為什么藥典上要求589. 3nm的旋光，儀邁樣本上卻寫589.44nm，兩個(gè)數(shù)值不一樣，那么儀邁的產(chǎn)品能用嗎？首先這兩個(gè)數(shù)值所表示的旋光結(jié)果是一回事。儀邁的肯定能用。原始的旋光是用鈉光燈，有2種曲線，分別是589.0nm和589.6nm。通過算術(shù)平均數(shù)算出是589.3nm，加權(quán)平均數(shù)算出的是589.44nm。兩種數(shù)值不一樣的原因只是算法不同。我們的LED燈，原理有點(diǎn)不一樣，但實(shí)際證明，完全可取代原始的鈉光燈。中國(guó)藥典比較古老，采用589.3nm。其實(shí)無(wú)論是國(guó)外，還是中國(guó)的計(jì)量院，都已經(jīng)用589.44nm這個(gè)更為的數(shù)值了。旋光儀除了可以測(cè)量旋光物質(zhì)的含量以外，與其他儀器聯(lián)用還可以用于化學(xué)分析、過程實(shí)時(shí)檢測(cè)。遼寧旋光儀糖度

旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。普遍應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗(yàn)分析或過程質(zhì)量控制。旋光儀一般采用光電自動(dòng)平衡原理進(jìn)行旋光測(cè)量，測(cè)量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點(diǎn)，又彌補(bǔ)了讀數(shù)不方便的缺點(diǎn)，具有體積小，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數(shù)方便等特點(diǎn)。對(duì)目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。黑龍江旋光儀檢定上海儀邁儀器科技有限公司，注重開發(fā)性價(jià)比高的產(chǎn)品。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。我國(guó)蜂蜜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉類、糖類或代糖類物質(zhì)。歐盟及國(guó)際食品法典也對(duì)蜂蜜的真實(shí)性有嚴(yán)格要求：蜂蜜是具有重要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和******的天然甜物質(zhì)，蜜蜂是蜂蜜的生產(chǎn)者。然而，蜂蜜又是極易摻假的食品，各種廉價(jià)的轉(zhuǎn)化糖漿，如甜菜糖漿、果葡糖漿等，由于外觀特性與蜂蜜極其相似，消費(fèi)者不易識(shí)別，常被摻入蜂蜜中。那如何辨別蜂蜜的真假呢？可使用現(xiàn)代高科技技術(shù)的產(chǎn)物—旋光儀，它相對(duì)于用肉眼觀察等方法來說，更快捷，也更準(zhǔn)確。蜂蜜是具有旋光性質(zhì)的物質(zhì)，它的旋光能力的大小與其本身的結(jié)構(gòu)、溶液的濃度、液層厚度、偏振光及溫度等因素有關(guān)。它是蜂蜜中的糖類化合物所產(chǎn)生的，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖，就會(huì)引起旋光度的改變，即左旋變小，甚至轉(zhuǎn)為右旋。利用這一特性可作為鑒別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。

自動(dòng)旋光儀是一種通過測(cè)量旋光性來分析測(cè)定物質(zhì)的濃度、含量、純度等指標(biāo)的儀器，是實(shí)驗(yàn)室常用的分析儀器。它普遍的應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、石油、化工等行業(yè)。自動(dòng)旋光儀價(jià)格昂貴，特別是高速自動(dòng)旋光儀通常在數(shù)萬(wàn)元一臺(tái)，要在眾多功能和型號(hào)不同的產(chǎn)品中選擇一款高性價(jià)比的旋光儀并不容易。旋光儀按波長(zhǎng)分有單波長(zhǎng)、雙波長(zhǎng)、多波長(zhǎng)幾種，按光源分有鈉光燈、鹵鎢燈、LED等幾種，從測(cè)量模式上來說，有的有幾種功能，有的支持旋光度/比旋度/濃度/糖度/自定義模式等多種選擇，產(chǎn)品琳瑯滿目。根據(jù)比旋度的大小，就能確定該物質(zhì)的純度和含量。旋光儀就是根據(jù)這種原理設(shè)計(jì)的。

濃度和旋光管長(zhǎng)度也會(huì)對(duì)旋光儀的測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生影響。通過研究發(fā)現(xiàn)在一定的實(shí)驗(yàn)條件下，普遍將旋光物質(zhì)的旋光度與濃度視為成正比，因此比旋光度經(jīng)常作為常數(shù)。而旋光度和溶液濃度之間并不是嚴(yán)格地呈線性關(guān)系，因此嚴(yán)格講比旋光度并非常數(shù)。通常情況下旋光度與旋光管的長(zhǎng)度成正比。旋光管通常有10cm、20cm、22cm三種規(guī)格。經(jīng)常使用的有10cm長(zhǎng)度的。但對(duì)旋光能力較弱或者較稀的溶液，為提高準(zhǔn)確度，降低讀數(shù)的相對(duì)誤差，需用20cm或22cm長(zhǎng)度的旋光管。檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí)，觀察零度時(shí)視場(chǎng)亮度是否一致。山東旋光儀進(jìn)口

旋光儀計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)主要由旋光標(biāo)準(zhǔn)石英管和數(shù)字熱敏溫度計(jì)組成。遼寧旋光儀糖度

上海儀邁的旋光儀采用光電傳感器及單片機(jī)控制系統(tǒng)進(jìn)行光強(qiáng)測(cè)量，測(cè)量中不對(duì)光強(qiáng)或小光強(qiáng)進(jìn)行取樣測(cè)量，而對(duì)光強(qiáng)隨角度變化快的中間光強(qiáng)進(jìn)行取樣測(cè)量，提高了測(cè)量的準(zhǔn)確性，該儀器還具有測(cè)量溶液濃度和旋光率的兩套測(cè)量系統(tǒng)，能夠輸入標(biāo)準(zhǔn)樣品的濃度，并實(shí)現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)角、溶液濃度旋光率等測(cè)量結(jié)果的自動(dòng)顯示，使測(cè)量簡(jiǎn)單易行。本儀器的設(shè)計(jì)測(cè)量方法除了可以用于物理實(shí)驗(yàn)教學(xué),還可以用于生產(chǎn)檢測(cè)等領(lǐng)域。旋光儀的光接收系統(tǒng)采用輸出電流和入射光強(qiáng)成線性關(guān)系的光電傳感器。通過單片機(jī)實(shí)現(xiàn)信號(hào)的自動(dòng)識(shí)別、檢測(cè)和處理，系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)待測(cè)參量的選擇、測(cè)量樣品管長(zhǎng)度的選擇、可以輸入標(biāo)準(zhǔn)樣品的濃度。與傳統(tǒng)的教學(xué)用旋光儀相比，本儀器的測(cè)量準(zhǔn)確度高，測(cè)量簡(jiǎn)單，速度快。遼寧旋光儀糖度

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