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果蔬升溫出庫一體化裝置費用

來源: 發(fā)布時間:2023-09-09

保鮮冷庫和其他冷庫有什么區(qū)別?氣調保鮮冷庫設計可以說是保鮮冷庫的升級版。顧名思義就可以看的出來,氣調庫也是保鮮冷庫的一種,只是氣調庫在技術要比普通的保鮮庫更為先進。氣調庫主要也是用于水果蔬菜類的保鮮儲存,它的保鮮原理是通過調節(jié)冷庫內氣體的含量比例來延長蔬果的儲藏期。一般情況下氣調庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3.4個月左右。所以說氣調庫是保鮮冷庫的升級版,是更高科技的保鮮貯藏技術。然而更為先進的技術所要投入更多的設備和勞動力,氣調庫比保鮮冷庫設計多出一套氣體調節(jié)設備,這種投入必然會導致造價的上升,這就是為什么氣調庫的造價比普通的保鮮冷庫造價要高許多。蓄冷保溫箱可以對箱內溫度、濕度進行實時監(jiān)控。果蔬升溫出庫一體化裝置費用

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保鮮冷庫和其他冷庫的區(qū)別:保鮮庫與冷藏庫兩者的庫內溫度以及造價的差別。一方面是兩種冷庫的造價差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫所要求的溫度更低,所以在冷庫設計時配置的制冷設備功率就比較大,也就是說冷藏庫的能耗比保鮮冷庫的能耗要高,所以根據制冷設備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成本高的。另一方面,冷藏庫主要用于肉類、水產等需要低溫條件貯藏物品冷藏,所以相對保鮮庫需要比較低的溫度,一般的冷藏庫內溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用于農副產品水果蔬菜的保鮮,所以冷庫內溫度不宜太高也不能太低,一般在0-5℃左右。睿加機械庫哪里有蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術,隔絕外護結構熱量對箱內溫度的影響。

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蓄冷型保溫箱旨在提供一種使箱體內的冷氣不易直接向外擴散,從而提高整體保溫性能的蓄冷型保溫箱,其技術要點是,一種蓄冷型保溫箱,包括至少兩個箱體,所述箱體均由底板與四塊側板粘結形成的正方體;所述箱體之間相互貼合且由內向外依次固定連接,所述箱體的高度依次遞增;所述箱體的上端設有蓋板,所述側板,底板,蓋板均由聚氨酯材料制成。蓄冷保溫箱采用微氣流流通技術,隔絕外護結構熱量對箱內溫度的影響,且內置4G無線傳輸技術,對箱內溫度、濕度進行實時監(jiān)控、傳輸,解決了冷鏈運輸的斷鏈問題,適用于各種果蔬、肉制品的運輸及短期貯藏。

無霜冷庫主要用于果蔬貯藏保鮮,分為移動式和機械式兩大類。機械式無霜冷庫按高度可分為普通型無霜冷庫、高架型無霜冷庫,機械式無霜冷庫在工廠已經制作成模塊。無霜冷庫較傳統(tǒng)冷庫有如下特點:時間短、見效快——無需征地等繁雜手續(xù),無需進行土建建設,移動式無霜冷庫出廠前,已經進行嚴格的測試試驗,運抵現場后,接通電源即可投入工作;機械式冷庫現場安裝、調試時間7~10天即可投入工作;出投資費用低——無需變更土地使用性質,田間地頭、空曠院落,只要滿足電力要求即可使用;貯藏保鮮果蔬色澤好,失重率低——的加濕系統(tǒng),確保庫內有極高的相對濕度,以及技術結構,庫內均勻低風速,因此貯藏保鮮果蔬色澤好、失重率極低;內溫度穩(wěn)定、能耗低——外界氣溫波動對室內溫度不產生影響,而且非電加熱和非高壓氣體的融霜方式,融霜過程中耗電量極小,且不會因融霜導致庫內溫度波動。我國冷藏貨運市場潛力巨大。

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預冷是果蔬貯藏保鮮的重要環(huán)節(jié),預冷的方式:壓差預冷,壓差預冷適用于大多數的果品和蔬菜,特別是蘋果、梨、獼猴桃、出口蔬菜等,是目前應用比較普遍、設施投入較低的一種預冷方式。通俗地講,壓差預冷就是通過一個能夠形成壓力差的裝置(通常是由靜壓箱和差壓風機構成),驅使冷空氣以較高的流速從高壓側通過包裝的產品進入低壓區(qū),迅速帶走產品熱量,達到快速降低果蔬品溫的目的。其優(yōu)點是幾乎所有的園藝產品均可使用,且預冷效率較冷庫預冷可提高2~6倍,預冷時間只為冷庫預冷的1/10~1/4。蓄冷箱具有保持低溫的能力。高溫貯藏保鮮設備生產廠

貯藏保鮮設備的使用應該注意什么問題?果蔬升溫出庫一體化裝置費用

果蔬貯藏保鮮的方式:真空預冷是通過真空泵的抽吸,降低密閉預冷室內的壓力,形成較高的真空度,利于產品中的水汽向外蒸發(fā),帶走蒸發(fā)潛熱,從而促使產品溫度降低,達到預冷的目的。我國采用真空預冷較多的果蔬有菠菜、菜心、蘑菇、體積小的果品(如櫻桃)等。要充分考慮果蔬種類、表面狀況、質地、田間熱大小等因素的影響來選擇果蔬預冷的真空度,不同的果蔬需要不同的真空度。真空預冷的優(yōu)點是果蔬冷卻速度快。產品的大小和比表面積影響水分蒸發(fā)速率,因此,真空預冷適宜于葉菜類蔬菜、小果和小漿果類水果,因為它們具有比表面積大、內部組織不太致密的特點。采用真空預冷,果蔬初溫由35℃降至3℃只需20~25min;在真空槽內由于各點壓力均勻,因此產品預冷均勻;預冷清潔衛(wèi)生,無交叉污染;不受包裝限制,用紙箱、塑料等包裝的產品在真空冷卻時,其冷卻速度與不包裝的產品幾乎無差別。果蔬升溫出庫一體化裝置費用