海參活性肽營養(yǎng)價(jià)值高：海參中含有50多種天然營養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的效果。另外，錳、?；撬岬榷紝?duì)人體延緩衰老有獨(dú)特的功能，因此，海參又稱為"長壽之神"。是糖尿病、血壓高和腦血栓等患者的理想食療佳品。海參肽是由現(xiàn)代工藝低溫酶解提取，保留了海參中珍貴的營養(yǎng)成份，海參肽可被人體直接吸收。海參需要烹飪蒸煮，耗時(shí)耗力，而海參肽可以直接服用即可，方便快捷，更安全。海參之所以被奉為滋補(bǔ)上品，是因?yàn)槠浜?0多種營養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸、腦苷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂等活性成分，以及微量元素硒、鐵、釩、鍺、維生素等。海參作為海洋珍品，優(yōu)勢(shì)主要在于滋補(bǔ)。順德活性肽供應(yīng)公司

特殊人群保健食品：海參活性肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性而****，能迅速消除疲勞癥狀，恢復(fù)體力，能改善人體免疫功能，抵御病毒侵襲，能抑制帶病細(xì)胞的生長和轉(zhuǎn)移。因此，可作為****食品、抗疲勞食品食品、改善體質(zhì)食品，對(duì)血壓高、抵抗力低下、體質(zhì)虛弱、易疲勞人群及放射化療期間的患者有很好的輔助和保健作用。運(yùn)動(dòng)員食品：運(yùn)動(dòng)員要保持良好的競(jìng)技狀態(tài)，選擇有利于肌肉合成的營養(yǎng)食品，迅速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中消耗的能量，快速促進(jìn)肌肉的形成非常關(guān)鍵，而補(bǔ)充蛋白質(zhì)尤為重要。東莞活性肽供應(yīng)企業(yè)海參活性肽采用蛋白酶解蛋白質(zhì)獲得小分子肽化合物，能夠較大程度的保留海參當(dāng)中的一些營養(yǎng)成分。

海參活性肽使海參中多種營養(yǎng)及有效成分更容易被吸收和利用，發(fā)揮更強(qiáng)的功效和作用。海參肽具有使用方便、易于攜帶的特點(diǎn)，而且具有海參及小分子活性肽的多種功效，在消化吸收及功效作用方面極具優(yōu)勢(shì)，是較佳的食用及滋補(bǔ)佳品。海參肽小分子活性物質(zhì)比人體膠原分子量小200-300倍，進(jìn)入體內(nèi)無需二次分解，避免在體內(nèi)轉(zhuǎn)換造成的流失，可為被人體快速100%的吸收。富含人體18種必需的氨基酸、17中維生素、必需的不飽和脂肪酸、膠原蛋白肽、皂式、多糖、酸性粘多糖、硫酸灣素、海參自溶酶、宏量與微量元素（鈣、鐵、鋅、磷、碘、釩、砸、而且可溶性鈣吸收率改善10倍。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：人類攝食蛋白質(zhì)經(jīng)消化道的酶作用后，大多是以低肽形式消化吸收的，以游離氨基酸形式吸收的比例很小。進(jìn)一步的試驗(yàn)又揭示了肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效價(jià)和營養(yǎng)價(jià)值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。生物活性肽是蛋白質(zhì)中20個(gè)天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱，是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物，活性肽具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能。海參活性肽采用小分子生物肽技術(shù)。

活性肽易消化吸收，有促進(jìn)免疫、抗病毒、****、降血脂等作用，食用安全性極高，是當(dāng)前國際食品界熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子。生物活性肽就是對(duì)生物機(jī)體的生命活動(dòng)有益或是具有生理作用的肽類化合物，是一類相對(duì)分子質(zhì)量小于6000Da，具有多種生物學(xué)功能的多肽。其分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度不一，是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間的分子聚合物，小至由兩個(gè)氨基酸組成，大至由數(shù)十個(gè)氨基酸通過肽鍵連接而成，而且這些多肽可通過磷酸化、糖基化或酰基化而被修飾。海參肽在抵抗力還有改善抵抗力方面有很好的功效。順德活性肽供應(yīng)公司

海參肽將海參大分子肽粉分解為38μm小粒徑多肽，活性更高，不需要消化可直接進(jìn)入血液，被人體完美吸收。順德活性肽供應(yīng)公司

使用DNA重組技術(shù)只能合成大分子肽類和蛋白質(zhì)，對(duì)人類主要需求的具有營養(yǎng)價(jià)值的小肽，這種方法也不適用。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的活性肽主要是以化學(xué)法和酶法水解而來?；瘜W(xué)法以酸或堿斷開蛋白質(zhì)肽鍵，由于反應(yīng)環(huán)境較極端，不利于活性的保持。酶法水解蛋白質(zhì)生產(chǎn)的活性肽安全性高、沒有副作用，能在溫和的條件下進(jìn)行定位水解分裂產(chǎn)生特定的肽，且水解過程易于控制。酶法生產(chǎn)活性肽工藝一般流程為：選擇原料蛋白——預(yù)處理——酶解——分離——精制——成品。順德活性肽供應(yīng)公司

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