蒸雞是一道美味的食品,不僅口感鮮美,而且具有豐富的營養(yǎng)價值。作為蒸雞行業(yè)的,我們公司致力于向市場推廣蒸雞的營養(yǎng)價值,讓更多的人了解并享受到蒸雞帶來的益處。首先,蒸雞是一種低脂肪高蛋白的食物。相比于其他烹飪方式,蒸雞能夠地保留雞肉中的營養(yǎng)成分,同時減少脂肪的攝入量。高蛋白質(zhì)含量有助于維持肌肉的,促進身體的生長和修復。其次,蒸雞富含多種維生素和礦物質(zhì)。其中,維生素B群對于身體的能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作至關(guān)重要。此外,蒸雞還含有豐富的維生素A、維生素E和維生素K,這些維生素對于維護皮膚、增強和促進血液凝固起著重要作用。此外,蒸雞還富含礦物質(zhì)如鐵、鋅和硒,這些礦物質(zhì)對于血紅蛋白的合成、系統(tǒng)的正常功能和抗氧化作用至關(guān)重要。蒸雞還具有降低食物膽固醇和體重的。蒸雞的低脂肪含量使其成為一種理想的食品選擇,有助于降低血液中的膽固醇水平,并減少的。此外,蒸雞的高蛋白質(zhì)含量能夠增加飽腹感,幫助食欲,有助于體重管理和。為了讓更多人了解蒸雞的營養(yǎng)價值,我們公司將不斷推出新的蒸雞菜譜和食譜,以幫助人們在日常飲食中更好地享受蒸雞的好處。預(yù)制菜品種豐富,從傳統(tǒng)菜肴到國際美食,滿足不同口味和飲食習慣。本土肉雞
我們的蒸蒸雞,客戶買到的不僅是一只雞,而且額外享受了一份本該屬于客戶的純真雞湯,這份雞湯可以拌面拌飯或者湯菜等,其實綠盛公司充分考慮到了,吃雞真正的內(nèi)涵和精華部分是營養(yǎng)的雞湯,所以預(yù)制調(diào)理雞也就應(yīng)運而生,這樣才使客戶真正的擁有了產(chǎn)品的性價比??紤]到生鮮食品預(yù)制調(diào)理商品的營養(yǎng)流失和衛(wèi)生要求,綠盛公司在制定企業(yè)標準時就規(guī)定,在宰殺后一個小時內(nèi)必須操作完成,流水線上紫外線殺菌后的成品必須進入速凍庫-35度保存。為了給與客戶吃雞的特殊口味和便捷性,隨雞配備了名貴食材合成顆粒調(diào)理料包,顧客只要在蒸雞時,將食材料包塞進雞肚子里,在增加食品口味的同時,保持食材料包的滋補和營養(yǎng)。另外配備了二包特制蒸雞伴侶辣椒蘸料,迎合云貴川客戶的口味飲食要求。二雙吃雞食品級手套,對于撕雞吃雞提供了便捷性。調(diào)理雞生產(chǎn)企業(yè)大多數(shù)預(yù)制菜具有較長的保質(zhì)期,便于儲存和攜帶,適合忙碌或經(jīng)常出差的人群。
奧時力-預(yù)制調(diào)理蒸蒸雞,由浙江臺州市綠盛食品有限公司悉心研發(fā),傾力打造迎合當下飲食潮流發(fā)展的一款預(yù)制菜,在良莠不齊的預(yù)制菜賽道上,保持初心不改,做良心企業(yè)的初衷,力求在行業(yè)中樹立榜樣和口碑。1.綠盛公司在源頭供應(yīng)鏈采購上,要求苛刻嚴格,選用浙江臺州市本土散養(yǎng)三黃雞,統(tǒng)一規(guī)格,選用劣汰,并采取嚴格的檢驗檢疫制度。2.公司集中定點宰殺,全部采取流水線作業(yè),制作工藝先進。3.所有雞都采用超聲波氣泡清洗工藝,保證整雞的干凈和衛(wèi)生。4.腌制工藝采用特殊調(diào)理料包在真空負壓1mpA環(huán)境下無菌操作,使獨特研發(fā)的調(diào)味粉從外到內(nèi)的全雞滲透,做到各部位的咸淡適宜,口感均勻統(tǒng)一。
