野生海參中所含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)能夠加速人體的新陳代謝、有效抑制人體對(duì)脂肪的吸收。野生海參中含有膠原蛋白、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質(zhì)。野生海參能促進(jìn)女性自身物質(zhì)分泌，是延緩衰老的良藥。野生海參中DHA可促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育，對(duì)改善記憶力及智商有明顯的作用。野生海參是是沿海的參農(nóng)下海里自己撈的，6-9年成熟，撈參人如果撈到6年參齡以下的海參，就會(huì)扔回大海，讓它繼續(xù)生長(zhǎng)。野生海參海底自然生長(zhǎng)，吃海底的藻類，貝殼，各種精華在體內(nèi)長(zhǎng)期積累，營(yíng)養(yǎng)豐富。野生海參的性價(jià)比要高很多！建議吃7年參齡的野生海參，性價(jià)比高一些。野生海參在風(fēng)浪多且餌料不足的環(huán)境中生長(zhǎng)，需要不斷的爬行覓食，活動(dòng)量較大。佛山有機(jī)野生海參哪里有賣

有機(jī)野生海參三種漲發(fā)方式均會(huì)造成海參干品中賴氨酸、組氨酸和精氨酸的流失，常溫水發(fā)賴氨酸損失率為61.63%，高溫水發(fā)為72.61%，常溫堿發(fā)為79.46%，組氨酸的損失率依次為15.24%、52.86%、35.71%，精氨酸依次為26.11%、54.68%、70.14%。由此可見，常溫水發(fā)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失較少，其次是高溫水發(fā)，常溫堿發(fā)損失較大。野生海參有非常大的比例體型偏胖，呈中間粗，兩端尖的形狀。養(yǎng)殖海參體型細(xì)長(zhǎng)的特別多，體型偏瘦。野生海參刺呈倒三角紡錘型，也就是根部是粗的，上面是尖的或者呈圓鈍型。東莞野生海參現(xiàn)價(jià)野生海參含有十幾種人體不能合成的氨基酸。

野生海參：生存在深海里，食物來(lái)源是海底的泥沙，其中海沙占有很大的比重，因長(zhǎng)期食用海沙使沙嘴大而堅(jiān)硬。養(yǎng)殖海參：食物來(lái)源是人工投入的海泥和餌料，所以沙嘴比野生海參要小的很多。野生海參：由于其生長(zhǎng)環(huán)境是深水海底，所以照太陽(yáng)的時(shí)光很少，從而生長(zhǎng)慢，但其需要抵御海流等生存環(huán)境的影響，所以其肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。養(yǎng)殖海參：生長(zhǎng)的非常快，而且肉質(zhì)松軟不緊實(shí)。野生海參：有點(diǎn)像橢圓形的，但是兩頭尖尖的，中間有些粗。典型的短粗胖，看上去非常結(jié)實(shí)，年齡越長(zhǎng)的海參，這種特點(diǎn)越明顯。養(yǎng)殖海參：長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。

野生海參含有巖藻多糖可降血脂，醫(yī)學(xué)研究顯示：患有三高的人群長(zhǎng)期食用海參可以達(dá)到有效緩解病癥的效果。海參中含有精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再次生長(zhǎng)和機(jī)體損傷修復(fù)的能力，改善人體內(nèi)細(xì)胞生成能力，促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，緩解人體衰老癥狀的顯現(xiàn)。顏色：野生海參的顏色都是深淺不—的，它們習(xí)慣生活在海底的巖石下、細(xì)沙中，以及海藻繁茂、波浪靜穩(wěn)的海水中，會(huì)根據(jù)周圍生長(zhǎng)壞境不同而改變體色，海參這種變化的體色能有效的保護(hù)自己。底足：野生海參的底足又粗又短。海參中含有海參多糖和海參皂苷。

如何區(qū)別野生海參和養(yǎng)殖海參？從外觀上來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖海參和野生海參很難區(qū)別，大部分消費(fèi)者甚至從業(yè)人員都無(wú)法區(qū)分。一般來(lái)說(shuō)，野生海參和養(yǎng)殖海參有以下幾點(diǎn)區(qū)別：野生海參沙嘴大而堅(jiān)硬，肉質(zhì)上因?yàn)槠渖L(zhǎng)水域深，水溫低且日照少，所以生長(zhǎng)緩慢，肉質(zhì)厚實(shí)而有彈性，筋寬厚飽滿，積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)。野生海刺參：一般都生長(zhǎng)在距離海域20米左右的海底深處，因?yàn)樵诤Ａ鞔蟓h(huán)境中，海參通過(guò)底足爬行來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得粗大、附著力強(qiáng)；養(yǎng)殖海參：由于長(zhǎng)期食用人工投放的餌料不需要移動(dòng)，生活在淺水圈養(yǎng)池或人工池中，環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，從而不受影響。所以其底足的行動(dòng)力下降，附著力差，細(xì)小。野生海參中含有豐富的膠原蛋白和氨基酸。臺(tái)山野生海參供應(yīng)價(jià)格

野生海參多在20m左右深的海域生活，通過(guò)底足不斷的爬行去尋找食物，所以底足會(huì)又粗又短。佛山有機(jī)野生海參哪里有賣

疣足：有機(jī)野生海參生長(zhǎng)環(huán)境惡劣風(fēng)浪多，餌料不充足，活動(dòng)較多，背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯，而且粗細(xì)不一；而圈養(yǎng)海參環(huán)境風(fēng)浪小，餌料豐富，活動(dòng)較少，刺長(zhǎng)的細(xì)尖長(zhǎng)。海參生長(zhǎng)年限：有機(jī)海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)價(jià)值越大；而圈養(yǎng)海參溫度適宜餌料豐富，生長(zhǎng)速度快，一般達(dá)到商品規(guī)格5-8頭就可出售，健康滋補(bǔ)作用相對(duì)差。另外，有機(jī)的海參口感勁道，無(wú)澀味，切口細(xì)膩、整齊、均勻。作為價(jià)格較貴的進(jìn)補(bǔ)佳品，提倡大家還是注意選擇有機(jī)海刺參作為滋補(bǔ)和贈(zèng)送的選擇，而不要盲目選擇速成的圈養(yǎng)海參。佛山有機(jī)野生海參哪里有賣

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