食材配送的八個(gè)發(fā)展方向和趨勢(shì)說起食材配送行業(yè)，估計(jì)很多人不太理解。一方面是這個(gè)市場(chǎng)尚未成熟，沒吸引大家的關(guān)注，另一方面需要食材配送服務(wù)的是企事業(yè)單位食堂或者少數(shù)個(gè)人消費(fèi)者。而這一局面在近幾年發(fā)生了改變。首先是食材配送行業(yè)被認(rèn)為是電商市場(chǎng)后一片藍(lán)海。全球范圍內(nèi)大量資本開始涌入，這必將推動(dòng)和加速食材配送行業(yè)發(fā)展。其次，當(dāng)前食材配送行業(yè)發(fā)展面臨產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化、損耗高、冷鏈系統(tǒng)不完善等諸多障礙，這些問題的解決方案都是系統(tǒng)性的大工程。那么食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是怎樣的呢？1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)食材配送要獲得快速發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化是必由之路。需從源頭種植方面對(duì)產(chǎn)品大小、甜度、等級(jí)等各種指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一和規(guī)范，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行揀選、定級(jí)、包裝、質(zhì)檢，國(guó)外發(fā)達(dá)生鮮市場(chǎng)已較為完善。標(biāo)準(zhǔn)化可以帶來食材配送行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。2、品牌溯源目前中國(guó)大部分食材配送企業(yè)沒有品牌，而只有產(chǎn)地作為品質(zhì)背書，如五常大米、天津鴨梨、新疆哈密瓜等。未來可通過商品標(biāo)準(zhǔn)化和全程品質(zhì)監(jiān)管，做到產(chǎn)品標(biāo)簽可追溯到種植園、包裝廠、品種名稱，甚至種植監(jiān)管情況等，成為消費(fèi)者心目中食品安全和品質(zhì)的強(qiáng)力背書。3、全程冷鏈做好食材配送，首先要做好的就是倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈配送。常州蔬菜配送哪家好，選擇無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。無錫堅(jiān)果配送哪里好

   很多公司都想擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù)、開拓新的市場(chǎng)，或進(jìn)入其他的產(chǎn)品市場(chǎng)。但是，在進(jìn)行投資之前這些公司都非常謹(jǐn)慎并希望投資風(fēng)險(xiǎn)盡量減小，基于此方面的原因，很多公司采取了共同配送的運(yùn)作形式。共同配送共同配送可以幫助廠商對(duì)市場(chǎng)需求做出快速反應(yīng)，例如，藥品與保健品公司是共享配送網(wǎng)絡(luò)的**大客戶之一，這是因?yàn)闉榱丝焖俾男杏唵危麄儽匦枰谥饕匿N售點(diǎn)附近保存少量的存貨，因?yàn)樵谶@些銷售點(diǎn)相對(duì)來說空間很小，為保證在有限的空間內(nèi)陳列更多的商品，就不能保有太多的庫(kù)存，因此采用共同配送進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨是非常適合的。其它的行業(yè)如電子產(chǎn)品和汽車生產(chǎn)商，當(dāng)產(chǎn)品短暫的生命周期和狹小的庫(kù)存空間使得公司必須強(qiáng)調(diào)物流網(wǎng)絡(luò)的完善和節(jié)省資金占用時(shí)，共同配送同樣也是降低風(fēng)險(xiǎn)的好選擇。由于共同配送避免了廠商在倉(cāng)庫(kù)等建筑物、物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)備、人工以及支持性的信息系統(tǒng)這些方面的投資，又能及時(shí)滿足客戶的需求，因而受到廠商等客戶的歡迎。因?yàn)閷?duì)于廠商來說采用共同配送所需的成本只是實(shí)際的貨運(yùn)量帶來的變動(dòng)成本，節(jié)省了固定成本，因此他們可以用節(jié)省下來的資金投資于自己的**業(yè)務(wù)活動(dòng)如產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷以及其他創(chuàng)收活動(dòng)。果品配送公司江蘇農(nóng)產(chǎn)品配送推薦哪家，選擇無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。

