廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國(guó)兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級(jí)研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN),“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人,韓國(guó)保健功能食品“紅曲”國(guó)標(biāo)起草人,“澳門(mén)國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)”創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng);中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人,《綜觀紅曲與紅曲菌》作者,澳門(mén)國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”(“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身)。
廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1)匠心、創(chuàng)新、誠(chéng)信;2)創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技,彰顯多糖紅曲風(fēng)采;3)科技驅(qū)動(dòng)生物醫(yī)藥,創(chuàng)新守護(hù)人類健康。 廣東省真紅生物科技有限公司在2017年編制及制定食品“固體飲料”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。云浮什么是多糖紅曲配方
真紅生物企業(yè)新聞
2017年3月,真紅生物申報(bào)國(guó)家“高企”(高新技術(shù)企ye)認(rèn)定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫(kù)及獲得國(guó)家高企認(rèn)定,公司進(jìn)入國(guó)家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權(quán)代碼:230179),包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動(dòng)中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月,真紅生物增資擴(kuò)股到注冊(cè)資本5000萬(wàn)元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日,真紅生物司與貴州省食品發(fā)酵研發(fā)中心共同完成的“叢毛紅曲菌(Monascuspilosus)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目在廣州順利通過(guò)由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織的科技成果評(píng)價(jià)。 汕尾跟普通代餐的區(qū)別多糖紅曲固體代餐飲料廣東省真紅生物科技有限公司整個(gè)生產(chǎn)流程嚴(yán)格按GMP要求生產(chǎn),有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
廣東省真紅生物科技有限公司高新科技成果“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”,在佛山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”召開(kāi)表彰大會(huì)上,喜獲第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng),佛山市科學(xué)技術(shù)局、佛山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)和佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)對(duì)真紅生物和成果團(tuán)隊(duì)給予了高度評(píng)價(jià)和嘉許!真紅生物“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”這一高新科技成果,從2016年9月至2019年12月開(kāi)始研發(fā),通過(guò)制取誘變菌株紅曲紅曲菌作為發(fā)酵菌種和實(shí)用新型發(fā)明專利固體發(fā)酵罐,形成了完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一站式、大批量、潔凈級(jí)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝自動(dòng)控制系統(tǒng),有效地解決國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過(guò)程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問(wèn)題,制備過(guò)程先進(jìn)無(wú)污染,實(shí)現(xiàn)取代傳統(tǒng)的手工操作模式,操作步驟簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度小、周期短、質(zhì)量穩(wěn)定性高,適宜規(guī)?;a(chǎn),生物量可定量檢測(cè),可達(dá)到國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
傳統(tǒng)色素紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程:大米經(jīng)蒸煮后接種在水泥曲池中敞口發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一定的工藝時(shí)間和溫度后即可出料,然后烘干即為成品。
色素紅曲是指以色素為主要成分的高含(桔霉素)的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲,使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(無(wú)限制桔霉素含量),但是國(guó)內(nèi)紅曲標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)落后,在食品添加劑(著色劑)“紅曲米”國(guó)標(biāo)和食品添加劑(發(fā)酵劑)“釀造紅曲”行標(biāo)都只有黃曲霉素限量,沒(méi)有橘霉素限量,存在一定的食品安全隱患。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“色素紅曲”應(yīng)要限制桔霉素含量,往糖化劑和酯化劑等發(fā)酵劑方向發(fā)展。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“紅曲米“在2010年左右被現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵的無(wú)桔霉素”紅曲紅黃色素“(發(fā)明人:楊曉暾)基本上在著色劑市場(chǎng)淘汰,因?yàn)榧t曲紅黃色素保障食品安全且性價(jià)比較高。 廣東省真紅生物科技有限公司的宗旨是科技驅(qū)動(dòng)生物醫(yī)藥,創(chuàng)新守護(hù)人類健康。
紅曲菌在生長(zhǎng)、發(fā)育的代謝活動(dòng)中,還能于菌絲或孢子內(nèi)產(chǎn)生γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricAcid,GABA)、各種氨基酸(AminoAcid)和多類酶(Enzyme)等具有藥理活性或?qū)θ梭w疾病有預(yù)防或醫(yī)治作用的物質(zhì)。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質(zhì)性的氨基酸,具有延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老、降血脂、針對(duì)精神疾病、預(yù)防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能,*****,防止肥胖等重要的生理功能,在醫(yī)藥、保健食品和食品上具有廣泛的應(yīng)用前景。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)(Protein)的基本單位,賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài),使它的分子具有生化活性。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子,包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌在生長(zhǎng)過(guò)程中能產(chǎn)生多種酶類,如葡萄糖淀粉酶,能水解直鏈淀粉、支鏈淀粉、麥芽糖、麥芽三糖;α-葡萄糖苷酶或稱麥芽糖酶、蛋白酶等。紅曲菌還能自己合成生物素、泛酸、煙酸、對(duì)氨基苯甲酸、肌醇、吡哆醇、硫胺素、核黃素等。高溫干燥時(shí),各種酶類基本上都失活。不同種類的菌株產(chǎn)酶的類型及產(chǎn)量有所差異,一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)液化酶的活性較弱,而產(chǎn)糖化酶的活性較強(qiáng),某些菌種能分泌直接催化己酸和乙醇合成己酸乙醇的胞外酶。真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料無(wú)論是否開(kāi)封食用,真紅生物均支持線下消費(fèi)者七天無(wú)理由退換貨。湛江附近的多糖紅曲批發(fā)價(jià)格
真紅上工多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑,可以清理體內(nèi)的自由基。云浮什么是多糖紅曲配方
真紅生物多糖紅曲產(chǎn)品支持7天無(wú)理由退貨,并且擁有高級(jí)健康管理、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的售后服務(wù)專員,為公司直營(yíng)客戶提供健康管理檔案,長(zhǎng)期跟蹤客戶的食用情況及身體情況,為產(chǎn)品食用、健康養(yǎng)生方面提供專屬的健康管理咨詢。真紅生物多糖紅曲聯(lián)合中韓美三國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵多糖紅曲界的研究員和教授,精心研發(fā)7年而成,廣東省真紅生物科技有限公司是“食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”起草及主編單位,現(xiàn)代發(fā)酵的“多糖紅曲”確保食品安全和食療功效,符合美國(guó)FDA對(duì)紅曲的要求真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從,擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車(chē)間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”?,F(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商,通過(guò)toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品,在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開(kāi)有工廠直營(yíng)店,全國(guó)包郵到家。還可以通過(guò)官網(wǎng)咨詢訂購(gòu)。多種渠道,非常方便。云浮什么是多糖紅曲配方