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來源: 發(fā)布時間:2022-07-04

活性肽能夠通過與金屬元素形成螯合物,增加水溶性,從而促進礦物質(zhì)元素的吸收。在微量或極低濃度的情況下,活性肽都能發(fā)揮其獨特的生理作用。由于活性肽的結(jié)構(gòu)相對于蛋白質(zhì)而言要簡單的多。因活性肽多肽易改造、易合成,可以根據(jù)機體的需要而改造出新的活性肽?;钚噪脑诎l(fā)揮其生理作用后被迅速水解和滅活,沒有副作用,可以長期服用。從各種食物中獲取的活性肽幾乎具有調(diào)節(jié)人體一切生理功能的作用,從蛋白質(zhì)代謝到脂肪代謝,從心理到生理,從細胞到組織,無不發(fā)現(xiàn)有活性肽的作用。在保證海參營養(yǎng)被充分吸收的同時,海參蛋白潛在的生物活性被開啟。中山小分子活性肽要多少錢一盒

海參含有海參多糖、海參皂苷及豐富的鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等礦物質(zhì)及維生素,海參多糖包含粘多糖和海參巖藻多糖,硫酸酯含量高,具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、***及抗凝血等多種生理活性,海參皂苷具有抗病毒、細胞毒、免疫調(diào)節(jié)、溶血等多種生物活性,海參中含有硒,精氨酸、鋅等。此外,海參還具有吐腸再生的現(xiàn)象,具有強大的修復再生功能。伴隨著大眾對海參營養(yǎng)價值認識的不斷改善,海參開始進入尋常百姓的餐桌,它是一種餐桌上的佳肴,還是一種滋補功效非常強悍的藥材。廣州活性肽產(chǎn)品供貨商一袋海參肽濃縮5只鮮海參的營養(yǎng)精華,且小分子易吸收,讓海參的珍貴營養(yǎng),能夠暢通無阻的吸收到人體。

隨著研究的不斷深入和肽知識的普及,肽制品已被更多的生產(chǎn)商及消費者認識和接受。海參活性肽也使海參這種傳統(tǒng)酒席筵上的佳肴珍品成為了人們?nèi)粘I钪袪I養(yǎng)價值更高,食用更方便的高級保健食品,相信其將有更大的應用前景。越來越多的人群以海參作為必備滋補品,但是食用海參使用較為繁瑣,不易于操作,而且海參的吸收率較低,只有1/3左右,對于老年及體弱的病人,存在難以消化吸收利用的問題。采用特殊工藝將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽,可以有效地解決以上問題。

肽是由兩個及以上的氨基酸通過肽鍵相連的化合物。它比蛋白質(zhì)分子量小,比氨基酸分子量大,它是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)片段和功能片段。易被吸收:海參活性肽運用國際先進的肽分子生物酶解技術精制而成,既完整保留了海刺參特有的營養(yǎng)成份,又將大分子蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦孜?、功能更強的小分子活性肽,比傳統(tǒng)海參制品吸收更全。良好的溶解性:海參肽易溶并溶于熱水,肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基,分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同,其性質(zhì)和功能有很大差異小分子肽親水基團,又稱疏油基團,具有溶于水,或容易與水親和的原子團??赡芪肿踊蛞兹芙庥谒?。海參肽具有使用方便、易于攜帶的特點。

海參的營養(yǎng)價值:海參屬棘皮動物,有6億多年的存活史,其性溫補足敵人參,故名海參,《食物本草》記載,海參味咸,性溫補,入腎經(jīng),生百脈血,除勞祛痰,滋陰利水,補正軟堅,通腸。是自古以來的滋補佳品,具有極高的食用及藥用價值。海參體壁中膠原蛋白含量尤其是膠原蛋白含量高(占總蛋白的70%),所含氨基酸種類齊全,富含甘氨酸、羥脯氨酸、羥賴氨酸及精氨酸等堿性氨基酸。海參膠原蛋白分子量大,高達300kD,不能透過皮膚屏障,難以直接吸收利用,所以日常食用海參只消化吸收很小一部分,因此采用各種蛋白酶將其水解成小分子膠原蛋白肽,獲得眾多活性小分子肽,增加其功效性及吸收性,食用海參活性肽后吸收速度快、吸收率高。海參使用傳統(tǒng)方法食參需要多次水洗鍋煮,造成大量營養(yǎng)流失。東莞小分子活性肽產(chǎn)品求購

海參活性肽原液通過酶解技術,將海參的大分子化為分子量為602道爾頓的超細分子。中山小分子活性肽要多少錢一盒

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