預冷裝置果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備具備的特點：1.投資費用低——將果蔬清洗與冷凍水預冷兩臺設備功能集成一體化，有利于節(jié)約采購費用支出;2.效率高——將清洗與冷凍水預冷的兩個過程的時間縮短為一個冷凍水預冷一個過程的時間，大幅度提高了生產效率;3.清洗預冷過程中采用物理方式有效地解決果蔬的農藥殘留問題;4.能耗低——冷凍水預冷采用睿加公司臨界相變換熱技術，比傳統(tǒng)的風冷機組使用能耗低40%以上，比冰漿預冷裝備節(jié)能50%以上。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備已經被普遍使用。鮮花預冷裝置安裝

真空預冷裝置的應用領域普遍，真空預冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜，該裝置是利用凍結食品冰的升華而達到解凍目的的，由于解凍溫度比較低，有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。真空預冷設備是一種冷卻加工設備，不是冷藏設備。它的用途只是讓果蔬迅速冷卻到設定的溫度，然后就從設備中將物品取出，或放在空氣中，或直接運輸，或放入冷庫。因果蔬處于休眠狀態(tài)，其生命力的恢復需要時間過程，這一過程就是保鮮期。真空預冷可以對雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合”減少微生物侵入的機會，還沒有其它處理方法，只有真空預冷設備所獨有。珠海鮮花預冷裝置市場報價單元式壓差預冷裝備是解決目前冷藏庫的預冷間、冷藏保鮮庫預冷果蔬速度慢的問題。

單元式壓差預冷裝備：是解決目前冷藏庫的預冷間、冷藏保鮮庫預冷果蔬速度慢，中心部位果蔬呼吸熱不能及時帶走，導致果蔬貯藏保鮮時間短，甚至貯藏過程中果蔬腐爛問題。使用該裝備預冷果蔬，其預冷速度只為普通預冷間、冷藏庫預冷果蔬的時間的1/5～1/4。使用方式：將該裝備置于已有果蔬保鮮庫的預冷間或者果蔬貯藏庫，接通電源即可。壓差預冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預冷的所有功能，而且內部還設有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準確監(jiān)控，通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長，并且可以通過溫度調整對果蔬貯藏期進行準確研究。

真空預冷裝置的優(yōu)勢：真空預冷裝置不受包裝的限制。用紙箱、塑料袋等包裝的果蔬,其真空冷卻速度與未包裝的果蔬并無差異。與未預冷的果蔬相比，更適用于遠距離的外貿出口和目前國內城市興起的超市潔凈菜、無污染沒有公害蔬菜的保鮮處理。真空預冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜，該裝置是利用凍結食品冰的升華而達到解凍目的的，由于解凍溫度比較低，有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。壓差預冷與變溫貯藏裝置不只具有壓差預冷的所有功能，而且內部還設有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進行準確監(jiān)控，通過變溫貯藏可有效地控制微生物的繁殖和生長，并且可以通過溫度調整對果蔬貯藏期進行準確研究。真空預冷裝置有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。

壓差預冷與變溫貯藏裝置擁有果蔬預冷所需要的完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。使用時，只需要搬運到應用使用場所接通電源即可。該裝置與其它預冷方式不同的是：壓差預冷裝置適合于各種果蔬的預冷;可以在田間地頭使用，及時消除田間熱。壓差預冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點：應用范圍廣（適合于各種果蔬的預冷）；可移動；預冷速度快（預冷時間只為冷風庫預冷時間的1/5~1/4）；尺寸、功能皆可定制，選擇靈活；單次預冷量調節(jié)范圍廣；安裝使用方便（使用時放在露天，接通電源即可）；質量可靠（預冷速度均勻，不存在果蔬凍壞問題）。果蔬清洗冷凍水預冷一體化裝備的使用是比較多的。鮮花預冷裝置安裝

真空預冷裝置的應用領域普遍。鮮花預冷裝置安裝

對蔬菜進行預冷處理是很有必要的，主要是因為：1、真空預冷是指蔬菜從初始溫度(25~30℃左右)，迅速降至所需要的冷藏溫度(0℃～15℃)的過程。蔬菜和水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、礦物質及各種促使消化的酶類，水果蔬菜采摘后由于受田間熱量的影響，其溫度比較高，釋放的熱量也不斷地增加，從而導致溫度持續(xù)升高。而較高的溫度又促使其呼吸加快，繼續(xù)釋放熱量，水份大量蒸發(fā)，水果、蔬菜迅速萎縮，鮮度降低，直至腐壞變質。2、真空預冷是迅速排除田間熱，控制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鮮度，延長儲藏周期的有效措施。用預冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫為主的保存方式是增加高的品質新鮮蔬菜水果前提，提高人們的健康水平和生活質量的重要保證。鮮花預冷裝置安裝

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