奧時(shí)力-預(yù)制調(diào)理蒸蒸雞,由浙江臺(tái)州市綠盛食品有限公司悉心研發(fā),傾力打造迎合當(dāng)下飲食潮流發(fā)展的一款預(yù)制菜,在良莠不齊的預(yù)制菜賽道上,保持初心不改,做良心企業(yè)的初衷,力求在行業(yè)中樹立榜樣和口碑。1.綠盛公司在源頭供應(yīng)鏈采購上,要求苛刻嚴(yán)格,選用浙江臺(tái)州市本土散養(yǎng)三黃雞,統(tǒng)一規(guī)格,選用劣汰,并采取嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度。2.公司集中定點(diǎn)宰殺,全部采取流水線作業(yè),制作工藝先進(jìn)。3.所有雞都采用超聲波氣泡清洗工藝,保證整雞的干凈和衛(wèi)生。4.腌制工藝采用特殊調(diào)理料包在真空負(fù)壓1mpA環(huán)境下無菌操作,使獨(dú)特研發(fā)的調(diào)味粉從外到內(nèi)的全雞滲透,做到各部位的咸淡適宜,口感均勻統(tǒng)一。雞湯自古以來就被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食物,含有雞肉的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體健康有益。臺(tái)州營養(yǎng)蒸雞加工
綠盛食品有限公司提供的預(yù)制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品不但是一只雞,而是一個(gè)的美食體驗(yàn),特別是包含了額外的雞湯。這種設(shè)計(jì)體現(xiàn)了公司對(duì)消費(fèi)者需求的深入理解和對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的考慮:1.**增值體驗(yàn)**:附帶的雞湯增加了產(chǎn)品的價(jià)值,提供了更豐富的用餐選擇。這份雞湯可以用于拌面、拌飯或作為湯底,為消費(fèi)者提供了多種食用方式。2.**營養(yǎng)豐富**:雞湯自古以來就被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食物,含有雞肉的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體健康有益。3.**體現(xiàn)真正的美食內(nèi)涵**:綠盛公司通過包含雞湯的方式,充分體現(xiàn)了吃雞的內(nèi)涵和精華,不但是雞肉本身,更在于雞湯所蘊(yùn)含的營養(yǎng)和風(fēng)味。4.**提高性價(jià)比**:通過提供附加的雞湯,公司提高了產(chǎn)品的性價(jià)比,讓消費(fèi)者感受到更多的價(jià)值和滿足。5.**符合消費(fèi)者期望**:在現(xiàn)代消費(fèi)者越來越注重健康和營養(yǎng)的背景下,這種包含額外雞湯的產(chǎn)品設(shè)計(jì)更符合他們的期望和需求。因此,綠盛食品有限公司的這款預(yù)制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品,在滿足基本的飲食需求之外,還通過提供雞湯來增加額外的價(jià)值,這在提高顧客滿意度和忠誠度方面起到了重要作用。半成品雞直銷價(jià)格綠盛食品的“奧時(shí)力蒸蒸雞”產(chǎn)品為廚藝小白和忙碌的現(xiàn)代生活人士提供了既簡單又美味的烹飪解決方案。
在中國的八大菜系中,蒸這種烹飪方法被廣泛應(yīng)用,各具特色:1.**川菜(四川菜)**:川菜中的蒸菜往往較重口味,常用魚、肉等為主料,加入豆瓣醬、辣椒等調(diào)料,如蒸肉、蒸魚頭等。2.**魯菜(山東菜)**:魯菜講究蒸菜的清淡和鮮美,例如蒸魚、蒸海參等,注重原料的新鮮和鮮味的保留。3.**粵菜(廣東菜)**:粵菜的蒸菜非常有名,如蒸魚、蒸翅等,強(qiáng)調(diào)原汁原味,口味多樣,從清淡到鮮香。4.**蘇菜(江蘇菜)**:蘇菜中的蒸菜注重口感和造型,如蟹粉獅子頭,強(qiáng)調(diào)色香味俱佳。5.**浙菜(浙江菜)**:浙菜中的蒸菜清新雅致,如蒸魚等,常以清蒸的方式突出食材的自然風(fēng)味。6.**閩菜(福建菜)**:閩菜蒸法多采用海鮮,如蒸魚、蒸蝦等,口味偏酸甜,講究湯汁的鮮美。7.**湘菜(湖南菜)**:湘菜的蒸菜口味偏重,如蒸肉、蒸魚頭等,常配以辣椒、蒜等調(diào)料,口味鮮辣。8.**徽菜(安徽菜)**:徽菜中的蒸菜注重原料的品質(zhì)和蒸制技術(shù),如蒸雞、蒸魚等,保持原料的原味。每個(gè)菜系的蒸法都有其獨(dú)特之處,體現(xiàn)了中國烹飪的多樣性和地方特色。蒸法不僅能保持食物的營養(yǎng),還能使食材的味道更加鮮美
