海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：海參屬棘皮動(dòng)物，有6億多年的存活史，其性溫補(bǔ)足敵人參，故名海參，《食物本草》記載，海參味咸，性溫補(bǔ)，入腎經(jīng)，生百脈血，除勞祛痰，滋陰利水，補(bǔ)正軟堅(jiān)，通腸。是自古以來(lái)的滋補(bǔ)佳品，具有極高的食用及藥用價(jià)值。海參體壁中膠原蛋白含量尤其是膠原蛋白含量高（占總蛋白的70%），所含氨基酸種類齊全，富含甘氨酸、羥脯氨酸、羥賴氨酸及精氨酸等堿性氨基酸。海參膠原蛋白分子量大，高達(dá)300kD，不能透過(guò)皮膚屏障，難以直接吸收利用，所以日常食用海參只消化吸收很小一部分，因此采用各種蛋白酶將其水解成小分子膠原蛋白肽，獲得眾多活性小分子肽，增加其功效性及吸收性，食用海參活性肽后吸收速度快、吸收率高。海參肽將海參大分子肽粉分解為38μm小粒徑多肽，活性更高，不需要消化可直接進(jìn)入血液，被人體完美吸收。東莞小分子活性肽產(chǎn)品

活性多肽（HGH）它是一種由人體自身分泌的一種物質(zhì)，又叫人類生長(zhǎng)素（HGH），HGH是由191個(gè)氨基酸組成，由腦下垂體分泌，主要分布在神經(jīng)組織和其他組織中。它能促進(jìn)細(xì)胞的分裂，調(diào)整細(xì)胞的新陳代謝，確?；虻谋磉_(dá)和復(fù)制，保證細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的數(shù)量、質(zhì)量和速度處在正常狀態(tài)，改善蛋白質(zhì)的合理利用率。進(jìn)而控制人體的生長(zhǎng)和發(fā)育，衰老與疾病?；钚远嚯模侨梭w細(xì)胞調(diào)理的總工程師。在人體內(nèi)所有的細(xì)胞以及由細(xì)胞組成的組織都受活性肽的控制。它決定著人的長(zhǎng)相和得什么樣的疾病。小分子活性肽價(jià)格哪里有賣將海參加工分解成海參肽，徹底解決了傳統(tǒng)海參食用方式消化吸收率不高的問(wèn)題。

生物活性肽的制備方法可分為直接提取法、人工合成法和蛋白質(zhì)降解法三種。直接提取法就是利用各種分離純化技術(shù)，直接從自然界生物體中提取出各種生物活性肽。由于這些生物活性肽是生物體本身所含有的，并且在生物體中含量很低，如果要把這些活性肽從生物體中分離出來(lái)獲得較高純度的產(chǎn)物，成本很高。人工合成生物活性肽的途徑主要有三條：化學(xué)合成法、酶合成法和重組DNA 技術(shù)?；瘜W(xué)合成途徑主要是固相合成法和液相合成法。酶合成法相對(duì)有很多優(yōu)點(diǎn)，如反應(yīng)溫和，酶催化位置有方向性等，但反應(yīng)副產(chǎn)物多，產(chǎn)率過(guò)低。

海參蛋白質(zhì)中含有18種以上的氨基酸，氨基酸的構(gòu)成比例較好。海參活性肽是指從海參中提取的具有特殊生理功能的活性肽，由2~12個(gè)氨基酸組成的小肽或是分子量更大的多肽。海參肽一般指鮮活海參經(jīng)蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽為主、多種功效成分共存的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物。有文獻(xiàn)報(bào)道海參蛋白有效利用率不及20%，由于海參包含較多膠原蛋白，膠原蛋白的包裹作用，使得海參蛋白難以被消化吸收，而生物活性肽更易被人體吸收，且具有較佳的溶解性和穩(wěn)定性，有優(yōu)良的乳化性、流變學(xué)性能，所以將海參蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楹㈦氖浅蔀槌浞掷煤①Y源的關(guān)鍵途徑。海參活性肽里面主要的原料是鮮活刺參，雖然成本是有一些高，但是成分的吸收是很徹底的。

海參活性肽相比于原蛋白質(zhì)或者相同屬性的氨基酸，具有更好的水溶性、更易于吸收、具有更佳的穩(wěn)定性以及乳化性好，黏度低、滲透壓低等特有的優(yōu)點(diǎn)。小分子量的海參肽溶解度很高，因?yàn)槠浜涂梢越怆x出的氨基以及羧基基團(tuán)一起增加了親水性，溶解度基本可達(dá)較高值，很明顯地改善相關(guān)食品的適應(yīng)性以及口感問(wèn)題。易于消化吸收肽是利用腸道內(nèi)外存在質(zhì)子梯度差異，通過(guò)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)吸收的，同時(shí)小分子量的海參肽比氨基酸和蛋白質(zhì)吸收率要大很多，而且更快、更易被吸收。海參純肽，告別傳統(tǒng)海參發(fā)、泡、煮的繁瑣流程，方便隨身攜帶。順德小分子活性肽產(chǎn)品供貨公司

海參活性肽主要是以海參體壁或海參腸卵為主要的原料的。東莞小分子活性肽產(chǎn)品

活性肽在生物體內(nèi)的含量雖然是很微量的，但其生理活性卻是很明顯的?；钚噪闹校途垭模ㄒ话阌?~6個(gè)氨基酸組成）轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)具有速度快、耗能低、不易飽和等特點(diǎn)，比相應(yīng)游離氨基酸吸收更快。由于低聚肽與游離氨基酸具有相互獨(dú)立的吸收機(jī)制，二者互不干擾，因此有助于減輕游離氨基酸相互競(jìng)爭(zhēng)共同吸收位點(diǎn)而產(chǎn)生的吸收抑制，從而促進(jìn)肽形式氨基酸的吸收，合成蛋白質(zhì)效率也隨之升高。許多研究報(bào)道，活性肽具有促進(jìn)礦物元素吸收和利用的作用。東莞小分子活性肽產(chǎn)品

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