炊具和食品容器是人們飲食中不可缺少的組成部分，但如果不科學地使用，將對人體造成極大的危害。(1)不宜用銅壺燒開水：用銅壺燒的開水中，亞硝酸鹽的含量比生水中的高。亞硝酸鹽可使血紅蛋白失去攜氧能力，導致機體組織缺氧，同時在胃酸環(huán)境中與胺合成有害物質，有害物質是致病的活性物質。同時，銅也會破壞維生素C,所以銅制炊具應避免使用。(2)不宜經常使用銅制炊具：銅制炊具雖然光亮美觀，但經常使用對人體健康不利。銅本身不會使人中毒，但它會破壞食物中的維生素，加速維生素C的氧化。另外，銅在潮濕的空氣中極易與空氣中的二氧化碳和水發(fā)生化學反應，在炊具表面產生一層綠色的銅銹，這種物質對人體有害，會引起急性中毒。檢測后的炊具使用壽命非常久，炊具好好保護可以用好幾年。陜西奶嘴檢測

一般來說不銹鋼炊具容易出現(xiàn)的問題存在較少點，因為在原材料上會比刀具用上的材料要好。需注意的地方一般在勺柄側面，有時工人生產偷懶會把側面部位遺漏不拋光，因為它面積較小?？偟膩碚f大勺子面積大一般不會出問題，勺子小就容易出問題，因為每個勺子生產的程序是一樣，但面積體積較小給生產過程會造成很多麻煩。比如咖啡勺，勺柄打上LOGO鋼印，體積小面積小，厚度不夠，打LOGO機器力度過重會導致勺子正面出現(xiàn)傷痕(解決辦法：重新對此部位拋光)。機器力度過輕會導致LOGO不清楚，導致工人重打出現(xiàn)重復鋼印。一般重復鋼印是不允許出現(xiàn)的，可待定驗貨產品，帶回樣品給客人自己敲定是否通過。勺子一般還會在勺腰部位出現(xiàn)拋光不良問題，此類問題出現(xiàn)一般為拋光打磨不到位，拋光輪太大磨不到位。不銹鋼炊具檢測需注意：1.叉子頭部：內側出現(xiàn)打磨不到位或遺忘未打磨，一般內側不會要求拋光，除非客戶特殊要求產品的質量才要求拋光處理。此部分檢查不允許出現(xiàn)內側出現(xiàn)污物，打磨不平或者遺忘打磨。2.叉子手柄部位：正面出現(xiàn)麻點，沙眼，此類問題按照餐刀檢驗標準檢驗。四川玻璃杯檢測電熱炊具導熱硅膠片硬度越低產品越柔軟，壓縮率越高，適用于低應力環(huán)境使用。

電熱炊具導熱硅膠片的硬度高好還是硬度低好？電熱炊具導熱硅膠片硬度越低產品越柔軟，壓縮率越高，適用于低應力環(huán)境使用。反之，導熱墊片硬度越高產品越堅硬，壓縮率越低。同樣應用條件下，硬度低的產品相對于硬度高的產品，壓縮率高，導熱路徑短，傳熱時間短，導熱效果越好。但并非硬度越低越好，導熱墊片具有一定的硬度才不容易變形。一般來說，硬度較高的導熱墊片具有較好的力學性能。在應用場合中需要根據(jù)實際情況綜合考慮來選擇硬度合適的導熱墊片。

不銹鋼炊具檢驗：1、塑料手柄抗熱變形試驗。將塑料手柄炊具浸入溫度為80℃的水中30min。⑦塑料手柄耐高溫軟化試驗。將產品主體置于保持100℃±4℃的鍋內水中,將同一材質所制成的塑料手柄任意部位置于鍋邊加熱器上,加熱器保持恒溫110℃±2℃,持續(xù)6min。2、塑料手柄抗環(huán)境應力裂紋試驗。將炊具的塑料手柄均勻地浸入甲苯與正丙醇的混合溶液(1：3體積比),在22℃±4℃的溫度下保持24h。2、應承受如下的30次循環(huán)。將塑料手柄在70℃±1℃的水中存放15min,接下來立即轉入到冰箱的冷凍室內保持在-18℃±1℃溫度下持續(xù)3h。然后將手柄再立即轉回到熱水中去重新開始下一個循環(huán)。經過后一次循環(huán)試驗后,樣本應校正到至少15℃的室內溫度.經過試驗的樣本在顯微鏡或到4倍的放大鏡下檢查,其結果應符合要求。炊具檢測后能使用才能投入市場使用。

電熱炊具溫升測試方法：1．手摸法：用手感覺溫度，一般情況下，大概情況如下：感覺清爽為25度左右，沒什么感覺36度左右，有暖意40度以下，明顯發(fā)熱45度以下感覺熱但能長久觸摸為50度左右偏下，能長久觸摸極限或只能觸摸10秒左右為55度，觸摸3秒為60度，觸摸至感覺熱后必須馬上縮手為70度，不敢再次觸摸為70以上。以上為大概數(shù)值，還要根據(jù)個人的耐受熱程度有不同程度的上升下降。⒉測溫孔測試法。較準確的是在電動機吊環(huán)孔內插入一支溫度計(孔口可用碎布或棉花密封）來測量，溫度訃測得的溫度一般比繞組較熱點溫度低10℃~20℃。根據(jù)測得的溫度推算較熱點的溫度，正常運行時，不應超過該電動機絕緣等級規(guī)定的較高允許溫度。這是對于鐵殼電機來說的。對于外殼為絕緣材料的電機來說，一般應專門打一孔來放溫度計進行測量。不過對于振動比較大的電機來說，此法會受到限制。消費者在選擇炊具檢測機構時，要充分考慮檢測的質量、性能、使用壽命等因素，綜合進行考慮和選擇。陜西奶嘴檢測

塑料手柄抗熱變形試驗：將塑料手柄炊具浸入溫度為80℃的水中30min。陜西奶嘴檢測

溫升測試是電熱炊具試驗中常規(guī)的試驗項目，溫升試驗的目的是測試電器產品及部件的溫度變化情況，以確定電熱炊具部件是否符合標準的要求。隨著電器產器日新月異的發(fā)展，溫升試驗對電器設備及部件產品安全性變得越來越重要。溫升測試是型式試驗項目，也是新產品定型的主要試驗項目之一。對于派生產品或正常產品，由于產品工藝的重大改變，主要部件原材料的代用，出廠產品中實測損耗值超出標準，懷疑能否達到額定功率時，均要進行溫升試驗。溫升測試是針對電源線接頭、插座、拖線板、轉換插、接線端子、連接器、開關等電連接設備安全性能檢測的。陜西奶嘴檢測

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