海參被列為海味八珍之一，營養(yǎng)十分豐富。其中干刺參含有蛋白質(zhì)76.5%，脂肪1.1%，碳水化合物13.4%，灰分4.2%，是典型的高蛋白、低脂肪、極低膽固醇、富含礦物質(zhì)和維生素的食品。海參蛋白質(zhì)中含有18種以上的氨基酸，氨基酸的構(gòu)成比例較好。海參活性肽是指從海參中提取的具有特殊生理功能的活性肽，由2~12個氨基酸組成的小肽或是分子量更大的多肽。海參肽一般指鮮活海參經(jīng)蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽為主、多種功效成分共存的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物。海參多糖含量、組成及硫酸酯化程度，是衡量海參營養(yǎng)價值的重要化學(xué)指標(biāo)和判斷海參活性肽優(yōu)劣的關(guān)鍵指標(biāo)。中山小分活性肽求購

海參含有大量的膠原蛋白，由于膠原蛋白的包裹作用，使得海參的營養(yǎng)物質(zhì)難以被吸收利用。有文獻(xiàn)報道海參蛋白利用率不及20%。隨著科技的發(fā)展，海參活性肽讓海參的營養(yǎng)價值得到利用。海參肽運(yùn)用肽分子生物酶解技術(shù)精制而成，將海參大分子肽粉分解為38μm小粒徑多肽，活性更高，不需要消化可直接進(jìn)入血液，被人體完美吸收。既完整保留了海參特有的營養(yǎng)成分，又將大分子蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦孜?、功能更?qiáng)的小分子活性肽。而且具有強(qiáng)大的再生能力。東莞海參活性肽廠商海參活性肽采用現(xiàn)代的生物技術(shù)，將海參中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽，人體服用后不需再消化可直接吸收。

普通的干海參的分子量為10527道爾頓，屬于大分子，很難被人體吸收。海參活性肽原液通過酶解技術(shù)，將海參的大分子化為分子量為602道爾頓的超細(xì)分子，營養(yǎng)成分極易被人體吸收。把鮮海參酶解成海參漿液，完整保留了海參的5大營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、海參多糖、海參皂苷、糖脂、礦物質(zhì)和微量元素），營養(yǎng)成分含量高、食用效果好。海參活性肽原液還可以陰陽雙補(bǔ)、改善抵抗力、延緩衰老、緩解疲勞、預(yù)防骨質(zhì)酥松、抗凝血、抗病毒影響、預(yù)防血管疾病等，充分體現(xiàn)了海參對人類健康所起到的功效作用。

“化學(xué)提取法”主要是“化學(xué)酶反應(yīng)提取法”。其反應(yīng)快，生產(chǎn)量大，但是提取出來的肽類活性較低，該法是市面上肽類產(chǎn)品的主要來源；“物理提取法”主要指“介質(zhì)電容法活性肽提取技術(shù)”，其特點(diǎn)是反應(yīng)慢，生產(chǎn)量小，但是生產(chǎn)出來的肽類具有很高的活性?；钚噪牡难芯款I(lǐng)域發(fā)展很快，已經(jīng)受到了各國科學(xué)家和部門的高度重視，短短的幾年內(nèi)，就有眾多的生物活性肽被辨認(rèn)出來。有些活性肽已經(jīng)作為功能性食品實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。生物活性肽的研究與開發(fā)作為國際上新興的生物高科技領(lǐng)域，具有極大市場潛力。海參肽能夠顯示出較強(qiáng)的抗疲勞的效果的。

海參的營養(yǎng)價值：海參屬棘皮動物，有6億多年的存活史，其性溫補(bǔ)足敵人參，故名海參，《食物本草》記載，海參味咸，性溫補(bǔ)，入腎經(jīng)，生百脈血，除勞祛痰，滋陰利水，補(bǔ)正軟堅，通腸。是自古以來的滋補(bǔ)佳品，具有極高的食用及藥用價值。海參體壁中膠原蛋白含量尤其是膠原蛋白含量高（占總蛋白的70%），所含氨基酸種類齊全，富含甘氨酸、羥脯氨酸、羥賴氨酸及精氨酸等堿性氨基酸。海參膠原蛋白分子量大，高達(dá)300kD，不能透過皮膚屏障，難以直接吸收利用，所以日常食用海參只消化吸收很小一部分，因此采用各種蛋白酶將其水解成小分子膠原蛋白肽，獲得眾多活性小分子肽，增加其功效性及吸收性，食用海參活性肽后吸收速度快、吸收率高。海參純肽，告別傳統(tǒng)海參發(fā)、泡、煮的繁瑣流程，方便隨身攜帶。順德活性肽產(chǎn)品廠家

海參肽的脂類成分以功能性脂肪為主。中山小分活性肽求購

海參活性肽主要是以海參體壁或海參腸卵為主要的原料的，而且也是采用蛋白酶解蛋白質(zhì)獲得小分子肽化合物，能夠較大程度的保留海參當(dāng)中的一些營養(yǎng)成分，功效也會更好一些。海參肽抵抗疲勞的效果還是很不錯的，首先海參肽當(dāng)中海參低聚肽能明顯的降低運(yùn)動之后的小鼠血尿素氮含量，也就是能夠顯示出較強(qiáng)的抗疲勞的效果的，對于肌體的耐力改善也是有很好的功效的。海參肽在抵抗力還有改善抵抗力方面有很好的功效，它里面主要的原料是鮮活刺參，雖然成本是有一些高，但是成分的吸收是很徹底的，可以說不添加任何的摻加成分，對于改善身體的抵抗力是很大的。中山小分活性肽求購

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