怎樣辨別多糖紅曲米的好壞?多糖紅曲粉質細膩、顏色由粉紅色至紫紅色,具有紅曲菌發(fā)酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,細度 150μm(100 目)通過率不小于95%,粗多糖(以干基計)不小于20(g/kg),鉛(以 Pb 計)不大于0.2(mg/kg),黃曲霉素 B1(不大于以干基計)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基計)不大于50(μg/kg),莫納克林 K(Monacolin K,以干基計)不大于0.01(g/kg)。產品保質期:產品包裝完整,未經啟封并符合規(guī)定的貯運條件下,在常溫下保質期為24個月。多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化、修護衰老細胞等功效的天然藥物。佛山營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用
“紅曲”是中華民族發(fā)明的瑰寶,迄今已有一千多年食用歷史的藥食同源菌物中藥材,“紅曲”也稱之為中“國曲”。韓國生藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長鄭好軫在發(fā)現(xiàn)紅曲藥用價值及功效的基礎上,潛心投入了大量精力和資金研發(fā)現(xiàn)代發(fā)酵技術及設備,2000年終于成功將傳統(tǒng)發(fā)酵紅曲創(chuàng)新為現(xiàn)代發(fā)酵紅曲。
2016年,通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目,由現(xiàn)代發(fā)酵紅曲研究員楊曉嗷引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產技術和設備,再創(chuàng)新及本土化,使干年紅曲精髓真正得以充分的傳承和發(fā)揚,從而誕生了國內藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”我們將利用“多糖紅曲”關鍵重點技術“生物轉化和“生物合成”,進行中藥現(xiàn)代化及再創(chuàng)新,研發(fā)生產大健康食品、中藥、現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)藥,為人類健康事業(yè)做出應有的貢獻。 推薦好物多糖紅曲常見問題多糖紅曲中的多糖成分具有抗氧化作用,對心血管疾病、糖尿病等慢性病預防具有積極作用。
紅曲米粉采用超微粉碎技術,使得其粉質更加細膩,更易于人體吸收。此外,其生產設備采用了發(fā)明專的“一種改進型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”,這使得紅曲米粉的生產過程更加高效、安全、可控,能夠大批量生產,并且產品品質穩(wěn)定。這種先進的生產設備能夠更好地保證紅曲米粉的品質和穩(wěn)定性,同時也提高了生產效率,降低了生產成本。由于使用了潔凈級純種培養(yǎng)技術,可以更好地保證紅曲米粉的品質和安全性。多糖紅曲是一種以紅曲菌為原料發(fā)酵而成的新型功能性保健食品添加劑,具有降血脂、***、預防心腦等功效。
在開發(fā)功能性食品時,將多糖紅曲添加到產品配方中,可以實現(xiàn)藥食同源的大健康概念,讓產品具有更多的保健功能。多糖紅曲是一種以紅曲菌為菌種,經過液體深層發(fā)酵工藝制成的功能性食品添加劑,具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性。在功能性食品中添加多糖紅曲,可以增強產品的保健功能,提高產品的營養(yǎng)價值,同時還可以改善產品的口感和外觀。我們注重科學研發(fā)、創(chuàng)新設計、定位和品質保證等方面的工作,讓產品脫穎而出,為您贏得消費者的認可和信任。多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU),****細胞的力量。
2017年3月,真紅生物申報國家高企認定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定,公司進入國家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權代碼:230179),包括真紅生物在內的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。
2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎。
2021年9月,真紅生物增資擴股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產業(yè)基地科薈生命科技產業(yè)中心。
2022年12月9日,真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌(Monascuspilosus)固態(tài)發(fā)酵技術研究與產業(yè)化”項目在廣州順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織的科技成果評價。 多糖紅曲的提取方法也是研究的重要方向之一,以提高其利用率和效果。茂名多糖紅曲聯(lián)系人
叢毛紅曲菌(Monascus pilosus)固態(tài)發(fā)酵技術研究與產業(yè)化”項目成果,已在美卡素、惠廣福等企業(yè)得到應用。佛山營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用
真紅生物研發(fā)生產的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術產品稱號,這是對公司研發(fā)實力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復方固體飲料在第十屆國際發(fā)明展覽會上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎,這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術領域的地位,也表明了公司產品的品質穩(wěn)定和國際認可度。作為一家中韓合資的國企,真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術的研發(fā)和應用,不斷推動現(xiàn)代發(fā)酵技術在中藥領域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻自然健康食品”為使命,致力于為消費者提供更好的品質、安全有效的健康產品和服務。未來,真紅生物將繼續(xù)加強研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產品品質和服務水平,為消費者提供更多更好的健康產品和服務。同時,公司也將積極拓展國際市場,推動中國現(xiàn)代發(fā)酵中藥走向世界,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻。佛山營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲有什么用
廣東省真紅生物科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來廣東省真紅生物科技供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!