蒸對食材的要求之所以較高,主要是由于以下幾個原因:1.**保留原味**:蒸是一種較為溫和的烹飪方式,不像煎、炒、炸那樣通過高溫改變食材的風味。因此,食材本身的品質(zhì)和新鮮度直接影響著菜肴的口感和味道。2.**突出食材特性**:蒸可以凸顯食材的原始風味、色澤和質(zhì)地。若食材本身品質(zhì)不佳,例如不夠新鮮或處理不當,這些缺陷在蒸制過程中很容易被放大。3.**溫和的烹飪過程**:由于蒸的烹飪溫度相對較低且均勻,對食材的整體質(zhì)量有更高的要求。高品的食材在蒸制過程中能更好地保持其結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)。4.**營養(yǎng)成分保留**:蒸有助于保留食物中的維生素和礦物質(zhì)。如果食材本身營養(yǎng)不足或處理不當,蒸制后難以達到預(yù)期的營養(yǎng)效果。5.**文化和審美因素**:在中國烹飪文化中,對食物的外觀、味道和質(zhì)地有著極高的要求,尤其在精致的菜系如粵菜和蘇菜中。這要求食材必須高質(zhì)量,以確保菜品在視覺和味覺上的完美呈現(xiàn)。因此,在準備蒸菜時,選用新鮮、高品的食材是非常重要的,這直接關(guān)系到菜肴的口感和營養(yǎng)價值。公司目前擁有三百多名員工,年銷售額達六千多萬,這反映了公司在短時間內(nèi)取得了明顯的成長和擴張。
浙江臺州市綠盛食品有限公司,成立于2022年8月12日,注冊金300萬。公司主營預(yù)制系列冷凍食品,旗下主打產(chǎn)品(奧時力蒸蒸雞),公司通過打造線上線下、自產(chǎn)自銷的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,因打造的旗下產(chǎn)品綠色、滋補營養(yǎng)為特色,產(chǎn)品一經(jīng)面市,深受各地廣大消費者的青睞和喜愛,2023年市場不斷擴大,全系產(chǎn)品下沉到各大社區(qū)團購、生鮮連鎖超市、以及大型酒店等,目前公司員工三百多人,年銷售額六千多萬,收到了度和社會美譽度。。。浙江臺州市綠盛食品有限公司雞肉是優(yōu)良蛋白質(zhì)的來源,適合正在成長中的兒童,幫助他們的身體發(fā)育。本土肉雞
很多人缺乏烹飪經(jīng)驗或時間,預(yù)制調(diào)理蒸雞作為半成品,簡化烹飪流程,廚藝小白也能輕松制作美味的雞肉菜肴。本土肉雞
奧時力蒸蒸雞加工蒸制流程:1.首先打開包裝外袋,把真空包裝的內(nèi)袋拿出來。2.解凍時請勿剪開內(nèi)袋!如果產(chǎn)品沒有解凍,內(nèi)袋不要剪開,直接放在盛滿涼水的盆里浸泡,這樣解凍更快一些。3.如果內(nèi)包裝不是很凍,可以直接把袋子用剪刀剪開,拿出來直接放在盤子里自然解凍,注意要完全解凍。這個雞是腌制過的,請勿清洗!4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調(diào)理料包,塞進雞肚子里,開始隔水蒸制,功能是滋補、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內(nèi)燒開,用中火,再把放雞的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時力蒸蒸雞屬于預(yù)制調(diào)理的預(yù)制菜范疇,所有商品出廠都已調(diào)味料理完畢,不需要另外添加任何調(diào)味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣,隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包,喜歡清淡的朋友可以直接手撕,蘸著盤子里的湯汁,原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便,隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級手套,可放心使用。9.意猶未盡時,可在剛才蒸雞的鍋內(nèi)下一點面條,撈出面條后,直接將蒸雞時盤子內(nèi)的精華營養(yǎng)雞湯澆淋在面條上一拌,香鮮無比。也可以做雞湯撈飯。本土肉雞