紅酒的儲存：酒架儲存：對于一般的家庭來說，購置一個家用型木質(zhì)酒架很有必要。一，酒架應該直接放置在地面上，因為這樣空氣流通較順暢，氣溫相對較低。第二，避免陽光和強燈光照耀，因為紫外線會使紅酒氧化變質(zhì)，而太強的燈光則會使紅酒受熱而變質(zhì)。第三，酒架的設計必須穩(wěn)，避免靠近洗碗機、洗衣機、空調(diào)壓縮機等，同時要避免靠近熱源。第四，選用木質(zhì)酒架，因為它和軟木塞相近的材料特性，能夠顯現(xiàn)出儲藏條件的好壞，便于查看酒品。紅酒瓶上的蠟封如有損壞，應及時更換。福建美樂紅酒品牌

    紅酒開瓶后能保存多久取決于多種因素，包括存放的環(huán)境、紅酒的種類和品質(zhì)等。一般來說，一瓶紅酒在開瓶后可以在冰箱中保存3-5天，但如果將紅酒倒入酒杯中并密封保存，可以延長至7天左右。如果紅酒的品質(zhì)較好，保存得當，甚至可以保存數(shù)周至一個月之久。為了保持紅酒的新鮮度，需要注意以下幾點：首先，紅酒應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射和高溫。其次，紅酒應該倒放在酒架上，這樣可以保持瓶塞濕潤，防止空氣進入瓶內(nèi)。如果紅酒已經(jīng)開封，應該盡量一次喝完，不要將其重新塞回瓶中保存?？傊?，紅酒開瓶后能保存多久取決于多種因素，但一般來說，在適當?shù)臈l件下可以保存數(shù)天至數(shù)周之久。為了保持紅酒的新鮮度，需要注意儲存環(huán)境和操作方法。 天津什么紅酒好喝儲存紅酒的架子應穩(wěn)固，避免傾倒。

    紅酒的保存時間受到許多因素的影響，包括品種、釀造方法、儲存條件等。一般來說，未開封的紅酒可以在適當?shù)拇鎯l件下保持幾年甚至幾十年的品質(zhì)。而一旦開封，紅酒就會開始氧化，并且會在幾天或幾周內(nèi)失去其好的味道和香味。因此，建議在開封后盡快飲用紅酒，不要將其保存太久。在我國市面上出現(xiàn)的紅酒多數(shù)都是有保質(zhì)期的，一般都是10年，因為大多數(shù)的紅酒都不具有陳年能力，而我國對于紅酒保質(zhì)期的標注又存在明確的規(guī)定，所以在之前紅酒瓶上幾乎都會有標注的保質(zhì)期，但近些年我國規(guī)定只要酒精含量超過10%就可以不再標注保質(zhì)期，所以如今在市面上見到的紅酒可能會存在保質(zhì)期，也可能并不存在保質(zhì)期。因此，對于紅酒的保存時間，需要根據(jù)具體情況而定。如果是一瓶品質(zhì)高的紅酒，在正確的儲存條件下可以保存較長時間，但如果是一瓶普通品質(zhì)的紅酒，應該在購買后的一兩年內(nèi)飲用完畢。此外，如果紅酒被打開后沒有妥善保存，很容易受到氧化和污染，因此對于開封后的紅酒，應該盡快飲用。

    意大利是歐洲較早得到葡萄酒種植技術的國家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠遠超于法國，法國葡萄酒只是從意大利“竊取”而來。意大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。實際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞，意指意大利東南部。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會有較高的果酸，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細致的紅酒。而意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。 紅酒儲存是一門學問，需要細心呵護。

    紅酒的儲存：酒柜儲存：對于那些經(jīng)常喝酒，且持有很多紅酒的人來說，藏酒柜變成一個很好的選擇。一溫度，紅酒的標準儲藏溫度是干紅在攝氏12度左右，干白在攝氏13度－20度。由于紅酒主要成分是水，越低的保存溫度對于侍酒時達到較佳飲用溫度反而不利，所以保持在一定溫度線以上（一般是攝氏5度以上）也是一個很重要的標準。而對于紅酒而言，恒溫很重要，因為溫度變動會促使酶，從而影響紅酒的品質(zhì)。第二濕度，紅酒的標準儲藏濕度是55%－65%，過高會導致軟木塞腐爛，紅酒膨脹，影響品質(zhì)。過低導致氧氣以進入瓶內(nèi)，使紅酒氧化。所以溫度恒定，濕度恒定成為紅酒保存中一個重要的要求，而藏酒柜是實現(xiàn)這一目標的較佳選擇。好的藏酒柜能夠完成這一系列要求，能夠保證紅酒在長時間內(nèi)都不會發(fā)生大的變化。 紅酒應避免與化學物質(zhì)接觸，以防變質(zhì)。貴州赤霞珠紅酒批發(fā)價格

紅酒儲存時應避免陽光直接照射到酒瓶上。福建美樂紅酒品牌

紅酒品嘗觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。飲酒：在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，然后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。酒序：喝酒時應按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。福建美樂紅酒品牌