清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的特點(diǎn)：1、可移動式：裝置可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地預(yù)冷，設(shè)備可便攜移動，可實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)地直接預(yù)冷，不受冷庫距離的制約；2、預(yù)冷與貯藏一體化點(diǎn)：集果蔬壓差快速預(yù)冷、貯藏保鮮兩種功能于一體，裝置解決了傳統(tǒng)的果蔬預(yù)冷后至貯藏前，搬運(yùn)過程中的冷鏈斷鏈問題，有利于延長果蔬保鮮期；3、節(jié)能：裝置的變溫貯藏功能，采用間斷極端的制熱方式提高果蔬低溫貯藏保鮮環(huán)境的溫度，改變微生物的生存環(huán)境使之其生理、肌理發(fā)生變化而死亡，由于制熱效率極高，不但環(huán)保，而且能耗很低。真空預(yù)冷機(jī)的使用可以防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降。合肥工業(yè)變溫貯藏裝備廠家供應(yīng)

真空預(yù)冷裝置的應(yīng)用領(lǐng)域普遍，真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜，該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的，由于解凍溫度比較低，有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備，不是冷藏設(shè)備。它的用途只是讓果蔬迅速冷卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備中將物品取出，或放在空氣中，或直接運(yùn)輸，或放入冷庫。因果蔬處于休眠狀態(tài)，其生命力的恢復(fù)需要時(shí)間過程，這一過程就是保鮮期。真空預(yù)冷可以對雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合”減少微生物侵入的機(jī)會，還沒有其它處理方法，只有真空預(yù)冷設(shè)備所獨(dú)有。可移動預(yù)冷裝置生產(chǎn)真空預(yù)冷機(jī)該如何清理？

智慧型壓差預(yù)冷裝置的優(yōu)勢是比較多的，智慧型壓差預(yù)冷裝置從根本上解決了果蔬冷鏈前一公里的斷鏈問題，且解決了“十二五”以來壓差預(yù)冷裝置大規(guī)模預(yù)冷時(shí)速度不均勻等問題。壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點(diǎn)：應(yīng)用范圍廣（適合于各種果蔬的預(yù)冷）；可移動；預(yù)冷速度快（預(yù)冷時(shí)間只為冷風(fēng)庫預(yù)冷時(shí)間的1/5~1/4）；尺寸、功能皆可定制，選擇靈活；單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣；安裝使用方便（使用時(shí)放在露天，接通電源即可）；質(zhì)量可靠（預(yù)冷速度均勻，不存在果蔬凍壞問題）。

預(yù)冷裝置相關(guān)知識：果蔬的貯藏保鮮期不只與預(yù)冷方式、貯藏保鮮條件有關(guān)，與果蔬預(yù)冷、貯藏過程的冷鏈也有很大的關(guān)系。就目前來說，在果蔬預(yù)冷與果蔬貯藏保鮮領(lǐng)域，仍然是預(yù)冷與貯藏分開，即果蔬預(yù)冷后再搬運(yùn)至冷藏保鮮室，這個(gè)過程是非冷環(huán)境，也就是說是斷冷鏈的過程，其溫度、條件并處于不受控的狀態(tài)?？梢苿邮焦邏翰铑A(yù)冷與變溫貯藏保鮮裝置及保鮮方法，集壓差預(yù)冷、貯藏、改變果蔬貯藏過程中的環(huán)境條件于一體，解決了果蔬預(yù)冷與貯藏過程中的斷冷鏈問題，解決果蔬貯藏過程中的微生物污染、繁殖問題，就可以有效地延長果蔬貯藏保鮮期，從根本上解決果蔬季節(jié)性、區(qū)域性問題，讓各地人們都可以吃到異地的不同的季節(jié)果蔬，這對于促進(jìn)果蔬種植業(yè)的發(fā)展，提高人們生活水平有著重大的意義。預(yù)冷裝置的使用是比較多的。

壓差預(yù)冷裝置具備的特性：壓差預(yù)冷裝置具有完善的制冷系統(tǒng)、壓差送風(fēng)冷卻系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。具有以下特點(diǎn)：應(yīng)用范圍廣（適合于各種果蔬的預(yù)冷）；可移動；預(yù)冷速度快（預(yù)冷時(shí)間只為冷風(fēng)庫預(yù)冷時(shí)間的1/5~1/4）；尺寸、功能皆可定制，選擇靈活；單次預(yù)冷量調(diào)節(jié)范圍廣；安裝使用方便（使用時(shí)放在露天，接通電源即可）；質(zhì)量可靠（預(yù)冷速度均勻，不存在果蔬凍壞問題）。壓差預(yù)冷與變溫貯藏裝置不僅具有壓差預(yù)冷的所有功能，而且內(nèi)部還設(shè)有加濕系統(tǒng)和氣體監(jiān)測系統(tǒng)。該裝置可以對乙烯、二氧化碳、氧氣等氣體濃度進(jìn)行精細(xì)監(jiān)控，通過變溫貯藏可有效地減少微生物的繁殖和生長，并且可以通過溫度調(diào)整對果蔬貯藏期進(jìn)行精細(xì)研究。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備的購買要到正規(guī)廠家。合肥工業(yè)變溫貯藏裝備廠家供應(yīng)

真空預(yù)冷裝置可以完美的解決食物運(yùn)送中出現(xiàn)的問題。合肥工業(yè)變溫貯藏裝備廠家供應(yīng)

真空預(yù)冷裝置使用的領(lǐng)域：真空預(yù)冷裝置適用于表面積較大的葉類蔬菜，該裝置是利用凍結(jié)食品冰的升華而達(dá)到解凍目的的，由于解凍溫度比較低，有利于減少食品解凍過程中的液汁損失。果蔬清洗冷凍水預(yù)冷一體化裝備及清洗、除農(nóng)藥殘留、冷凍水預(yù)冷于一身，具有投資費(fèi)用低、效率高、能耗低、有效去除農(nóng)藥殘留等特點(diǎn)。作為清洗果蔬的裝備，其適用于各種葉類蔬菜；作為冷凍水預(yù)冷裝備，其適用于根莖類、體積較大的果蔬；作為清洗預(yù)冷一體機(jī)，其適用于除根莖類以外的各種果蔬。合肥工業(yè)變溫貯藏裝備廠家供應(yīng)

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