海參酶解凍干粉是采用3年以上的鮮活海參做原料，為了保留海參的活性成分，海參捕撈上來后立即進行宰殺。在宰殺時，把海參肉體和海參腸卵洗凈后分開放置待用，以往海參腸卵這一部分都被扔掉了，所以大家在餐桌上和生活中很難吃到海參腸卵。其實海參腸、卵高含海參皂苷、海參多糖等豐富的營養(yǎng)成分。凍干技術(shù)到目前為止已有百年左右的歷史，較早是應(yīng)用在保存疫苗和血清方面，而應(yīng)用到食品則是近些年的事情。冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)，科研和食品加工也得到了普遍的應(yīng)用。海參凍干粉攜帶方便，出差、旅游、辦公等，隨時隨地都可補充海參營養(yǎng)。臺山海參原漿凍干粉經(jīng)銷商

選擇凍干粉能達到跟吃海參一樣的效果，且吃的過程還比較簡單。生產(chǎn)過程采用的是低溫冷萃工藝，所以能較大化的、將來自于刺參當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)和成分保留下來。根據(jù)系統(tǒng)的成分分析結(jié)果顯示，在凍干粉中所含有的成分跟新鮮海參中所含有的幾乎相差無幾。海參肽是指海參經(jīng)蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽，主要是膠原肽類。此外，海參體內(nèi)還含有肽、糖肽以及肽等多種活性肽?！昂㈦姆邸敝饕煞譃椤昂?、多種、海參粘多糖、海參皂苷(海參素)、多種微量元素”等，采用生物酶進行水解，能全部溶解于水，吸收完全而迅速，比未經(jīng)水解的海參粉更高。臺山海參原漿凍干粉經(jīng)銷商在海洋牧場中捕撈上來的海參經(jīng)有機食品認證中心檢測，被評為有機海參。

海參凍干粉有豐富的對人體有益的礦物質(zhì)。海參含有豐富的對人體健康有重要意義的微量元素（鈣、鉀、鎂、磷、氯等），其中硒、釩、鋅等在刺參中含量頗豐、意義尤其重大。硒：海參是海洋生物中含硒量比較豐富的生物，硒被稱為“免疫佐劑“，能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，開啟淋巴細胞，從而調(diào)節(jié)人體抵抗力。釩：釩是海參中含有的一種其他生物體內(nèi)很少含有的高比率微量元素，釩能維持機體正常的糖代謝作用，參與機體的造血功能，促進骨骼的造血能力，因此對再生障礙性貧血有很好的防治作用。

相比傳統(tǒng)海參，海參凍干粉：更科學(xué)：傳統(tǒng)海參加工過程多經(jīng)過高溫，高溫使好的蛋白質(zhì)變性，活性物質(zhì)流失，而海參凍干粉是在40℃以下進行水分升華，營養(yǎng)物質(zhì)保存量高。易吸收：粗加工的干制海參，蛋白分子較大，不易人體吸收，經(jīng)過凍干和超微粉碎工藝，海參內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)改變，在食用后，一部分可以被人體小腸直接吸收。更方便：傳統(tǒng)干制海參在烹飪之前需要經(jīng)過復(fù)雜的水發(fā)處理，過程耗時長，步驟繁瑣，而海參凍干粉可以隨時隨地食用，并且配有易開啟的包裝形式。更安全：鮮活海參一般不易貯存，炮制過程為了延長保質(zhì)期使用食品添加劑，這些添加可能給人體帶來潛在危害，凍干海參粉采用真空干制手段，不添加任何防腐劑，安全性更高。海參酶解凍干粉運用了酶解控制技術(shù)、低溫萃取技術(shù)和低溫超微粉碎技術(shù)。

海參凍干粉是在無菌環(huán)境下采用低溫冷凍干燥技術(shù)和超微粉碎技術(shù)，把純凈海參急速冷凍干燥后進行超微粉碎，然后制成的“超細海參粉”。工藝流程：海參——>凈選——>清水浸泡——去除內(nèi)臟——去除泥沙雜質(zhì)——清水放養(yǎng)——可食用純凈海參——低溫冷凍干燥——超微粉碎——過篩——包裝——輻射滅菌——質(zhì)量檢驗——成品“海參凍干粉”。海參凍干粉具備以下優(yōu)點：海參凍干粉有效保護了海參有效成份的穩(wěn)定性。如蛋白質(zhì)類等不會發(fā)生變性和丟失其生物活性。海參凍干粉在干燥后形態(tài)疏松、顏色基本不發(fā)生改變，加水后能夠快速溶解并恢復(fù)原有水溶液的理化特性和生物活性。由于干燥在真空條件下進行，對于一些易氧化的物質(zhì)具有很好的保護作用。制品經(jīng)過凍干后水份含量非常低，使制品的穩(wěn)定性提高，受污染的機會減小，這不僅方便了運輸，還延長了保存期限。海參凍干粉在人體外模仿胃腸消化的過程?；葜莺⒒钚噪膬龈煞酃┴浬?/p>

海參凍干粉關(guān)鍵技術(shù)去除重金屬，把海參當(dāng)中的重金屬去掉，讓海參食用起來更安全。臺山海參原漿凍干粉經(jīng)銷商

海參凍干粉是將鮮活海參粉碎成漿，然后進行酶解，把大分子蛋白質(zhì)酶解為小分子蛋白質(zhì)，經(jīng)宇航凍干而成，營養(yǎng)不流失，保留活性物質(zhì)，極易吸收。自古以來，海參被譽為“海洋八珍”之一，海參營養(yǎng)價值豐富且均衡合理，是我國傳統(tǒng)的滋補養(yǎng)生佳品。海參是自然界近乎完美且營養(yǎng)均衡的食品，海參在藥用和滋補方面都處于尊貴的地位。現(xiàn)代國內(nèi)外資料揭示，海參是少有的低脂、低糖、不含膽固醇的滋補食品，富含五十多種搭配均衡的天然營養(yǎng)成分，十八種氨基酸，豐富的維生素和礦物質(zhì)，多種活性營養(yǎng)成分，如海參多糖、海參皂甙、?；撬?、SOD、谷胱甘肽等。臺山海參原漿凍干粉經(jīng)銷商

廣州市匯東健康產(chǎn)業(yè)有限公司是以提供海參制品，健康茶飲，健康食材內(nèi)的多項綜合服務(wù)，為消費者多方位提供海參制品，健康茶飲，健康食材，公司位于豐澤東路106號，成立于2019-05-08，迄今已經(jīng)成長為食品、飲料行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。匯東健康以海參制品，健康茶飲，健康食材為主業(yè)，服務(wù)于食品、飲料等領(lǐng)域，為全國客戶提供先進海參制品，健康茶飲，健康食材。產(chǎn)品已銷往多個國家和地區(qū)，被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認可。