浙江臺州市綠盛食品有限公司自2022年8月12日成立以來，以其300萬的注冊資金，迅速成為預(yù)制系列冷凍健康食品領(lǐng)域的重要參與者。公司的主打產(chǎn)品“奧時(shí)力蒸蒸雞”以綠色健康和滋補(bǔ)營養(yǎng)為特色，迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者對健康飲食的需求。公司的成功在于其創(chuàng)新的業(yè)務(wù)模式和高品的產(chǎn)品：1.**閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈**：綠盛食品有限公司通過打造線上線下、自產(chǎn)自銷的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的控制和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。2.**市場響應(yīng)**：自產(chǎn)品面市以來，其綠色健康、滋補(bǔ)營養(yǎng)的特點(diǎn)使其受到了全國各地廣大消費(fèi)者的歡迎，市場份額在2023年不斷擴(kuò)大。3.**渠道下沉策略**：公司的產(chǎn)品成功下沉到各大社區(qū)團(tuán)購、生鮮連鎖超市及大型酒店等，這種渠道多元化策略很大增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場覆蓋和消費(fèi)者的可達(dá)性。4.**增長與擴(kuò)張**：公司目前擁有三百多名員工，年銷售額達(dá)六千多萬，這反映了公司在短時(shí)間內(nèi)取得了明顯的成長和擴(kuò)張。5.**品牌聲譽(yù)**綠盛食品有限公司的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了廣大的名度和良好的社會美譽(yù)度，這對于企業(yè)的長期發(fā)展和品牌建設(shè)具有重要意義。綜上所述，綠盛食品有限公司憑借其高品的產(chǎn)品和創(chuàng)新的商業(yè)模式，在競爭激烈的食品行業(yè)中脫穎而出，展現(xiàn)了其作為一個(gè)新興企業(yè)的巨大潛力和發(fā)展前景采用流水線作業(yè)可以更好地控制生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生，降低食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。本土蒸蒸雞銷售

綠盛食品有限公司在研發(fā)預(yù)制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品時(shí)所采取的策略，非常貼合當(dāng)今社會的需求和市場趨勢。以下是該產(chǎn)品的幾個(gè)主要優(yōu)點(diǎn)：1.**滿足不同消費(fèi)者需求**：針對廚藝新手和白領(lǐng)這一特定消費(fèi)群體的需求，開發(fā)的半成品預(yù)制調(diào)理蒸雞簡化了烹飪流程，使得即便是沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人也能輕松在家制作美味的雞肉菜肴。2.**保持食品的新鮮和口感**：與市面上的完全熟食類產(chǎn)品不同，半成品預(yù)制調(diào)理蒸雞能夠在家中加熱，從而保證了食物的新鮮和口感。這種做法避免了熟食類產(chǎn)品經(jīng)常遇到的營養(yǎng)成分流失和口感下降的問題。3.**避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)**：針對市售熟食雞二次加熱可能產(chǎn)生的微量不好的問題，該公司的半成品在減少了二次加熱的需要，降低了這類風(fēng)險(xiǎn)。4.**方便快捷**：預(yù)制調(diào)理蒸雞的概念適合快節(jié)奏生活，為消費(fèi)者提供了既方便又健康的飲食選擇。5.**強(qiáng)調(diào)健康理念**：在產(chǎn)品研發(fā)階段，公司注重健康和營養(yǎng)，確保產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對健康飲食的關(guān)注?？傮w而言，綠盛食品有限公司通過其預(yù)制調(diào)理蒸雞產(chǎn)品，巧妙地解決了現(xiàn)代消費(fèi)者在快節(jié)奏生活中面臨的飲食挑戰(zhàn)，同時(shí)確保了食品的口味和質(zhì)量，充分體現(xiàn)了對消費(fèi)者需求的理解和對食品安全及營養(yǎng)的重視。本土滋補(bǔ)蒸雞零售在宰殺和加工環(huán)節(jié)，公司采用集中定點(diǎn)方式，全部實(shí)行流水線作業(yè)。

仙居三黃雞，源于中國浙江省仙居縣，是中國地方優(yōu)良雞種之一。這種雞的“三黃”特征，即黃色的喙、黃色的羽毛和黃色的腳，為其賦予了獨(dú)特的外觀。仙居三黃雞以其肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地緊實(shí)而聞名，肌肉纖維細(xì)膩，口感滑嫩，富含多種營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和氨基酸，對人體健康大有益處。在中國的飲食文化中，仙居三黃雞不僅是普通家庭餐桌上的?？?，也是節(jié)日宴席和傳統(tǒng)美食中不可或缺的食材。其肉質(zhì)的獨(dú)特風(fēng)味使其成為烹制各類中式佳肴的理想選擇，如蒸雞、白切雞、燉雞等。烹飪時(shí)，廚師們會依據(jù)不同的菜肴特點(diǎn)，巧妙地搭配香料和調(diào)味料，使仙居三黃雞的鮮美味道得以充分展現(xiàn)。除了其美味，仙居三黃雞在生長和養(yǎng)殖方面也具有獨(dú)特優(yōu)勢。它們適應(yīng)能力強(qiáng)，對環(huán)境的依賴性較低，易于飼養(yǎng)管理。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，仙居三黃雞因其較低的脂肪含量和高營養(yǎng)價(jià)值，越來越受到消費(fèi)者的喜愛。此外，仙居三黃雞作為地方特色雞種，不僅在中國國內(nèi)享有盛譽(yù)，也逐漸引起了國際市場的關(guān)注。隨著中國飲食文化的傳播，這種獨(dú)特的雞種和以其為原料的菜肴越來越受到世界各地美食愛好者的青睞。

