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湛江使用凍干機(jī)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-05-19

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    直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生在凍干里,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支撐著。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。凍干過(guò)程分為冷凍、升華、解析干燥三個(gè)階段,每一個(gè)階段都有相應(yīng)的要求,不同的物料其要求各不相同,各階段工藝設(shè)計(jì)及控制手段的差異直接關(guān)系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設(shè)備的性能。1.冷凍階段冷凍干燥首先要把原料進(jìn)行凍結(jié),使原料中的水變成冰,為下階段的升華做好準(zhǔn)備。凍結(jié)溫度的高低及凍結(jié)速度是控制關(guān)鍵,溫度要達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)以下,不同的物料其凍結(jié)點(diǎn)各不相同。凍結(jié)速度的快慢直接關(guān)系到物料中冰晶顆粒的大小,冰晶顆粒的大小對(duì)固態(tài)物料的結(jié)構(gòu)及升華速率有直接關(guān)聯(lián)。一般情況下,要求1--3小時(shí)完成物料的凍結(jié),進(jìn)入升華階段。詳解冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物(lyophilizer),該過(guò)程稱(chēng)作凍干(lyophilization)。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象。河源自動(dòng)化凍干機(jī)在購(gòu)買(mǎi)二手凍干機(jī)設(shè)備時(shí),可以考慮設(shè)備的維修和維護(hù)成本,以及后續(xù)的技術(shù)支持。

    機(jī)組特點(diǎn):★進(jìn)口制冷壓縮機(jī),工作可靠,使用壽命長(zhǎng);★復(fù)疊制冷技術(shù),縮短冷凍干燥時(shí)間,進(jìn)口品牌保障,減小噪音、大制冷量、大捕水能力,高質(zhì)量保證高性能;★觸摸屏液晶顯示,曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過(guò)程,新型PID控制,方便用戶(hù)根據(jù)數(shù)據(jù)變化了解更多信息;★內(nèi)設(shè)觀察窗,冷凍干燥過(guò)程直觀。采用原位預(yù)凍,實(shí)現(xiàn)了從真空到干燥的全部自動(dòng)化,減少干燥過(guò)程的繁瑣操作;★冷凍干燥室內(nèi)部采用304不銹鋼,防腐蝕易清潔,經(jīng)久耐用;★硅油冷凍介質(zhì),誤差≤1℃,干燥效果均勻;★配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;★質(zhì)量方形擱板不易變形,易于操作,便于清洗;★干燥室采用高透光無(wú)色透明有機(jī)玻璃門(mén),在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程;★可選配溫度記錄儀。可調(diào)的溫度記錄點(diǎn),實(shí)時(shí)監(jiān)控,為您經(jīng)驗(yàn)的積累增加保障;★可選配共晶點(diǎn)測(cè)試裝置。

    將擱板溫度升高至允許的較高溫度,直至凍干結(jié)束,但也需保證制品在大量升華時(shí)的溫度不得超過(guò)共晶點(diǎn)。若制品對(duì)熱不穩(wěn)定,則第二階段板溫不宜過(guò)高。為了提高第一階段的升華速度,可將擱板溫度一次升高至制品允許的較高溫度以上;待大量升華階段基本結(jié)束時(shí),再將板溫降至允許的較高溫度,這后兩種方式雖然使大量的升華速度有一些提高,但其抗干擾的能力相應(yīng)降低,真空度和制冷能力的突然降低或停電都可能會(huì)使制品融化。合理而靈活地掌握第一種方式,仍是目前較常用的方式。凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)真空冷凍干燥機(jī)由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱循環(huán)系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)及在位清洗和消毒系統(tǒng)組成。[1]干燥箱干燥箱是真空密閉低壓容器,材料全部采用不銹鋼,能承受正負(fù)壓,符合蒸汽滅菌的要求,密封采用耐高溫、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈性絕熱保溫材料。1)箱體:采用空間利用率高的矩形箱體,底部設(shè)置排水口,側(cè)面開(kāi)一觀察窗,箱體上還裝有壓力計(jì)、測(cè)溫電阻、放氣閥、滲氣閥、安全閥、噴淋進(jìn)口接頭。2)擱板:食品的降溫與開(kāi)溫所需的能量都是通過(guò)換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。擱板采用特殊空心夾板,強(qiáng)度高,密封性好。擱板組件通過(guò)支架安裝在凍干燥箱內(nèi)。凍干機(jī)在生物制品領(lǐng)域中常用于制備凍干細(xì)胞、凍干酶等。

