李記尊品始終專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產(chǎn)，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號(hào)，重新定義G品質(zhì)的金腿五仁月餅。李記尊品堅(jiān)持以行內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)制作月餅，選料上乘，精挑細(xì)作，以獨(dú)特的配方和完整手工藝，在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，增添獨(dú)特靈魂配料，從味道實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，令產(chǎn)品甫上市即得到消費(fèi)者的追捧與喜愛。圖片新品預(yù)售，全網(wǎng)營銷2022年李記尊品金腿伍仁大月餅的全網(wǎng)預(yù)售優(yōu)惠方案，消費(fèi)者只需在李記尊品微信小程序和抖音商城即可網(wǎng)上搶購純手工伍仁大月餅，優(yōu)惠多多，在保障李記尊品月餅品質(zhì)的基礎(chǔ)上，為大家?guī)砀囿@喜上海傳統(tǒng)手工金腿大月餅規(guī)格金腿五仁大月餅一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四種規(guī)格。李記尊品月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,做地道的金腿五仁大月餅。江西伍仁金腿大月餅工藝

在大多數(shù)人為了溫飽而艱苦求生的漫長歷史歲月里，這些東西也只是祭品而已，并沒有發(fā)展出多么復(fù)雜的烹飪技術(shù)，也沒有為了滋味而精進(jìn)的動(dòng)力。到了宋朝，原本的祭祀物品被改造成了街邊販賣的小吃，這本身就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特征。而那些精工細(xì)作的“餅“恰好趕上這樣的時(shí)代紅利，成為兼具祭祀和食用雙重價(jià)值的食品。不過沒有任何證據(jù)表明，蘇軾詩句筆下的“小餅”，和兩宋文人筆記里的小吃，采用了類似胡餅的烘焙方法，也不能證明這些民間的“閑食”與節(jié)令之間發(fā)生的相關(guān)性。也許，蘇軾的“小餅”，采用的烹飪方式是蒸。它的外形，可能更類似于如今的飴糖餡甜包子。青海伍仁金腿大月餅食材李記尊品大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。

月餅真正的萌芽也許始自宋代。蘇軾的“小餅如嚼月，中有酥和飴”固然膾炙人口。而同時(shí)期的《夢(mèng)粱錄》、《東京夢(mèng)華錄》里，則開始出現(xiàn)大量以“餅“命名的市井小吃。對(duì)于農(nóng)耕文明來說，糧食作物有著重要的生存意義，是祭祀必不可少的物品。而小麥面粉以其優(yōu)異的可塑性，和糯米制品一起，被揉捏成各種形狀，承包了中國人祭祀的大部分道具：春節(jié)的春餅、餃子、餛飩、年糕；元宵的湯圓、元宵；二月二的蔥餅；清明的青馃；端午的粽子、煎堆、打糕；七夕的巧果；重陽的花糕；冬至要吃麻糍、擂圓、糯糕……

李記尊品（中山）食品有限公司是一家專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的公司。公司生產(chǎn)基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園，占地面積4畝，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間1500方，并成功取得SC全國食品安全生產(chǎn)許可證。公司采用訂制數(shù)字化平臺(tái)搭建銷售管理與售后服務(wù)系統(tǒng)，同時(shí)與Z名物流企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后等全流程智能數(shù)字化高效管理，為公司的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建，李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)守品質(zhì)至上，價(jià)格親民的產(chǎn)品理念，推出的產(chǎn)品歷來備受追棒，獲得市場(chǎng)盛贊。豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)G端的食品品牌經(jīng)營與運(yùn)作有著獨(dú)到的認(rèn)知與見解，李先生深知產(chǎn)品品質(zhì)=企業(yè)生命，守住安全與健康的G品質(zhì)產(chǎn)品才能立足市場(chǎng)。作為一家百年老店,李記尊品月餅堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝,做正i宗地道的金腿五仁大月餅。

在清晚期筆記《燕京歲時(shí)記》里饒有趣味地記載：“供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾蜍之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者。”顯然，只有依賴堿皮，才能制作“尺余”大的月餅，并能脫模后保持不碎不裂?？梢姰?dāng)時(shí)，堿皮已經(jīng)非常流行。如今，堿皮月餅還有一個(gè)更廣為人所知的名字——廣式月餅。其實(shí)“廣式”并不指廣州才有，各地經(jīng)由標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的月餅，大多都依據(jù)堿皮來做。它的得名，或許反映了清代廣州領(lǐng)開埠風(fēng)氣之先，Z早接觸并引入西方烘培面點(diǎn)的歷史；又或許說明了廣式點(diǎn)心與堿皮月餅的包容關(guān)系。雖然關(guān)于各種月餅滋味好壞的爭議從沒停止，但因?yàn)轭佒翟诰€、容易運(yùn)輸、且自然防腐，Z晚到了民國中葉，廣式月餅已經(jīng)成為中國月餅的標(biāo)準(zhǔn)。月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。李記尊品五仁金腿大月餅在五仁的基礎(chǔ)上中加入金華火腿，使原來偏甜的口味得到中和，甜中帶微咸。四川1斤裝金腿大月餅禮盒

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現(xiàn)***活節(jié)奏快，能夠一直保持著傳統(tǒng)手工的食品已經(jīng)不多，李記尊品始終堅(jiān)持以行內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)制作月餅，五仁月餅的制作工藝是：配制糖漿、制皮面團(tuán)、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱，即為成品。傳統(tǒng)的手做, 與工業(yè)化的大產(chǎn)能無法比擬, 但保留了傳統(tǒng)的純與真. 在李錦飛先生看來, “五仁”不僅代i表美味帶來的味蕾刺激, 更是中華民族的家國傳承!“五仁” 者, 二仁為父母, 二仁為夫妻, 一仁為孩子, 唯”五仁”融合在一起, 和美為至美, 生生不息, 家國才得以傳承! 這是李錦飛先生選擇月餅堅(jiān)守五仁Z大初衷. 擇一事, 終一生。江西伍仁金腿大月餅工藝

李記尊品（中山）食品有限公司是一家許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預(yù)包裝食品）；食品進(jìn)出口；食品銷售（只銷售預(yù)包裝食品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟，是食品、飲料的主力軍。李記尊品繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。李記尊品始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。