奧時力蒸蒸雞加工蒸制流程1.首先打開包裝外袋,把真空包裝的內(nèi)袋拿出來。2.解凍時請勿剪開內(nèi)袋!如果產(chǎn)品沒有解凍,內(nèi)袋不要剪開,直接放在盛滿涼水的盆里浸泡,這樣解凍更快一些。3.如果內(nèi)包裝不是很凍,可以直接把袋子用剪刀剪開,拿出來直接放在盤子里自然解凍,注意要完全解凍。這個雞是腌制過的,請勿清洗!4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調(diào)理料包,塞進雞肚子里,開始隔水蒸制,功能是滋補、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內(nèi)燒開,用中火,再把放雞的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時力蒸蒸雞屬于預制調(diào)理的預制菜范疇,所有商品出廠都已調(diào)味料理完畢,不需要另外添加任何調(diào)味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣,隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包,喜歡清淡的朋友可以直接手撕,蘸著盤子里的湯汁,原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便,隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級手套,可放心使用。9.意猶未盡時,可在剛才蒸雞的鍋內(nèi)下一點面條,撈出面條后,直接將蒸雞時盤子內(nèi)的精華營養(yǎng)雞湯澆淋在面條上一拌,香鮮無比。也可以做雞湯撈飯。很多人缺乏烹飪經(jīng)驗或時間,預制調(diào)理蒸雞作為半成品,簡化烹飪流程,廚藝小白也能輕松制作美味的雞肉菜肴。土雞湯
蒸菜對食材的要求是我們公司的產(chǎn)品,我們致力于為消費者提供優(yōu)質(zhì)的食材,以確保蒸菜的口感和營養(yǎng)價值。我們的產(chǎn)品特點如下:1.選材嚴格:我們只選擇優(yōu)質(zhì)的食材,確保每一份蒸菜都是好的。2.新鮮度高:我們的食材都是當天采購,保證新鮮度和口感。3.營養(yǎng)豐富:我們的食材都是經(jīng)過嚴格篩選和處理,保留了大的營養(yǎng)價值。4.安全衛(wèi)生:我們的食材都是經(jīng)過嚴格的檢測和處理,確保安全衛(wèi)生。我們的產(chǎn)品包括各種蔬菜、肉類、海鮮等,可以滿足不同消費者的需求。我們的蒸菜對食材的要求是為了保證口感和營養(yǎng)價值,更是為了讓消費者吃得放心、安心。我們的產(chǎn)品已經(jīng)得到了廣大消費者的認可和好評,我們將繼續(xù)努力,為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。我們相信,只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,才能在市場上立足。我們希望能夠與更多的消費者合作,共同打造一個更加美好的未來。本土預制菜雞批發(fā)綠盛食品有限公司在研發(fā)預制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品時所采取的策略,非常貼合當今社會的需求和市場趨勢。
仙居三黃雞,源于中國浙江省仙居縣,是中國地方優(yōu)良雞種之一。這種雞的“三黃”特征,即黃色的喙、黃色的羽毛和黃色的腳,為其賦予了獨特的外觀。仙居三黃雞以其肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地緊實而聞名,肌肉纖維細膩,口感滑嫩,富含多種營養(yǎng)成分,特別是蛋白質(zhì)和氨基酸,對人體健康大有益處。在中國的飲食文化中,仙居三黃雞不僅是普通家庭餐桌上的???,也是節(jié)日宴席和傳統(tǒng)美食中不可或缺的食材。其肉質(zhì)的獨特風味使其成為烹制各類中式佳肴的理想選擇,如蒸雞、白切雞、燉雞等。烹飪時,廚師們會依據(jù)不同的菜肴特點,巧妙地搭配香料和調(diào)味料,使仙居三黃雞的鮮美味道得以充分展現(xiàn)。除了其美味,仙居三黃雞在生長和養(yǎng)殖方面也具有獨特優(yōu)勢。它們適應(yīng)能力強,對環(huán)境的依賴性較低,易于飼養(yǎng)管理。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,仙居三黃雞因其較低的脂肪含量和高營養(yǎng)價值,越來越受到消費者的喜愛。此外,仙居三黃雞作為地方特色雞種,不僅在中國國內(nèi)享有盛譽,也逐漸引起了國際市場的關(guān)注。隨著中國飲食文化的傳播,這種獨特的雞種和以其為原料的菜肴越來越受到世界各地美食愛好者的青睞。