仙居三黃雞,源于中國浙江省仙居縣,是中國地方優(yōu)良雞種之一。這種雞的“三黃”特征,即黃色的喙、黃色的羽毛和黃色的腳,為其賦予了獨(dú)特的外觀。仙居三黃雞以其肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地緊實(shí)而聞名,肌肉纖維細(xì)膩,口感滑嫩,富含多種營養(yǎng)成分,特別是蛋白質(zhì)和氨基酸,對(duì)人體健康大有益處。在中國的飲食文化中,仙居三黃雞不僅是普通家庭餐桌上的???,也是節(jié)日宴席和傳統(tǒng)美食中不可或缺的食材。其肉質(zhì)的獨(dú)特風(fēng)味使其成為烹制各類中式佳肴的理想選擇,如蒸雞、白切雞、燉雞等。烹飪時(shí),廚師們會(huì)依據(jù)不同的菜肴特點(diǎn),巧妙地搭配香料和調(diào)味料,使仙居三黃雞的鮮美味道得以充分展現(xiàn)。除了其美味,仙居三黃雞在生長和養(yǎng)殖方面也具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。它們適應(yīng)能力強(qiáng),對(duì)環(huán)境的依賴性較低,易于飼養(yǎng)管理。近年來,隨著人們對(duì)健康飲食的重視,仙居三黃雞因其較低的脂肪含量和高營養(yǎng)價(jià)值,越來越受到消費(fèi)者的喜愛。此外,仙居三黃雞作為地方特色雞種,不僅在中國國內(nèi)享有盛譽(yù),也逐漸引起了國際市場(chǎng)的關(guān)注。隨著中國飲食文化的傳播,這種獨(dú)特的雞種和以其為原料的菜肴越來越受到世界各地美食愛好者的青睞。綠盛食品有限公司通過打造線上線下、自產(chǎn)自銷的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的控制和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。
奧時(shí)力蒸蒸雞加工蒸制流程1.首先打開包裝外袋,把真空包裝的內(nèi)袋拿出來。2.解凍時(shí)請(qǐng)勿剪開內(nèi)袋!如果產(chǎn)品沒有解凍,內(nèi)袋不要剪開,直接放在盛滿涼水的盆里浸泡,這樣解凍更快一些。3.如果內(nèi)包裝不是很凍,可以直接把袋子用剪刀剪開,拿出來直接放在盤子里自然解凍,注意要完全解凍。這個(gè)雞是腌制過的,請(qǐng)勿清洗!4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調(diào)理料包,塞進(jìn)雞肚子里,開始隔水蒸制,功能是滋補(bǔ)、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內(nèi)燒開,用中火,再把放雞的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時(shí)力蒸蒸雞屬于預(yù)制調(diào)理的預(yù)制菜范疇,所有商品出廠都已調(diào)味料理完畢,不需要另外添加任何調(diào)味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣,隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包,喜歡清淡的朋友可以直接手撕,蘸著盤子里的湯汁,原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便,隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級(jí)手套,可放心使用。9.意猶未盡時(shí),可在剛才蒸雞的鍋內(nèi)下一點(diǎn)面條,撈出面條后,直接將蒸雞時(shí)盤子內(nèi)的精華營養(yǎng)雞湯澆淋在面條上一拌,香鮮無比。也可以做雞湯撈飯。公司的主打產(chǎn)品“奧時(shí)力蒸蒸雞”以綠色健康和滋補(bǔ)營養(yǎng)為特色,迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。預(yù)制菜雞供應(yīng)商家
綠盛食品有限公司在研發(fā)預(yù)制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品時(shí)所采取的策略,非常貼合當(dāng)今社會(huì)的需求和市場(chǎng)趨勢(shì)。臺(tái)州營養(yǎng)蒸雞加工
蒸烹飪方式不容易導(dǎo)致“上火”(中醫(yī)術(shù)語,通常指身體出現(xiàn)干燥、發(fā)炎等癥狀),主要基于以下幾個(gè)原因:1.**溫和的烹飪過程**:蒸是一種溫和的烹飪方式,相比于煎、炒、炸等高溫烹飪方法,蒸制過程產(chǎn)生的熱量和油脂較少,減少了身體消化負(fù)擔(dān),有助于維持身體內(nèi)部的平衡。2.**減少油脂攝入**:蒸不需要使用大量的油脂,這有助于減少飲食中的過量油脂攝入,過多的油脂被認(rèn)為是導(dǎo)致上火的原因之一。3.**保留水分**:蒸制能夠保留食物中的水分,有助于維持食物的濕潤度,而干燥的食物通常更容易導(dǎo)致上火。4.**易于消化**:蒸制的食物通常更易于消化吸收,減輕了消化系統(tǒng)的壓力,有助于避免因消化不好導(dǎo)致的上火現(xiàn)象。5.**減少刺激性物質(zhì)**:由于蒸制不涉及高溫烹飪,所以減少了可能產(chǎn)生的刺激性物質(zhì),如烤焦的食物可能含有的焦化物。因此,蒸煮作為一種溫和、低油脂的烹飪方法,有助于減少上火的風(fēng)險(xiǎn),特別適合需要注意飲食健康的人群。臺(tái)州營養(yǎng)蒸雞加工