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農產品預冷設備市場報價

來源: 發(fā)布時間:2022-08-11

預冷裝置果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備具備的特點:1.投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預冷兩臺設備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購費用支出;2.效率高——將清洗與冷凍水預冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預冷一個過程的時間,大幅度提高了生產效率;3.清洗預冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農藥殘留問題;4.能耗低——冷凍水預冷采用睿加公司臨界相變換熱技術,比傳統(tǒng)的風冷機組使用能耗低40%以上,比冰漿預冷裝備節(jié)能50%以上。真空預冷的降溫速度快。農產品預冷設備市場報價

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果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備的使用方式有哪些?使用方式:將臨界相變制冷機組與置于果蔬清洗水預冷一體機內的蒸發(fā)器制冷管路連接好,接通電源,做好氣密性試驗,充注適合的制冷劑;將設備內的兩個水箱注滿水,并將二級清洗水管與自來水管路連接;啟動一體機的循環(huán)水泵和制冷機組給一體機的水降溫;根據(jù)清洗果蔬的潔凈程度,調整傳送帶轉速;根據(jù)清洗果蔬的密度調整水槽的開啟度;待水溫降到預冷果蔬的所要求的溫度,即可投放果蔬清洗、預冷。農產品預冷設備市場報價壓差預冷與變溫貯藏裝備的應用是比較多的。

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真空預冷裝置使用的領域:真空預冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜,該裝置是利用凍結食品冰的升華而達到解凍目的的,由于解凍溫度比較低,有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備及清洗、除農藥殘留、冷凍水預冷于一身,具有投資費用低、效率高、能耗低、有效去除農藥殘留等特點。作為清洗果蔬的裝備,其適用于各種葉類蔬菜;作為冷凍水預冷裝備,其適用于根莖類、體積較大的果蔬;作為清洗預冷一體機,其適用于除根莖類以外的各種果蔬。

真空預冷裝置的簡介:在真空科學中,真空的含義是指在給定的空間內低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)。人們通常把這種稀薄的氣體狀態(tài)稱為真空狀況。這種特定的真空狀態(tài)與人類賴以生存的大氣在狀態(tài)相比較,主要有如下幾個基本特點:(1)真空狀態(tài)下的氣體壓力低于一個大氣壓,因此,處于地球表面上的各種真空容器中,必將受到大氣壓力的作用,其壓強差的大小由容器內外的壓差值而定。由于作用在地球表面上的一個大氣壓約為101325N/m2(Pa),因此當容器內壓力很小時,則容器所承受的大氣壓力可達到一個大氣壓。(2)真空狀態(tài)下由于氣體稀薄,單位體積內的氣體分子數(shù),即氣體的分子密度小于大氣壓力的氣體分子密度。因此,分子之間、分子與其他質點(如電子、離子等)之間以及分子與各種表面(如器壁)之間相互碰撞次數(shù)相對減少,使氣體的分子自由程增大。壓差預冷裝置適合各種果蔬的預冷。

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果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備的適用范圍普遍,適用果蔬,作為清洗除農藥殘留裝備,主要適用于各種葉菜類;作為冷凍水預冷裝備,主要適用于根莖類、體積比較大的果蔬;作為清洗預冷一體機,主要適用于除根莖類以外的各種果蔬。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備:投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預冷兩臺設備功能集成一體化,有利于節(jié)約采購費用支出;效率高——將清洗與冷凍水預冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預冷一個過程的時間,大幅度提高了生產效率;清洗預冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農藥殘留問題;能耗低——冷凍水預冷采用睿加公司臨界相變換熱技術,比傳統(tǒng)的風冷機組使用能耗低40%以上,比冰漿預冷裝備節(jié)能50%以上。真空預冷裝置具備降溫速度快的特點。大連小型預冷裝置多少錢

果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備的特點是什么?農產品預冷設備市場報價

壓差預冷與變溫貯藏裝備的應用普遍,對于果蔬貯藏保鮮,在這個領域目前采用的主要方式就是低溫保鮮,低溫+氣調保鮮兩種方式。低溫保鮮的應用比較普遍,其原理是通過降低果蔬貯藏環(huán)境的溫度,使果蔬呼吸速度降低,從而延長果蔬保鮮期;延長果蔬的貯藏保鮮期,只通過降低果蔬貯藏過程中溫度,降低其呼吸速度是不夠的,因為果蔬從采摘、搬運、貯藏過程中,果蔬的表面會附著很多微生物,微生物的存在和繁殖使果蔬受到微生物的侵蝕與污染,很容易導致果蔬腐爛變質,使得果蔬貯藏期縮短,為此,對于果蔬的貯藏保鮮,很多采用低溫+氣調保鮮的方式來貯藏果蔬,其主要原理是改善果蔬貯藏過程中的氣體成分,尤其是增加二氧化碳的濃度,使二氧化碳與水結合生成碳酸,碳酸呈弱酸性,使之非耐酸性的微生物就會因為生存環(huán)境的改變,而無法繁殖,甚至死亡,但是由于氣調設備投資費用比較高,現(xiàn)在應用很少。農產品預冷設備市場報價

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