寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立,是集旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司。項(xiàng)目占地8730畝,其中葡萄園占地5500畝;文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝;葡萄主題文化觀光園占地3097畝;葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會展、商務(wù)中心,3000平米的地下酒窖,6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種,已經(jīng)全部通過有機(jī)認(rèn)證;種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達(dá)24%,使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L,極易適合釀造葡萄酒。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個(gè)小時(shí)、科學(xué)釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種;因?yàn)槠咸旬a(chǎn)量稀少,每粒釀酒葡萄都是精心粒選,所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。 適量飲用紅酒可以睡眠質(zhì)量得到改善,讓你擁有更加甜美的夢境。固原赤霞珠紅酒批發(fā)價(jià)格
紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤、香氣濃郁、單寧豐富、口感圓潤,每一杯猶如感受到紅寺堡的陽光問候。公司引進(jìn)了國際的意大利設(shè)備,為釀造品質(zhì)好的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)?!凹t寺堡”系列產(chǎn)品多次榮獲國際、國內(nèi)大獎(jiǎng),2022年布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng);2022年英國品醇客國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng);2021年中國(寧夏)國際葡萄酒大賽大金獎(jiǎng);2021德國柏林國際葡萄酒大賽金獎(jiǎng);2020年第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會金獎(jiǎng);2019亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng)等。2021年晉升四級列級酒莊。北京美樂紅酒電話紅酒中的氨基酸和蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),讓你擁有更加健康的身體。
紅酒和干紅:紅酒所謂干型葡萄酒(干白、干紅)只指葡萄酒中含糖量的多少,并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,干型葡萄酒的含糖量在。由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在。干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。也就是說,干紅喝起來是不甜的。在中國,有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝,這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅,而是正統(tǒng)的紅酒。
紅寺堡酒莊紅酒匠心釀造:品質(zhì),源于自然。自然給了我們珍貴的天時(shí)地利,我們以人和創(chuàng)造更好的天賜佳釀。紅寺堡酒莊秉承“精耕細(xì)作、匠心釀造”的經(jīng)營理念,從酒莊初創(chuàng)之日起,我們每次的釀造都匠心獨(dú)用,挖掘著葡萄潛藏的陽光味道和原生營養(yǎng)。葡萄經(jīng)過一年的辛勤培育,修剪枝葉,我們追求完美的葡萄終于迎來收獲的時(shí)刻。為了保證品質(zhì),全部手工采摘,采摘后的葡萄經(jīng)過手工分揀臺共三次篩選,終甄選出的都是葡萄中的上上品。在葡萄酒釀造方面,匠心就是堅(jiān)守和還原,堅(jiān)守自然的本真,還原和保留葡萄的原生營養(yǎng)、芳香……酒莊從意大利引進(jìn)了國際前處理設(shè)備、釀酒設(shè)備、錯(cuò)流設(shè)備、灌裝設(shè)備,已從各個(gè)方面投入使用,每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)皆是精工細(xì)釀,為生產(chǎn)品質(zhì)醇正的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)。紅寺堡酒莊每次的釀造都匠心獨(dú)用,專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)全程把控,較大限度的挖掘葡萄潛藏的陽光味道和原生營養(yǎng),紅寺堡葡萄酒全程有機(jī)、匠心精釀,陶罐陳年,所釀出的葡萄酒堪為天賜珍品,紅寺堡酒莊的葡萄酒單寧豐富,果香濃郁,糖酸平衡,口感圓潤,天然有機(jī),將紅寺堡獨(dú)特的自然風(fēng)味完美封存在了每一滴葡萄酒中。 紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤、香氣濃郁、單寧豐富、口感圓潤。
品酒的步驟:Sight(視覺):搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳(legs或tears);再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液面邊緣(以在自然光線的狀態(tài)下較為理想),這個(gè)步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年輕時(shí)是無色的,但隨著陳年時(shí)間的增長,顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥稈色、金黃色,變成金銅色。若變成金銅色時(shí),則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。紅酒則相反,它的顏色會隨著時(shí)間而逐漸變淡,年輕時(shí)是深紅帶紫,然后會漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅,再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色,呈紅褐色2.Smell(嗅覺):將酒搖晃過后,再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重復(fù)此動作可分辨多種氣味,盡可能從三方面來分析酒的香味:強(qiáng)度(Intensity):弱、適中、明顯、強(qiáng)、特強(qiáng)質(zhì)地(Quality):簡單,復(fù)雜或愉悅,反感特征(Character):果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同時(shí)期所呈現(xiàn)出來的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期來自釀制過程中產(chǎn)生的香味,如:木味、煙熏味等;第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味。整體而言,其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關(guān)系。3.Taste(味覺):小酌一口,并以半漱口的方式。 紅酒的口感獨(dú)特,能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。美樂紅酒怎么樣
在慶祝特殊時(shí)刻時(shí),一杯紅酒可以增添更多的喜悅和溫馨。固原赤霞珠紅酒批發(fā)價(jià)格
紅寺堡酒莊產(chǎn)業(yè)園建設(shè)于2015年5月15日開工,已經(jīng)建成的建筑總面積為23600平方米,其中3000平方米的酒莊生產(chǎn)釀造車間、3000平米葡萄酒灌裝加工生產(chǎn)車間,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸;13400平方米的綜合大樓(地上六層地下一層),3000平米地下酒窖。并建成20間700平米的員工宿辦用房。配套購置了葡萄酒釀造前處理設(shè)備、壓榨設(shè)備、冷凍設(shè)備、凈化水設(shè)備、溫控設(shè)備、釀酒設(shè)備;各種型號發(fā)酵罐、儲酒罐88臺,橡木桶150個(gè),富硒土陶罐300個(gè);引進(jìn)了國際的意大利BERTOLASO(貝多拉索)灌裝設(shè)備,錯(cuò)流設(shè)備,配套了意大利自動灌裝生產(chǎn)線等。產(chǎn)業(yè)園配套高壓電網(wǎng)兩套,配置了變壓器、配電柜、配電箱等;通水、通氣、通網(wǎng)絡(luò)。修產(chǎn)業(yè)園鐵藝圍墻986米,并對產(chǎn)業(yè)園土地進(jìn)行平整、硬化、綠化、美化、亮化,綠化率達(dá)到了55%;配套完成了紫光湖道路、圍欄、路燈、廣場、停車場等旅游設(shè)施進(jìn)行了硬化美化亮化。一座極具現(xiàn)代化的酒莊屹立于紅寺堡區(qū)城北,紅寺堡酒莊初具規(guī)模。 固原赤霞珠紅酒批發(fā)價(jià)格