壓差預冷與變溫貯藏裝備的應用范圍普遍,壓差預冷裝置適合于各種果蔬的預冷;可移動;預冷速度快(預冷時間只為冷風庫預冷時間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便,使用時放在露天,接通電源即可;質(zhì)量可靠,預冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題。壓差預冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問題,且解決了“十二五”以來壓差預冷裝置大規(guī)模預冷時速度不均勻等問題。壓差預冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。無霜冷庫有高溫庫和低溫庫之分。便攜式機械庫多少錢
無霜冷庫的使用需要注意什么事項?無霜冷庫的使用需要注意:農(nóng)副產(chǎn)品貯藏保鮮用的中小型冷庫,其冷間蒸發(fā)制冷設備多用冷風機和各種形式的排管,主要經(jīng)過空氣對流換熱,蒸發(fā)器容易結(jié)霜,庫內(nèi)濕度較低,達不到果品蔬菜高濕貯藏保鮮環(huán)境的要求。采取庫內(nèi)加濕的方法,能使蒸發(fā)器結(jié)霜更加嚴重,且制冷效率下降,加濕效果也不理想。用載冷劑間接冷卻原理設計的高濕冷庫,載冷劑在庫外的設備和容池建造及設置復雜,要求有良好的隔熱保溫條件,因此冷量損失大,制冷效率低。睿加無霜冷庫哪里有買蓄冷保溫箱可以對箱內(nèi)溫度、濕度進行實時監(jiān)控、傳輸。
無霜冷庫的使用領域是比較多的,無霜冷庫主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動式和機械式兩大類。機械式無霜冷庫按高度可分為普通型無霜冷庫、高架型無霜冷庫,機械式無霜冷庫在工廠已經(jīng)制作成模塊。無霜冷庫較傳統(tǒng)冷庫有如下特點:時間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設,移動式無霜冷庫出廠前,已經(jīng)進行嚴格的測試試驗,運抵現(xiàn)場后,接通電源即可投入工作;機械式冷庫現(xiàn)場安裝、調(diào)試時間7~10天即可投入工作;出投資費用低——無需變更土地使用性質(zhì),田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;貯藏保鮮果蔬色澤好,失重率低——的加濕系統(tǒng),確保庫內(nèi)有極高的相對濕度,以及技術(shù)結(jié)構(gòu),庫內(nèi)均勻低風速,因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;
壓差預冷與變溫貯藏裝備目前采用的主要方式就是低溫保鮮,低溫+氣調(diào)保鮮兩種方式。低溫保鮮的應用比較普遍,其原理是通過降低果蔬貯藏環(huán)境的溫度,使果蔬呼吸速度降低,從而延長果蔬保鮮期;延長果蔬的貯藏保鮮期,只只通過降低果蔬貯藏過程中溫度,降低其呼吸速度是不夠的,因為果蔬從采摘、搬運、貯藏過程中,果蔬的表面會附著很多微生物,微生物的存在和繁殖使果蔬受到微生物的侵蝕與污染,很容易導致果蔬腐爛變質(zhì),使得果蔬貯藏期縮短,為此,對于果蔬的貯藏保鮮,很多采用低溫+氣調(diào)保鮮的方式來貯藏果蔬,其主要原理是改善果蔬貯藏過程中的氣體成分,尤其是增加二氧化碳的濃度,使二氧化碳與水結(jié)合生成碳酸,碳酸呈弱酸性,使之非耐酸性的微生物就會因為生存環(huán)境的改變,而無法繁殖,甚至死亡,但是由于氣調(diào)設備投資費用比較高,現(xiàn)在應用很少。無霜冷庫是接通電源即可投入工的。
果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置的使用是比較多的,果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置在生鮮果品催熟方面,具有雙重催熟功能,催熟時間短,并且可以延長生鮮果品的保鮮期,催熟后具有良好的成熟度與口感。在果蔬升溫出庫方面,采用獨特的升溫方式解決了冷鏈保鮮果蔬出庫后表面結(jié)露問題,并采用干霧加濕方式,不存在果蔬失重及橘皮的問題。果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置集果蔬催熟與升溫出庫兩大功能于一身。具有能耗低、氣體準確監(jiān)控、智能控制的特點果蔬物理催熟與升溫出庫一體化裝置的特點是比較多的。冷鏈冷庫制造
壓差預冷與變溫貯藏裝備的內(nèi)部設有加濕系統(tǒng),以及影響果蔬貯藏保鮮氣體的監(jiān)測系統(tǒng)。便攜式機械庫多少錢
壓差預冷與變溫貯藏裝置的工作:壓差預冷與變溫貯藏裝置制熱時,制冷系統(tǒng)中的冷凝器就起到原來蒸發(fā)器的作用,而預冷變溫貯藏區(qū)的蒸發(fā)器就起到原來冷凝器的作用,即從冷凝器出來的低壓制冷劑氣體被壓縮機吸入,通過消耗電能壓縮壓縮成高壓制冷劑氣體進入蒸發(fā)器,將熱量傳遞給壓差預冷變溫裝置的風機帶動的冷空氣后,冷空氣的溫度升高變成熱空氣在風機的帶動下掠過保溫箱體內(nèi)的果蔬,而高壓制冷劑氣體被冷卻成高壓制冷劑液體進入儲液器,從儲液器出來的高壓制冷劑液體經(jīng)過濾干燥過濾器除去制冷劑中的雜質(zhì)和水分后,經(jīng)過節(jié)流閥節(jié)流降壓變成低壓制冷劑液體進入冷凝器,這時低壓制冷劑液體吸收環(huán)境大氣的熱量變成低壓制冷劑氣體被壓縮機吸入,制冷系統(tǒng)就是這樣不斷地連續(xù)循環(huán)在保溫箱體內(nèi)壓差預冷變溫裝置的風機的帶動下,使箱內(nèi)溫度升高。便攜式機械庫多少錢
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