    為了保持升華與冷凝來(lái)的溫度差,必須對(duì)制品提供足夠的熱量。三升華過(guò)程在升溫的第一階段(大量升華階段),制品溫度要低于其共晶點(diǎn)一個(gè)范圍。因此擱板溫要加以控制,若制品已經(jīng)部分干燥,但溫度卻超過(guò)了其共晶點(diǎn),此時(shí)將發(fā)生制品融化現(xiàn)象,而此時(shí)融化的液體,對(duì)冰飽和,對(duì)溶質(zhì)卻未飽和,因而干燥的溶質(zhì)將迅速溶解進(jìn)去,較后濃縮成一薄僵塊,外觀極為不良,溶解速度很差,若制品的融化發(fā)生在大量升華后期,則由于融化的液體數(shù)量較少,孔性固體所吸收,造成凍干后塊狀物有所缺損,加水溶解時(shí)仍能發(fā)現(xiàn)溶解速度較慢。在大量升華過(guò)程,雖然擱板和制品溫度有很大懸殊,但由于板溫、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變,因而升華吸熱比較穩(wěn)定,制品溫度相對(duì)恒定。隨著制品自上而下層層干燥,冰層升華的阻力逐漸增大。制品溫度相應(yīng)也會(huì)小幅上升。直至用肉眼已不到冰晶的存在。此時(shí)90%以上的水分已除去。大量升華的過(guò)程至此已基本結(jié)束,為了確保整箱制品大量升華完畢,板溫仍需保持一個(gè)階段后再進(jìn)行第二階段的升溫。剩余百分之幾的水分稱(chēng)殘余水分,它與自由狀態(tài)的水在物理化學(xué)性質(zhì)上有所不同,殘余水分包括了化學(xué)結(jié)合之水與物理結(jié)合之水。在購(gòu)買(mǎi)二手凍干機(jī)時(shí),要關(guān)注其能耗和環(huán)保性能是否符合要求。濟(jì)南加工凍干機(jī)

凍干機(jī)的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,為各行各業(yè)提供了更多的選擇和可能性。湛江使用凍干機(jī)

    詳細(xì)參數(shù)根據(jù)機(jī)型);>>3.冷卻水進(jìn)口溫度符合凍干機(jī)設(shè)計(jì)要求;>>4.冷卻水潔凈度(目測(cè)清澈,無(wú)懸浮物);>>5.冷卻水進(jìn)出口溫差≤5℃;電力檢查>>1.電壓穩(wěn)定380V,波動(dòng)在±10%以?xún)?nèi)。>>2.電器接頭接觸良好,無(wú)松動(dòng),銅銹。>>3.空氣開(kāi)關(guān),接觸器,中間繼電器,動(dòng)作安全可靠。>>4.壓力繼電器,設(shè)定值正確,動(dòng)作安全可靠?!⒁膺M(jìn)行此步操作預(yù)防電擊※制冷劑壓力檢查>>1.壓力表在校驗(yàn)期內(nèi);>>2.壓力表內(nèi)機(jī)械油在接近滿(mǎn)度;>>3.讀取壓力表時(shí)確認(rèn)壓力表與系統(tǒng)連接閥門(mén)開(kāi)啟;>>4.讀取壓力值需正視壓力表,因角度不同可能會(huì)引起讀數(shù)偏差。壓力表冷凍油檢查>>1.油位:在油視鏡上下刻度之間;>>2.濁度:冷凍油清澈無(wú)雜質(zhì)及懸浮物;>>3.油溫:在環(huán)境溫度以上(活塞機(jī));三、專(zhuān)業(yè)維護(hù)項(xiàng)目>>1.請(qǐng)確認(rèn)冷卻水和電力供應(yīng)合格;>>2.冷阱、硅油溫度和環(huán)境溫度相近,如冷阱、硅油溫度較低時(shí)回收制冷劑可能回收不完全;>>3.關(guān)閉水冷出液閥門(mén);>>4.打開(kāi)循環(huán)泵,啟動(dòng)壓縮機(jī),10s后打開(kāi)板冷電磁閥,運(yùn)行3min后,關(guān)閉板冷閥;>>5.打開(kāi)冷凝電磁閥,運(yùn)行壓縮機(jī)5-8min;>>。湛江使用凍干機(jī)