多糖紅曲粉是指以大米為原料，用從傳統(tǒng)食品分離出來并經(jīng)安全評估的紅曲菌一種或多種進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)原輔料滅菌、接種、固態(tài)發(fā)酵、滅菌、干燥、粉碎、包裝等工藝加工制成的食品原料。多糖紅曲粉的固態(tài)發(fā)酵設(shè)備材質(zhì)采用食品級不銹鋼，發(fā)酵罐具備高溫高壓滅菌裝置，保障食品安全。他們躍動的身影，定格成奮斗中國美麗的畫卷，匯聚為建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖紅曲粉利用先進(jìn)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵設(shè)備和技術(shù)，克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米（粉）使用范圍及使用量的限制，市面上銷售的紅曲米（粉），只能作為著色劑、糖化劑、酯化劑使用。多糖紅曲粉可以運(yùn)用于各種食品的原料，包括乳粉、固體飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、糖果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品等。 每次1袋，建議每袋用200~300毫升80°C以上的熱水?dāng)嚢杈鶆?，靜置5分鐘左右再喝，口感會更加順滑。廣東減肥多糖紅曲聯(lián)系

   多糖紅曲粉是廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，是佛山市南海經(jīng)促局“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目科研成果產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品。承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”是中韓合資的國家高新技術(shù)企業(yè)，在佛山順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)銷售原料產(chǎn)品“多糖紅曲粉”和其終端產(chǎn)品“多糖紅曲復(fù)方固體飲料”。

   食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主編單位是廣東省真紅生物科技有限公司（標(biāo)準(zhǔn)起草人：鄭好軫、楊曉暾），參編單位有華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、貴州省分析測試研究院、Macau國際漢藥發(fā)酵學(xué)會等高等院校和科研院所。 湛江分享多糖紅曲有什么用多糖紅曲固體飲料限制有害菌繁殖，助長益生菌繁殖，改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，改善腸道環(huán)境。

紅曲米粉采用超微粉碎技術(shù)，使得其粉質(zhì)更加細(xì)膩，更易于人體吸收。此外，其生產(chǎn)設(shè)備采用了發(fā)明專的“一種改進(jìn)型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”，這使得紅曲米粉的生產(chǎn)過程更加高效、安全、可控，能夠大批量生產(chǎn)，并且產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。這種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備能夠更好地保證紅曲米粉的品質(zhì)和穩(wěn)定性，同時(shí)也提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。由于使用了潔凈級純種培養(yǎng)技術(shù)，可以更好地保證紅曲米粉的品質(zhì)和安全性。多糖紅曲是一種以紅曲菌為原料發(fā)酵而成的新型功能性保健食品添加劑，具有降血脂、***、預(yù)防心腦等功效。

廣東省真紅生物科技有限公司的知識產(chǎn)權(quán)【發(fā)明專利】

2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用；2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法；2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法；2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品；2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法；2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品。【實(shí)用新型專利】2023年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī)；2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐；2015年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。 粵港澳大灣區(qū)食品安全與營養(yǎng)聯(lián)盟評定“灣標(biāo)食品”多糖紅曲適用于預(yù)制菜配料。

多糖紅曲去除對人體有害的真箘霉素(桔霉素)和藥物(洛伐他汀)，是一種經(jīng)現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵科技，具有中藥功效和食品安全為一體的的現(xiàn)代藥食同源食品原料，特別的功效是——增強(qiáng)人體機(jī)制功能。

多糖紅曲是一種現(xiàn)代發(fā)酵后生元是人體有益微生物科學(xué)的第四代，益生箘是一類對宿主即人體有益的活性微生物，而益生元是一種可被選擇性發(fā)酵且專一性地改變腸道中對宿主健康有益菌群的組成和活性的配料，合生元是益生菌和益生元的混合物，而我們的后生元是益生菌的菌體成分和代謝產(chǎn)物。（屬于現(xiàn)代發(fā)酵中藥）。 多糖紅曲固體飲料對神經(jīng)細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷有保護(hù)作用，降低神經(jīng)敏感度，提高睡眠質(zhì)量。佛山營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲廠家電話

“多糖紅曲粉”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2023年9月份于中國“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺”正式公布。廣東減肥多糖紅曲聯(lián)系

2023年11月15日下午，中韓大健康生物醫(yī)藥合作項(xiàng)目《佛山順德生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地》于國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司召開。順德區(qū)樂從鎮(zhèn)黨委委員李彬、佛山市順德區(qū)跨境電子商務(wù)商會秘書長譚林勝、韓國貿(mào)易投資促進(jìn)機(jī)構(gòu)廣州韓國貿(mào)易館館長金柱澈、韓國韓醫(yī)學(xué)研究院首席研究員馬珍烈主任、佛山韓商會會長裴保均等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及參加上午“第二屆現(xiàn)代發(fā)酵《多糖紅曲》國際學(xué)術(shù)研討會”部分現(xiàn)代發(fā)酵中藥《多糖紅曲》教授們濟(jì)濟(jì)一堂，就中韓兩國生物醫(yī)藥的企業(yè)項(xiàng)目合作、人才合作進(jìn)行了而又深入的交流。廣東減肥多糖紅曲聯(lián)系

廣東省真紅生物科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來廣東省真紅生物科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！