團(tuán)餐歷史：發(fā)達(dá)國家成功經(jīng)驗(yàn)表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫字樓、會展飲食供應(yīng)和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過競標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營權(quán)，企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡稱團(tuán)餐。由龐大的工作餐需求帶熱的"團(tuán)餐"市場大企業(yè)、機(jī)關(guān)單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經(jīng)開始引起業(yè)界的關(guān)注。相關(guān)團(tuán)餐配送的意義在于提供社交交流的機(jī)會，大家可以在用餐過程中互相交流、分享，增進(jìn)彼此的了解和友誼。江蘇辦公樓團(tuán)餐服務(wù)定制

團(tuán)餐配送滿足了人們對便捷、快捷用餐的需求，具有廣闊的市場需求。團(tuán)餐配送符合了人們對健康、營養(yǎng)餐飲的追求?，F(xiàn)代人越來越注重健康飲食，對于食材的新鮮度、菜品的營養(yǎng)搭配等有更高的要求。團(tuán)餐配送可以提供健康、均衡的餐飲選擇，滿足人們對營養(yǎng)的需求。餐飲供應(yīng)商通常會根據(jù)不同人群的需求，提供多樣化的菜品，包括葷素搭配、粗細(xì)搭配等，確保食物的營養(yǎng)均衡。此外，團(tuán)餐配送還可以根據(jù)客戶的要求，提供低鹽、低脂、低糖等特殊飲食需求的菜品，滿足不同人群的健康需求。因此，團(tuán)餐配送符合了人們對健康、營養(yǎng)餐飲的追求，具有廣闊的市場潛力。江蘇辦公樓團(tuán)餐服務(wù)定制相關(guān)團(tuán)餐配送的意義在于提供便捷的用餐解決方案，節(jié)省了個人烹飪的時(shí)間和精力。

團(tuán)餐配送的定制化服務(wù)：團(tuán)餐配送通常提供定制化的服務(wù)，根據(jù)客戶的需求和要求來制定菜單和配送計(jì)劃?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的人數(shù)、口味偏好、飲食習(xí)慣等因素來定制菜單，確保餐食的多樣性和滿足個體需求。此外，客戶還可以根據(jù)自己的時(shí)間安排來制定配送計(jì)劃，確保餐食的及時(shí)送達(dá)。團(tuán)餐配送的營養(yǎng)均衡：團(tuán)餐配送注重餐食的營養(yǎng)均衡，通常會根據(jù)膳食指南和營養(yǎng)學(xué)原理來制定菜單。菜單中會包含各種主食、蔬菜、肉類、豆類等食物，以確保提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素。此外，團(tuán)餐配送還會根據(jù)不同人群的需求，如老年人、兒童、運(yùn)動員等，來調(diào)整菜單的營養(yǎng)成分，以滿足特定人群的需求。

團(tuán)餐配送的經(jīng)濟(jì)效益——降低企業(yè)成本：團(tuán)餐配送作為一種集中供餐的方式，不只能夠?yàn)閱T工提供方便快捷的用餐服務(wù)，還能夠帶來一系列的經(jīng)濟(jì)效益。其中之一就是降低企業(yè)成本。團(tuán)餐配送能夠降低企業(yè)的用餐成本。傳統(tǒng)的外出用餐方式中，企業(yè)需要為員工提供餐補(bǔ)或者餐券，這增加了企業(yè)的用餐成本。而團(tuán)餐配送可以通過與供應(yīng)商進(jìn)行合作，獲得更優(yōu)惠的價(jià)格，降低了用餐成本。此外，團(tuán)餐配送還可以根據(jù)企業(yè)的需求和預(yù)算，制定合理的菜單，進(jìn)一步降低用餐成本。團(tuán)餐配送能夠減少企業(yè)的管理成本。傳統(tǒng)的企業(yè)餐廳需要企業(yè)投入大量的人力物力進(jìn)行管理和運(yùn)營，包括廚師、服務(wù)員、食材采購等。而團(tuán)餐配送可以將這些管理和運(yùn)營的工作交給專業(yè)的供應(yīng)商，企業(yè)只需提供用餐場地和相關(guān)設(shè)施，減少了管理成本。團(tuán)餐配送可以減少員工外出就餐的時(shí)間，節(jié)約了他們的寶貴時(shí)間。

團(tuán)餐分為：1.各類公司團(tuán)體膳食：公司是企業(yè)的組織形式，是為經(jīng)營工商業(yè)而組成的聯(lián)合團(tuán)體。公司是商務(wù)團(tuán)膳的主流市場。客觀地講，要求較高、比較規(guī)范、比較成型…的是公司團(tuán)膳，以商務(wù)寫字樓團(tuán)膳為主。2.各類企業(yè)團(tuán)體膳食：企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動的實(shí)體。各類企業(yè)的團(tuán)體膳食(商務(wù))在團(tuán)膳市場構(gòu)成中占有重要地位。3.事業(yè)單位團(tuán)體膳食：事業(yè)單位是指沒有經(jīng)營收入，由國家經(jīng)費(fèi)開支，不進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的文化、教育、衛(wèi)生……單位。事業(yè)單位的團(tuán)體膳食是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。了解團(tuán)餐配送的效果可以幫助我們評估配送員的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)程度，提升客戶滿意度。江蘇辦公樓團(tuán)餐服務(wù)定制

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團(tuán)餐分為：1.機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食：機(jī)關(guān)是指辦理事物的單位或機(jī)構(gòu)。機(jī)關(guān)單位團(tuán)體膳食也是團(tuán)膳市場不可忽視的領(lǐng)域。2.各類學(xué)校團(tuán)體膳食：各類大學(xué)、各類中學(xué)、各類小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的"學(xué)生營養(yǎng)餐"。學(xué)校團(tuán)體膳食市場是國家政策三令五申必須做好的市場，是份額巨大、潛力無限的團(tuán)體膳食市場。3.各類醫(yī)院團(tuán)體膳食：醫(yī)院是指病傷者得到醫(yī)療救助的機(jī)構(gòu)或場所。醫(yī)院團(tuán)膳既包括醫(yī)生、護(hù)士、工作人員、勤雜人員團(tuán)體膳食，又包括病人的團(tuán)體膳食，是講究營養(yǎng)食療，有特殊需求的團(tuán)體膳食市場。江蘇辦公樓團(tuán)餐服務(wù)定制