(奧時力蒸蒸雞),選用180天散養(yǎng)走地三黃雞,通過精選合適的規(guī)格屠宰,到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機進行精洗瀝水,然后用獨特研發(fā)的風味調(diào)味粉在真空負壓1mpa狀態(tài)下,無菌腌制操作45分鐘,通過塑形零下35度速凍后,真空包裝后裝箱入庫。產(chǎn)品隨雞配備名貴膳食料包一份,特制辣椒蘸料一份,以及一次性吃雞手套一包。產(chǎn)品特點:解決了諸多的廚藝小白和快節(jié)奏人士的吃飯困惑,只要水燒開,把白色料包塞進雞的肚子里,裝盤入鍋蒸制20~25分鐘出鍋,鮮香、滑嫩、多汁,盤內(nèi)的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習慣,隨雞配備的特制辣椒蘸料,為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準備的,匠心獨具、細節(jié)分明。因為蒸制食品是中國烹飪方式方法中屬于健康的,所以對原材料的要求十分苛刻,蒸雞原材料必須為純散養(yǎng)的走地三黃雞,其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件,所以奧時力系列蒸蒸雞產(chǎn)品清香滑嫩,根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現(xiàn)象,源于我們對源頭品質(zhì)的嚴控。蒸雞的熱量和脂肪含量較低,適合進行減重或控制體重的人群。
廚房小白(烹飪初學者)喜歡蒸的原因主要包括:1.**操作簡單**:蒸的過程相對直觀簡單,只需將食物放入蒸鍋,設(shè)定好時間,就可以等待食物烹飪完成。2.**容錯性高**:相比煎炒或烤制,蒸的過程中食物不太容易燒焦或煮過頭,對烹飪技巧的要求相對較低。3.**易于掌握**:對于烹飪時間和火候的掌握比較容易,一般按照食譜上的指導,就能獲得不錯的效果。4.**清潔方便**:蒸制過程中幾乎不會產(chǎn)生油煙和油脂濺出,保持廚房清潔,清洗工作也更為簡單。5.**健康飲食**:蒸是一種健康的烹飪方式,不需要添加過多油脂,有助于制作低脂肪、高營養(yǎng)的菜品。6.**適合多種食材**:蒸適用于各種食材,如肉類、魚類、蔬菜等,適合不同的口味和需求。7.**成就感**:對于烹飪新手來說,能夠輕松制作出美味的菜肴,增加了烹飪的樂趣和成就感。因此,蒸作為一種簡單、方便、容錯性高的烹飪方式,非常適合廚房小白進行嘗試和學習。蒸雞相對于煎炒或烤制的肉類含有較少的脂肪,有助于維持健康的飲食習慣。本土滋補雞招商
蒸雞可以與各種蔬菜和谷物搭配,提供均衡的營養(yǎng)。土雞湯
綠盛食品有限公司為其“奧時力蒸蒸雞”產(chǎn)品提供的附加配料和調(diào)味包,進一步提升了產(chǎn)品的吸引力和實用性:1.**名貴膳食料包**:隨雞附帶的名貴膳食料包能夠為雞肉增添豐富的味道和營養(yǎng)價值。這種料包通常包含了精選的香料和草本成分,不僅能提升口感,還可能帶有一定的滋補效果。2.**特制辣椒蘸料**:提供的特制辣椒蘸料滿足了對辛辣口味有特殊需求的消費者,尤其是云南、貴州、四川等地區(qū)的顧客,這種地方特色的調(diào)味品能讓消費者體驗到不同的風味。3.**一次性吃雞手套**:考慮到食用便捷性和衛(wèi)生,附帶的一次性手套為消費者提供了一個干凈、衛(wèi)生的食用方式。這不僅方便了消費者直接用手撕食雞肉,也保證了食用過程的衛(wèi)生。這些貼心的附加配件不僅提升了整體的用餐體驗,而且體現(xiàn)了綠盛食品有限公司對消費者需求的深刻理解和細致關(guān)懷。通過提供這些配料,公司不僅增加了產(chǎn)品的附加值,也增強了消費者對品牌的好感和忠誠度。土雞湯