    [編輯]蔬菜配送的制約因素[2]1、對(duì)城市蔬菜配送的認(rèn)識(shí)有待提高?，F(xiàn)階段，有關(guān)部門和企業(yè)開展或接受蔬菜配送積極性不高，就全社會(huì)而言，對(duì)蔬菜配送發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)還比較模糊。二是發(fā)展蔬菜配送的專業(yè)人才短缺。我國(guó)物流和配送的發(fā)展起步晚，這方面的教育還相當(dāng)落后。目前開設(shè)物流專業(yè)和課程的高等院校只有10所左右，占全國(guó)高校的1%;研究生教育剛剛起步，職業(yè)教育更加貧乏，致使物流專業(yè)人才奇缺，現(xiàn)已成為制約蔬菜配送發(fā)展的主要障礙之一。三是蔬菜配送的整體功能難以發(fā)揮。一方面，現(xiàn)階段的蔬菜配送，基本上以單兵作戰(zhàn)的分散型配送為主，未發(fā)揮應(yīng)有的組織、協(xié)調(diào)、平衡、管理等作用;另一方面，蔬菜的“配”與“送”未能有機(jī)結(jié)合，目前大多數(shù)蔬菜配送企業(yè)因受其配送設(shè)備、設(shè)施、技術(shù)以及配送資源等方面的限制，蔬菜配送只以送貨為主;再一方面，加工型配送發(fā)展緩慢，配送蔬菜的品種、結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。四是蔬菜配送的集約化程度低。目前城市蔬菜配送的用戶較少且分散，蔬菜配送率較低，既無法優(yōu)化蔬菜配送路線、節(jié)省配送費(fèi)用，也難以形成規(guī)模效益，配送服務(wù)領(lǐng)域有待拓寬。五是蔬菜配送發(fā)展所需的制度環(huán)境有待進(jìn)一步改善。

   而新成立的批發(fā)分公司所銷售產(chǎn)品的性質(zhì)和零售渠道和家具是完全不同的，他們必須要有能力履行位于不同地方的成千上萬個(gè)客戶的訂單。由于服務(wù)的集約化以及運(yùn)量的不同，他們幾乎需要使用所有的運(yùn)輸方式，很多客戶同時(shí)還要求采用特殊的條碼和標(biāo)簽。由于孟買配送中心初期并不具有靈活處理訂單的能力，因此，他們打算尋求物流業(yè)務(wù)外包，但是新的批發(fā)分公司剛剛起步，未來發(fā)展如何還不能確定，因此與第三方物流物流公司簽訂長(zhǎng)期的個(gè)體租用合同對(duì)其來說是一種冒險(xiǎn)，因此孟買公司的總裁說：“在我們不知道業(yè)務(wù)會(huì)做到多大時(shí)，我們需要更多的柔性?！庇谑蔷C合各方面的因素，共同配送成為孟買批發(fā)分公司的優(yōu)先。當(dāng)年10月，孟買批發(fā)分公司選擇了USCO物流公司作為其物流服務(wù)商，共享其物流設(shè)施。他們之間的協(xié)議是一月一簽約，并且是采用按件計(jì)費(fèi)的收費(fèi)方式。這樣使得孟買批發(fā)分公司避免了支付人工、設(shè)備和設(shè)施等高額的管理費(fèi)用，這同樣給孟買公司更大的發(fā)展空間，并為他們的服務(wù)能力帶來了更大的柔性。共同配送隨著客戶訂單的快速增長(zhǎng)，對(duì)于不同客戶訂單的自動(dòng)處理能力對(duì)于孟買公司的成功至關(guān)重要。而該能力恰恰是孟買公司的物流系統(tǒng)所不具備的。無錫農(nóng)產(chǎn)品配送選擇哪家，選擇無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。

    尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用。配送方法：1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說明書：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。配送安排：1、時(shí)間安排：準(zhǔn)時(shí)揀貨、發(fā)貨。2、運(yùn)輸安排：安排貨車進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞。農(nóng)產(chǎn)品配送推薦哪家，選擇無錫金一圣農(nóng)產(chǎn)品有限公司。超市冷凍配送

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