海參肽在酶解的過程中消除了蛋白質(zhì)中的過敏原，其抵抗原性的特質(zhì)使得易產(chǎn)生過敏的群體食用之后不會引起過敏等不良反應(yīng)，食用的安全性明顯改善。穩(wěn)定性好的海參活性肽水溶液具有很好的熱穩(wěn)定性、耐鹽性以及貯存穩(wěn)定性等，經(jīng)過高溫加熱處理后仍然可以保持其可溶性，適用于生產(chǎn)飲品以及熟肉類的運輸以及保存。乳化性好海參肽本身具有很好的親水性，而通過酶解獲得的海參肽使其內(nèi)部的疏水基團暴露，使得海參肽在液體表面的吸附能力變強，表現(xiàn)出更好的乳化性。海參肽當(dāng)中海參低聚肽能明顯的降低運動之后的小鼠血尿素氮含量。順德活性肽供貨企業(yè)

海參活性肽營養(yǎng)價值高：海參中含有50多種天然營養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外，錳、?；撬岬榷紝θ梭w延緩衰老有獨特的功能，因此，海參又稱為"長壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽是由現(xiàn)代工藝低溫酶解提取，保留了海參中珍貴的營養(yǎng)成份，海參肽可被人體直接吸收。海參需要烹飪蒸煮，耗時耗力，而海參肽可以直接服用即可，方便快捷，更安全。海參之所以被奉為滋補上品，是因為其含有50多種營養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸、腦苷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂等活性成分，以及微量元素硒、鐵、釩、鍺、維生素等。中山活性肽產(chǎn)品供貨公司海參肽在抵抗力還有改善抵抗力方面有很好的功效。

海參活性肽采用小分子生物肽技術(shù)，將海參加工分解成海參肽，徹底解決了傳統(tǒng)海參食用方式消化吸收率不高的問題。海參肽具有小分子、高活性、易吸收等優(yōu)勢，在保證海參營養(yǎng)被充分吸收的同時，海參蛋白潛在的生物活性被開啟，使其具有比海參更好的改善人體抵抗力、抗疲勞等功能，極大地提升了海參的營養(yǎng)和保健價值。海參純肽，告別傳統(tǒng)海參發(fā)、泡、煮的繁瑣流程，方便隨身攜帶。滲透壓低因為海參肽的滲透壓比蛋白質(zhì)或者氨基酸都低，所以食用后不易引起嘔吐、腹瀉等反應(yīng)，對食用者的腸道很有益處。

隨著研究的不斷深入和肽知識的普及，肽制品已被更多的生產(chǎn)商及消費者認(rèn)識和接受。海參活性肽也使海參這種傳統(tǒng)酒席筵上的佳肴珍品成為了人們?nèi)粘Ｉ钪袪I養(yǎng)價值更高，食用更方便的高級保健食品，相信其將有更大的應(yīng)用前景。越來越多的人群以海參作為必備滋補品，但是食用海參使用較為繁瑣，不易于操作，而且海參的吸收率較低，只有1/3左右，對于老年及體弱的病人，存在難以消化吸收利用的問題。采用特殊工藝將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽，可以有效地解決以上問題。海參活性肽原液具有海參及小分子活性肽的多種功效。

海參從古至今的藥效都是被普遍認(rèn)可的，甚至在臨床上都得到了普遍應(yīng)用。但是食用海參較為繁瑣，不易于操作，而且海參的吸收率較低，只有1/3左右，對于老年及體弱的病人，還存在難以消化吸收利用的問題。所以為了解決以上問題，采用特異性蛋白酶制劑將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽，相對于大分子蛋白質(zhì)，小分子活性肽具有活性高、特異性強、吸收率高、吸收速度快等優(yōu)點。海參肽是海參為原料，在完整保留海參中的營養(yǎng)成分和特殊生理活性物質(zhì)的同時，采用現(xiàn)代的生物技術(shù)，將海參中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽，人體服用后不需再消化可直接吸收。海參多糖是海參體壁的重要成分。中山活性肽產(chǎn)品供貨公司

海參活性肽以海參為原料，經(jīng)蛋白酶水解，分離純化后得到的以小分子肽為主。順德活性肽供貨企業(yè)

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：人類攝食蛋白質(zhì)經(jīng)消化道的酶作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進一步的試驗又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效價和營養(yǎng)價值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。生物活性肽是蛋白質(zhì)中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱，是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物，活性肽具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能。順德活性肽供貨企業(yè)