我們的蒸蒸雞，客戶買到的不僅是一只雞，而且額外享受了一份本該屬于客戶的純真雞湯，這份雞湯可以拌面拌飯或者湯菜等，其實(shí)綠盛公司充分考慮到了，吃雞真正的內(nèi)涵和精華部分是營養(yǎng)的雞湯，所以預(yù)制調(diào)理雞也就應(yīng)運(yùn)而生，這樣才使客戶真正的擁有了產(chǎn)品的性價(jià)比?？紤]到生鮮食品預(yù)制調(diào)理商品的營養(yǎng)流失和衛(wèi)生要求，綠盛公司在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就規(guī)定，在宰殺后一個(gè)小時(shí)內(nèi)必須操作完成，流水線上紫外線殺菌后的成品必須進(jìn)入速凍庫-35度保存。為了給與客戶吃雞的特殊口味和便捷性，隨雞配備了名貴食材合成顆粒調(diào)理料包，顧客只要在蒸雞時(shí)，將食材料包塞進(jìn)雞肚子里，在增加食品口味的同時(shí)，保持食材料包的滋補(bǔ)和營養(yǎng)。另外配備了二包特制蒸雞伴侶辣椒蘸料，迎合云貴川客戶的口味飲食要求。二雙吃雞食品級手套，對于撕雞吃雞提供了便捷性。雞湯自古以來就被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食物，含有雞肉的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對身體健康有益。

綠盛食品有限公司對生鮮食品的預(yù)制調(diào)理商品制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了對食品安全和營養(yǎng)保持的高度重視：1.**快速處理**：規(guī)定宰殺后一個(gè)小時(shí)內(nèi)必須完成操作，這樣的快速處理不僅減少了食品暴露在微生物污染環(huán)境中的時(shí)間，還有助于保留肉類的新鮮度和營養(yǎng)成分。2.**紫外線殺菌**：在流水線上使用紫外線殺菌處理是一種有效的食品安全措施，能夠有效減少細(xì)菌和其他微生物的數(shù)量，提高食品的衛(wèi)生水平。3.**速凍保存**：將處理完的產(chǎn)品立即放入-35度的速凍庫，這樣的低溫可以迅速凍結(jié)食品，有效減緩微生物生長和食品的氧化過程，有助于長時(shí)間保持食品的品質(zhì)和營養(yǎng)。這些嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不僅確保了產(chǎn)品的高質(zhì)量和安全性，也符合現(xiàn)代消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)和衛(wèi)生的需求。通過實(shí)施這些高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，綠盛食品有限公司在競爭激烈的食品市場中樹立了良好的品牌形象，并贏得了消費(fèi)者的信任和認(rèn)可。這種對質(zhì)量的持續(xù)追求是企業(yè)長期成功的關(guān)鍵因素。蒸雞易于消化，營養(yǎng)豐富，適合病后需要補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)恢復(fù)的人群。腌制雞批發(fā)

由于量化包裝，預(yù)制菜有助于控制食物分量，減少烹飪過程中的食物浪費(fèi)。本土蒸蒸雞銷售

（奧時(shí)力蒸蒸雞），選用180天散養(yǎng)走地三黃雞，通過精選合適的規(guī)格屠宰，到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機(jī)進(jìn)行精洗瀝水，然后用獨(dú)特研發(fā)的風(fēng)味調(diào)味粉在真空負(fù)壓1mpa狀態(tài)下，無菌腌制操作45分鐘，通過塑形零下35度速凍后，真空包裝后裝箱入庫。產(chǎn)品隨雞配備名貴膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃雞手套一包。產(chǎn)品特點(diǎn)：解決了諸多的廚藝小白和快節(jié)奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進(jìn)雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內(nèi)的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習(xí)慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準(zhǔn)備的，匠心獨(dú)具、細(xì)節(jié)分明。因?yàn)檎糁剖称肥侵袊腼兎绞椒椒ㄖ袑儆诮】档?，所以對原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養(yǎng)的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時(shí)力系列蒸蒸雞產(chǎn)品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現(xiàn)象，源于我們對源頭品質(zhì)的嚴(yán)控。本土蒸蒸雞銷售