光波爐的原理:被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統(tǒng)的電磁爐基本相似,紅外線光波爐原理:采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,在接通電源后,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500度~600度左右的高溫,然后通過先進(jìn)的反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物。光波爐家用電器產(chǎn)品是一種新興的廚房食物電加熱炊具.把炒、蒸、燉、烤、烘、等多功能用途融于一體的新型實(shí)用型家用電器產(chǎn)品該產(chǎn)品實(shí)用性強(qiáng)、攜帶方便、價(jià)格低、款式新、功能多深受廣大消費(fèi)者喜愛。光波鍋特點(diǎn):熱傳遞加熱,適于燒烤。石家莊光波廚房電器哪家性價(jià)比高
光波烹飪與傳統(tǒng)烹飪的比較傳統(tǒng)烹飪的方式問題及弊端:1.油煙(含一氧化碳、二氧化碳、氨氧化物、丙烯醛及具有強(qiáng)烈致病性的苯并芘等)引發(fā)肺病觸發(fā)廚房油煙綜合癥(俗稱“醉油”)導(dǎo)致鼻炎、咽喉炎、氣管嚴(yán)等、污染家居環(huán)境、油漬侵蝕家用電器。2.電磁輻射:影響孕婦的胎兒發(fā)育,導(dǎo)致細(xì)胞變異,引發(fā)各種疾病3.高脂肪食物引發(fā)各種心血管疾病;街邊碳燒食物引發(fā)重癥;市場上的熟食受各種病菌染上;油炸食物含有致病成分。4.常用食油加熱到270℃左右產(chǎn)生油霧凝聚物;導(dǎo)致細(xì)胞染色體的損傷;家庭主婦衰老多病的主要原因影響孕婦的胎兒發(fā)育。石家莊光波廚房電器哪家性價(jià)比高光波烹飪優(yōu)勢:較高不超過250℃的溫度設(shè)定,能使食物配料充分溶入到食物當(dāng)中。
光波爐的使用方法:1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調(diào)火力,較好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹ξ⒉ㄓ蟹瓷渥饔?,不只使食物較難熟,被反射的微波還會(huì)損壞光波爐的部件,影響使用壽命。2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意:①使用微波低功率檔,使之均勻解凍;②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時(shí),為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續(xù)解凍;③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度較好不超過3厘米,其它食品的厚度不超過5至7厘米。
光波熱水器采用石英玻璃管密封光波管使其與水隔離。通電后,光波管發(fā)出光波使整個(gè)發(fā)熱管受熱,實(shí)現(xiàn)“電能——光能——熱能”的轉(zhuǎn)換,進(jìn)而加熱水。由于特制的石英玻璃管不只強(qiáng)度高,防震性好,而且也不會(huì)因?yàn)榧訜崤蛎浂屏?,從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上徹底杜絕漏電、水帶電的現(xiàn)象。此外,光波加熱速度更快,相同產(chǎn)品功率等同等條件下,采用光波加熱技術(shù)比普通電熱水器速度快要30%,普通電熱水器每耗1千瓦時(shí)電加熱的水量,如使用光波電熱水器加熱只須0.7千瓦時(shí),更加節(jié)能。光波烹飪優(yōu)勢:食物營養(yǎng)成分恰到好處的溶解在食物原體水分中,原滋原味,營養(yǎng)容易被人體吸收。
光波鍋和微波爐的區(qū)別:光波鍋又叫光波微波爐及光波爐,它和普通微波爐的較大區(qū)別,就在于其加熱方式。普通的微波爐,內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波鍋的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會(huì)烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍。光波在日常生活中已普遍應(yīng)用到光波空調(diào)、光波消毒柜、光波浴、光波美容、光波治著等。南昌光波電陶爐哪家服務(wù)好
光波鍋又叫光波微波爐及光波爐,它和普通微波爐的較大區(qū)別,就在于其加熱方式。石家莊光波廚房電器哪家性價(jià)比高
光波鍋的工作原理:光波在日常生活中已普遍應(yīng)用到光波空調(diào)、光波消毒柜、光波浴、光波美容、光波治著等。光波和微波的區(qū)別:微波是使食物分子振動(dòng)加熱。光波,是電熱輻射(光波)加熱,特點(diǎn)是:加熱從外到里進(jìn)行。是熱傳遞加熱。適于燒烤。兩種方式的共同點(diǎn),是電能的轉(zhuǎn)換,不同的是電能轉(zhuǎn)換后的能量形式不同,一個(gè)是電磁波,一個(gè)是光波。所以,微波爐專門用的器皿,在光波方式下,就會(huì)烤化了。健康原理:1.油餅、油條等油煎食品再加熱油餅與油條等在放置一定時(shí)間后,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復(fù)原狀,去除油膩,還可以很大程度降低脂肪含量。2.肉類食品再加熱一般肉類食品脂肪含量在37%左右,膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱,不但可以恢復(fù)原味,還可以很大程度降低脂肪與膽固醇含量。石家莊光波廚房電器哪家性價(jià)比高
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