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南京鮮花變溫貯藏裝備制作

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-30

果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的優(yōu)點(diǎn):具有投資費(fèi)用低、效率高、能耗低、有效去除農(nóng)藥殘留等特點(diǎn)。作為清洗果蔬的裝備,果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備適用于各種葉類蔬菜;作為冷凍水預(yù)冷裝備,其適用于根莖類、體積較大的果蔬;作為清洗預(yù)冷一體機(jī),其適用于除根莖類以外的各種果蔬。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。壓差預(yù)冷裝置適合于各種果蔬的預(yù)冷。南京鮮花變溫貯藏裝備制作

南京鮮花變溫貯藏裝備制作,預(yù)冷裝置

預(yù)冷裝置的使用可以防止蔬菜腐爛,蔬菜為什么會(huì)變質(zhì)腐爛?菜農(nóng)在田間采摘下來的蔬菜即使已經(jīng)采摘結(jié)束蔬菜其實(shí)也是還有生命的,有生命的蔬菜會(huì)產(chǎn)生大量的呼吸熱,而且采摘后的蔬菜被菜農(nóng)們放置在一起,大量的蔬菜堆積也會(huì)產(chǎn)生熱量,使蔬菜腐爛變質(zhì)。新鮮的蔬菜采摘后很容易變質(zhì)甚至腐爛,從而失去產(chǎn)品的價(jià)值,賣不到好的價(jià)錢。真空預(yù)冷裝置是專門為了防止蔬菜在采摘后冷藏運(yùn)輸過程中蔬菜的鮮度和品質(zhì)下降設(shè)計(jì)的設(shè)備。基本原理是把采摘后的蔬菜放置在,預(yù)冷裝置的真空槽內(nèi),蔬菜在低壓的環(huán)境下水分會(huì)從表面蒸發(fā)出來,水蒸氣蒸發(fā)可以獲取蒸發(fā)的潛熱,這樣可以使蔬菜迅速達(dá)到冷卻均勻的效果。大連常見預(yù)冷設(shè)備多少錢預(yù)冷裝置的購(gòu)買要注意什么?

南京鮮花變溫貯藏裝備制作,預(yù)冷裝置

壓差預(yù)冷裝置具備的特性:壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點(diǎn):應(yīng)用范圍廣(適合于各種果蔬的預(yù)冷);可移動(dòng);預(yù)冷速度快(預(yù)冷時(shí)間只為冷風(fēng)庫(kù)預(yù)冷時(shí)間的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,選擇靈活;單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣;安裝使用方便(使用時(shí)放在露天,接通電源即可);質(zhì)量可靠(預(yù)冷速度均勻,不存在果蔬凍壞問題)。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行精細(xì)監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行精細(xì)研究。

單元式壓差預(yù)冷裝備:是解決目前冷藏庫(kù)的預(yù)冷間、冷藏保鮮庫(kù)預(yù)冷果蔬速度慢,中心部位果蔬呼吸熱不能及時(shí)帶走,導(dǎo)致果蔬貯藏保鮮時(shí)間短,甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預(yù)冷果蔬,其預(yù)冷速度只為普通預(yù)冷間、冷藏庫(kù)預(yù)冷果蔬的時(shí)間的1/5~1/4。使用方式:將該裝備置于已有果蔬保鮮庫(kù)的預(yù)冷間或者果蔬貯藏庫(kù),接通電源即可。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行準(zhǔn)確研究。智慧型壓差預(yù)冷裝置的使用是很有必要的。

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果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的適用范圍普遍,適用果蔬,作為清洗除農(nóng)藥殘留裝備,主要適用于各種葉菜類;作為冷凍水預(yù)冷裝備,主要適用于根莖類、體積比較大的果蔬;作為清洗預(yù)冷一體機(jī),主要適用于除根莖類以外的各種果蔬。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備:投資費(fèi)用低——將果蔬清洗與冷凍水預(yù)冷兩臺(tái)設(shè)備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用支出;效率高——將清洗與冷凍水預(yù)冷的兩個(gè)過程的時(shí)間縮短為一個(gè)冷凍水預(yù)冷一個(gè)過程的時(shí)間,大幅度提高了生產(chǎn)效率;清洗預(yù)冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農(nóng)藥殘留問題;能耗低——冷凍水預(yù)冷采用睿加公司臨界相變換熱技術(shù),比傳統(tǒng)的風(fēng)冷機(jī)組使用能耗低40%以上,比冰漿預(yù)冷裝備節(jié)能50%以上。真空預(yù)冷裝置可以完美的解決食物運(yùn)送中出現(xiàn)的問題。煙臺(tái)鮮花變溫貯藏裝備制造廠

真空預(yù)冷裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的。南京鮮花變溫貯藏裝備制作

壓差預(yù)冷裝置具有的特性:壓差預(yù)冷裝置可以對(duì)乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行準(zhǔn)確監(jiān)控,通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長(zhǎng),并且可以通過溫度調(diào)整對(duì)果蔬貯藏期進(jìn)行準(zhǔn)確研究。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預(yù)冷的所有功能,而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。南京鮮花變溫貯藏裝備制作

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