制作過程浸泡紅曲米:將紅曲米放入清水中浸泡12-24小時(shí),直至米粒松軟。期間需更換水1-2次,以去除雜質(zhì)和異味。蒸煮紅曲米:將浸泡好的紅曲米放入蒸鍋中蒸煮至熟透,然后用攪拌器打成漿狀。添加葡萄糖:將準(zhǔn)備好的葡萄糖加入紅曲米漿中,攪拌均勻。葡萄糖的用量可根據(jù)個(gè)人口味適量增減。發(fā)酵:將紅曲米漿放入發(fā)酵罐中,加入適量酵母,攪拌均勻后進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間一般為1-2天,溫度控制在30-35℃。發(fā)酵過程中需注意觀察發(fā)酵情況,避免過度發(fā)酵導(dǎo)致口感變酸。烘烤:將發(fā)酵好的紅曲米漿倒入烤盤中,放入烘箱中進(jìn)行烘烤。烘烤溫度控制在180-200℃,時(shí)間約為20-30分鐘。烘烤過程中需注意觀察烘烤情況,避免烤焦或烤糊。晾涼與包裝:烘烤完成后,將多糖紅曲晾涼,然后進(jìn)行包裝。包裝材料應(yīng)選用食品級(jí)材料,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。真紅上工多糖紅曲用現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)解決了國(guó)內(nèi)外紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問題。汕尾靠譜的多糖紅曲供應(yīng)廠家
真紅生物企業(yè)優(yōu)勢(shì)
2016年8月,通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目,由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進(jìn)韓國(guó)現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,再創(chuàng)新及本土化,真紅生物誕生了國(guó)內(nèi)的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報(bào)佛山市南海區(qū)"藍(lán)海人才計(jì)劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目,獲得政府資助和獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。
2016年10月,真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”,中國(guó)科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國(guó)羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國(guó)內(nèi)外高校院所支持,研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”,在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國(guó)際影響力。 惠州價(jià)值含量多糖紅曲配方真紅生物多糖紅曲及多糖紅曲固體飲料,分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)造獎(jiǎng)”“項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)。
真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào),這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位,也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó)企,真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中藥領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命,致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,為消費(fèi)者提供更多更好的健康產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí),公司也將積極拓展國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵中藥走向世界,為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
用戶評(píng)價(jià)與反饋:通過查看其他用戶的評(píng)價(jià)和反饋,可以了解產(chǎn)品的實(shí)際效果和口感。這有助于判斷產(chǎn)品是否符合個(gè)人的需求和口味。使用方便性:考慮產(chǎn)品的形式和服用方法,確保在使用過程中能夠方便地?cái)z入適量的多糖紅曲。價(jià)格與價(jià)值:在預(yù)算范圍內(nèi)選擇性價(jià)比較高的產(chǎn)品。雖然價(jià)格不一定是決定質(zhì)量的單獨(dú)因素,但合理的價(jià)格通常能反映出產(chǎn)品的價(jià)值??傊x擇多糖紅曲時(shí),需要綜合考慮多個(gè)方面,以確保獲得品質(zhì)高的產(chǎn)品。通過仔細(xì)評(píng)估產(chǎn)品的來(lái)源、成分、純度、多糖含量、生產(chǎn)工藝、用戶評(píng)價(jià)以及價(jià)格,可以做出明智的決策,從而更好地滿足個(gè)人的保健需求。 真紅上工多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化,修護(hù)衰老細(xì)胞等功效的天然藥物.
除了紅曲多糖外,多糖紅曲中還含有多種對(duì)人體有益的微量元素和維生素。這些成分協(xié)同作用,共同維護(hù)人體的健康。多糖紅曲可以被廣泛應(yīng)用于各種食品和飲料中,如保健品、藥品、功能性食品等。它不僅可以作為食品添加劑提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可以作為單獨(dú)的產(chǎn)品滿足人們對(duì)健康的需求??偟膩?lái)說(shuō),多糖紅曲是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的健康食品。它能夠有效地調(diào)節(jié)人體生理功能、預(yù)防疾病,是現(xiàn)代人追求健康生活的理想選擇。隨著人們對(duì)健康食品的關(guān)注度不斷提高,多糖紅曲作為一種新型的健康食品,將會(huì)在未來(lái)的市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位。 真紅上工多糖紅曲固體飲料限制有害菌繁殖,助長(zhǎng)益生菌繁殖,改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,改善腸道環(huán)境。梅州靠譜的多糖紅曲固體代餐飲料
多糖紅曲也被用于飼料行業(yè),作為一種天然的飼料添加劑,有助于提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和營(yíng)養(yǎng)吸收。汕尾靠譜的多糖紅曲供應(yīng)廠家
真紅生物知識(shí)產(chǎn)權(quán)榮譽(yù)有:
2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用;
2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法;
2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法;
2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗zhong瘤姜黃及其制備方法;
2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗疲勞火龍果養(yǎng)生酒及其制備方法;
2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵***辣木及其制備方法;
2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品;
2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法;
2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品。
【實(shí)用新型專利】
2023年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī);
2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐;
2015年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。 汕尾靠譜的多糖紅曲供應(yīng)廠家