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抗氧化作用生物體內(nèi)的活性氧主要包括羥自由基、超氧陰離子和過氧化氫,具有強(qiáng)氧化性,正常生理狀態(tài)下在機(jī)體內(nèi)保持動(dòng)態(tài)平衡,產(chǎn)生的同時(shí)也在不斷被去除,對人體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響。但是如果這個(gè)平衡被破壞,活性氧在機(jī)體內(nèi)蓄積,會(huì)造成細(xì)胞或組織氧化損傷,甚至引起疾病,威脅人體健康。多個(gè)研究均表明,海參活性肽原液可以緩解脂質(zhì)過氧化造成的損傷,改善機(jī)體的抗氧化能力。其去除能力表現(xiàn)為分子質(zhì)量越低,去除能力越強(qiáng)。****,預(yù)防疾病血管中的ACE能使血管緊張素X轉(zhuǎn)換成Y,后者能使末稍血管收縮而導(dǎo)致血壓升高。海參活性肽原液運(yùn)用先進(jìn)的肽分子生物技術(shù)制成。佛山野生海參原液哪里買
海參活性肽原液的多肽組成主要是相對分子質(zhì)量2000以下的小肽,具有很強(qiáng)的抗氧化能力。隨著生活節(jié)奏的改變,傳統(tǒng)的海參食用方式暴露出越來越多的不足之處,如泡發(fā)繁瑣、營養(yǎng)吸收不充分、食用不方便等等。利用生物酶解技術(shù)提取的海參小分子肽很好地解決了以上問題,食用非常便利,并且對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收更高效。海參肽的開發(fā)成功,實(shí)現(xiàn)了吃海參的一次改變,使海參的營養(yǎng)價(jià)值和功效得到改善,應(yīng)用將更加普遍和方便。隨著海參肽概念的普及,海參肽作為新型營養(yǎng)食品,將使海參這種傳統(tǒng)酒席筵上的佳肴珍品,成為人們?nèi)粘I钪袪I養(yǎng)價(jià)值更高、食用更方便的高級保健食品。佛山野生海參原液哪里買當(dāng)身體內(nèi)源活性肽不足或嚴(yán)重缺乏時(shí),需要外源活性肽的補(bǔ)充。
海參口服液是利用低溫酶解技術(shù)直接加工成了液體,幾乎是100%保留了海參的營養(yǎng),海參粘多糖、海參素(海參皂苷)、海參多肽、18種氨基酸、牛磺酸等,還有大量人體所需的硒、鋅、鈣、磷、鐵等微量和常量有益元素。因?yàn)槿痰蜏?,所以?huì)有一股很重的海參原有的腥味。海參口服液比海參更便捷,出門攜帶也比較方便,還可以空腹食用,海參口服液更容易被人體吸收,不需要消化,直接吸收,海參中的營養(yǎng)含量100%被吸收。海參具有很好的食療養(yǎng)生效果,但必須科學(xué)加工科學(xué)食用才能真正發(fā)揮海參的作用。
水溶性好,海參活性肽原液具有分子量小、溶解性佳的特點(diǎn),溶解度可達(dá)99%以上,可改善蛋白質(zhì)食品的口感和硬度。穩(wěn)定性好,海參活性肽原液的水溶液具有較佳的耐鹽性、熱穩(wěn)定性和貯存穩(wěn)定性,經(jīng)高溫長時(shí)間(105℃,4h,標(biāo)準(zhǔn)水分測量)處理仍能保持良好的可溶性,有利于生產(chǎn)口服液及飲料加工。黏度低普通海參粉液體在加熱到100℃以上過程中,粘度隨著濃度的增加而增大。而海參肽溶液沒有這種變化,即使是濃度達(dá)到80%以上仍能保持良好的流動(dòng)性,高溫加熱也不產(chǎn)生膠凝。這種低粘度性,表明海參肽具有良好的加工特性。海參活性肽原液將不好吸收的海參大分子蛋白質(zhì)分解成小分子肽,在補(bǔ)肽的同時(shí),更易人體吸收。
海參活性肽原液乳化性好:由于疏水性殘基與油相互作用,親水性殘基與水相互作用,而水解使包埋在內(nèi)部的疏水殘基暴露,改善了其在界面的吸附能力。黏度低:濃度達(dá)80%以上的海參肽能仍保持良好的流動(dòng)性,具有良好的加工特性,可調(diào)整其他食品的質(zhì)構(gòu)。易消化吸收:以小分子低聚肽的形式直接吸收,比單一氨基酸吸收更快,更易于吸收利用,生物學(xué)效價(jià)高。無抗原性、食用安全:酶解消除了蛋白質(zhì)過敏原,這讓易產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏的嬰幼兒和成年人有更多可食用選擇。海參活性肽原液主要是以海參體壁或海參腸卵為主要的原料的。惠州野生海參原液求購
海參活性肽原液是運(yùn)用先進(jìn)的肽分子生物技術(shù)制成。佛山野生海參原液哪里買
海參活性肽原液能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE),因而能防止血管末稍收縮而起到****作用。而這種降壓作用對正常血壓沒有影響,所以它對心血管疾病患者有明顯療效,而對正常人體無害,安全可靠。免疫調(diào)節(jié)作用大量實(shí)踐證明,海參活性肽原液在防御病毒侵襲、改善機(jī)體抗病能力方面效果明顯,對放射線、放射藥物所引起的白細(xì)胞減少等癥狀均能起到強(qiáng)有力的保護(hù)作用,對帶病細(xì)胞的生成和轉(zhuǎn)移有明顯的抑制作用。病后康復(fù)營養(yǎng)食品由于重癥病人的生理?xiàng)l件和健康人不同,具有高代謝性和對蛋白質(zhì)及能量需求量大的特點(diǎn),而他們的某些重要生理部位受損,不能正常消化吸收,易患營養(yǎng)不良癥。佛山野生海參原液哪里買