而為客人提供出自己好強水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望?？腿顺缘竭@么美味的食物，就一定會增加對酒店的好感，也可能會給酒店帶來很多潛在的客戶，增加酒店未來的收益。廚具的內部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。

一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。20世紀90年代初，西方的整體廚房設備進入中國。江蘇工商廚具誠信服務

上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具。北京專業(yè)廚具清單

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房**的進程，電飯鍋、強頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。廚房是現(xiàn)代家居中一使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的強低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規(guī)廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。北京專業(yè)廚具清單

悅素（上海）實業(yè)有限公司是一家一般項目：廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；化妝品批發(fā)；塑料制品銷售；日用百貨銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；母嬰用品銷售；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；廣告設計、代理；廣告制作；會議及展覽服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；專業(yè)設計服務；信息系統(tǒng)集成服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。悅素（上海）實業(yè)深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)，日用百貨銷售。悅素（上海）實業(yè)致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。悅素（上海）實業(yè)始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使悅素（上海）實業(yè)在行業(yè)的從容而自信。