紅寺堡酒莊從初創(chuàng)之日起,就注重品牌的建設(shè)和打造。紅寺堡酒莊是地域名稱注冊(cè)的公司,我們也想利用地域名稱作為“商標(biāo)品牌”;但是,通過查詢,“紅寺堡”牌商標(biāo),早在2009年前已被安徽古井貢酒廠注冊(cè)。為了塑造以地域品牌為主的葡萄酒文化,2014年,我公司經(jīng)過多次與古井貢酒廠洽談,不惜重金,將“紅寺堡”商標(biāo)高價(jià)回購(gòu)。紅寺堡酒莊真正成為“紅寺堡”商標(biāo)的持有人;使這一地域品牌又回到了寧夏產(chǎn)區(qū)。2015年成都春季糖酒會(huì),國(guó)家商務(wù)部企業(yè)司授予“中國(guó)葡萄酒鎮(zhèn)——紅寺堡”稱號(hào),使我們對(duì)“紅寺堡”品牌的價(jià)值更加自信,打造品牌的信心更足。我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,成為了眾多婚慶和慶典的指定酒品。銀川葡萄酒供應(yīng)商
紅寺堡酒莊的葡萄經(jīng)過一年的辛勤培育,修剪枝葉,我們追求完美的葡萄終于迎來收獲的時(shí)刻。為了保證品質(zhì),全部手工采摘,采摘后的葡萄經(jīng)過手工分揀臺(tái)共三次篩選,終甄選出的都是葡萄中的上上品。在葡萄酒釀造方面,匠心就是堅(jiān)守和還原,堅(jiān)守自然的本真,還原和保留葡萄的原生營(yíng)養(yǎng)、芳香……酒莊從意大利引進(jìn)了國(guó)際前列前處理設(shè)備、釀酒設(shè)備、錯(cuò)流設(shè)備、灌裝設(shè)備,已投入使用,每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)皆是精工細(xì)釀,為生產(chǎn)品質(zhì)醇正的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)。紅寺堡酒莊每次的釀造都匠心獨(dú)用,專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)全程把控,比較大限度的挖掘葡萄潛藏的陽光味道和原生營(yíng)養(yǎng),紅寺堡葡萄酒全程有機(jī)、匠心精釀,陶罐陳年,所釀出的葡萄酒堪為天賜珍品,紅寺堡酒莊的葡萄酒單寧豐富,果香濃郁,糖酸平衡,口感圓潤(rùn),天然有機(jī),將紅寺堡獨(dú)特的自然風(fēng)味完美封存在了每一滴葡萄酒中。 吳忠干紅葡萄酒酒莊我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的品味和風(fēng)格,成為了眾多時(shí)尚人士的追捧對(duì)象。
紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:葡萄酒作為無機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)素以及有機(jī)維生素的來源,能夠協(xié)助人體供應(yīng)一定的熱量。其含有很多的硫胺素,能夠起到恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)的作用。葡萄酒中的核黃素能夠很好的促進(jìn)細(xì)胞氧化復(fù)原的狀況,能夠防備口角潰瘍及白內(nèi)障等問題的產(chǎn)生。葡萄酒中還存在有很多的尼克酸,能夠協(xié)助保持皮膚以及神經(jīng)的健康,同時(shí)還能夠起到美容的作用,對(duì)女性皮膚健康有好處。葡萄酒中的維生素B6含量豐厚,可促進(jìn)腸胃消化。
葡萄酒的挑選方法:橡木桶陳釀:葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì),發(fā)生緩慢的氧化。大師級(jí)葡萄酒選用的法國(guó)橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風(fēng)味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng),溫度和濕度的精細(xì)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。調(diào)配:釀酒師在這一階段會(huì)選出品質(zhì)比較好、有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級(jí)葡萄酒的各項(xiàng)理化及感官指標(biāo)必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。瓶貯干濕度:在缺少氧氣的環(huán)境里,那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯,在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來。到了那一天,一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡比較高標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)的好葡萄酒,才能進(jìn)入“大師級(jí)”的殿堂。年份:好的葡萄酒是喝年份的,很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。作為一家備受尊崇的葡萄酒品牌,我們榮獲了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外的行業(yè)榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。
品酒步驟1.看搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子傾斜45°,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下理想),這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言,白葡萄酒在它年輕時(shí)是無色的,但隨著陳年時(shí)間的增長(zhǎng),顏色會(huì)逐漸由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥稈色、金黃色,變成金銅色。若變成金銅色時(shí),則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。紅葡萄酒則相反,它的顏色會(huì)隨著時(shí)間而逐漸變淡,年輕時(shí)是深紅帶紫,然后會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,呈紅褐色。2.聞將酒搖晃過后,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味,盡可能從三方面來分析酒的香味。強(qiáng)度:弱、適中、明顯、強(qiáng)、特強(qiáng)質(zhì)地:簡(jiǎn)單、復(fù)雜、愉悅、反感特征:果味、味、植物味、礦物味、香料味具體操作分為以下兩個(gè)步驟:第一步:在杯中的酒面靜止?fàn)顟B(tài)下,把鼻子探到杯內(nèi),聞到的香氣比較幽雅清淡,是葡萄酒中擴(kuò)散強(qiáng)的那一部分香氣。第二步:手捏玻璃杯柱,不停地順時(shí)針搖晃品酒杯,使葡萄酒在杯里做圓周旋轉(zhuǎn),酒液掛在玻璃杯壁上。這時(shí),葡萄酒中的芳香物質(zhì),大都能揮發(fā)出來。停止搖晃后,第二次聞香,這時(shí)聞到的香氣更飽滿、更充沛、更濃郁。 公司引進(jìn)了國(guó)際前列的意大利設(shè)備,為釀造品質(zhì)的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)。吳忠干紅葡萄酒酒莊
我們的品牌以其獨(dú)特的營(yíng)銷策略和創(chuàng)意活動(dòng),吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注和參與。銀川葡萄酒供應(yīng)商
葡萄酒真?zhèn)舞b別:原裝進(jìn)口真?zhèn)伪鎰e1.首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致,如果一致,則證明更有質(zhì)量保障。2.其次看生產(chǎn)制造商是否,因?yàn)榧t酒品牌很多,許多都是無自己的釀造基地,而是灌裝或者勾兌的。3.注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評(píng)價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。4.買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度,10年以內(nèi)的酒,都應(yīng)有到“頸彎”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。5.葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時(shí)通常不被允許添加任何其他物質(zhì),完全要靠自行發(fā)酵而成。6.進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo),如果沒有則非正規(guī)海關(guān)進(jìn)口,購(gòu)買時(shí)需慎重。鑒別葡萄酒是否原汁釀造取一張紙巾,滴上一滴葡萄酒,如均勻分散,無水印,那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒,反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒,在紙巾上面會(huì)有水印,且不均勻。銀川葡萄酒供應(yīng)商
吳忠市紅寺堡酒莊有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同吳忠市紅寺堡酒莊供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!