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東莞海參活性肽求購

來源: 發(fā)布時間:2022-06-14

活性肽易消化吸收,有促進(jìn)免疫、抗病毒、****、降血脂等作用,食用安全性極高,是當(dāng)前國際食品界熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子。生物活性肽就是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物,是一類相對分子質(zhì)量小于6000Da,具有多種生物學(xué)功能的多肽。其分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度不一,是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間的分子聚合物,小至由兩個氨基酸組成,大至由數(shù)十個氨基酸通過肽鍵連接而成,而且這些多肽可通過磷酸化、糖基化或酰基化而被修飾。海參活性肽原液營養(yǎng)成分極易被人體吸收。東莞海參活性肽求購

活性肽在生物體內(nèi)的含量雖然是很微量的,但其生理活性卻是很明顯的?;钚噪闹?,低聚肽(一般由2~6個氨基酸組成)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)具有速度快、耗能低、不易飽和等特點,比相應(yīng)游離氨基酸吸收更快。由于低聚肽與游離氨基酸具有相互獨立的吸收機制,二者互不干擾,因此有助于減輕游離氨基酸相互競爭共同吸收位點而產(chǎn)生的吸收抑制,從而促進(jìn)肽形式氨基酸的吸收,合成蛋白質(zhì)效率也隨之升高。許多研究報道,活性肽具有促進(jìn)礦物元素吸收和利用的作用。珠?;钚噪囊簣髢r海參肽的脂類成分以功能性脂肪為主。

海參肽在酶解的過程中消除了蛋白質(zhì)中的過敏原,其抵抗原性的特質(zhì)使得易產(chǎn)生過敏的群體食用之后不會引起過敏等不良反應(yīng),食用的安全性明顯改善。穩(wěn)定性好的海參活性肽水溶液具有很好的熱穩(wěn)定性、耐鹽性以及貯存穩(wěn)定性等,經(jīng)過高溫加熱處理后仍然可以保持其可溶性,適用于生產(chǎn)飲品以及熟肉類的運輸以及保存。乳化性好海參肽本身具有很好的親水性,而通過酶解獲得的海參肽使其內(nèi)部的疏水基團(tuán)暴露,使得海參肽在液體表面的吸附能力變強,表現(xiàn)出更好的乳化性。

通常,刺激蛋白質(zhì)合成的生長素的分泌,在運動后15~30min之間以及睡眠后30min時達(dá)到頂峰,若能在這段時間內(nèi)適時提供消化吸收性良好的多肽作為肌肉蛋白質(zhì)的原料將是非常有效的。海參活性肽能快速地被機體吸收,迅速補充消耗的能量,消除疲勞,又由于支鏈氨基酸比例較高,有利于肌肉蛋白質(zhì)的合成。實踐證明,海參肽對改善運動員的體力、耐力和爆發(fā)力、耐缺氧能力、迅速消除疲勞有明顯效果。生物活性肽由于其特殊的生理功能和極高的營養(yǎng)價值,受到國際上的普遍關(guān)注,成為許多國家研究開發(fā)的重點。海參活性肽原液通過酶解技術(shù),將海參的大分子化為分子量為602道爾頓的超細(xì)分子。

海參活性肽營養(yǎng)價值高:海參中含有50多種天然營養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外,錳、?;撬岬榷紝θ梭w延緩衰老有獨特的功能,因此,海參又稱為"長壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽是由現(xiàn)代工藝低溫酶解提取,保留了海參中珍貴的營養(yǎng)成份,海參肽可被人體直接吸收。海參需要烹飪蒸煮,耗時耗力,而海參肽可以直接服用即可,方便快捷,更安全。海參之所以被奉為滋補上品,是因為其含有50多種營養(yǎng)成分,富含蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸、腦苷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂等活性成分,以及微量元素硒、鐵、釩、鍺、維生素等。海參活性肽在消化吸收及功效作用方面極具優(yōu)勢。珠海小分子活性肽產(chǎn)品供應(yīng)商

海參活性肽原液營養(yǎng)成分含量高、食用效果好。東莞海參活性肽求購

海參活性肽是人類食參史上的突破,也是傳統(tǒng)海參制品在食用方便性和營養(yǎng)保全性上的一次突破。海參肽,告別傳統(tǒng)海參發(fā)、泡、煮的繁瑣流程,方便隨身攜帶,一杯水即可送服。一袋海參肽濃縮5只鮮海參的營養(yǎng)精華,且小分子易吸收,讓海參的珍貴營養(yǎng),能夠暢通無阻的吸收到人體,起到有益健康的作用。海參肽具有小分子、高活性、易吸收等優(yōu)勢,在保證海參營養(yǎng)被充分吸收的同時,海參蛋白潛在的生物活性被開啟,使其具有比海參更好的改善人體抵抗力、抗疲勞等功能,極大地提升了海參的營養(yǎng)和保健價值。東莞海參活性肽求購