常喝花草茶的好處:1、視覺、嗅覺與味覺的天然結合。沖泡花草茶時,可以看見美麗的花朵或葉子在熱水中復蘇、伸展開來,而隨著水溫的不同,有些花草茶湯會展現(xiàn)不同的色彩;當然,熱水注入時,所散發(fā)出的天然香氣,更能舒暢身心。因此,飲用花草茶可說是結合視覺、嗅覺與味覺的享受。2、不只是飲料,更是接觸自然的媒介之一。當喝下花草茶時,身體自然會對這種天然的感覺做出回應,進而放松身心,解除壓力。對處于繁忙都會的人們而言,花草茶不僅可當作一種飲料,更可借著飲用它,重回自然的懷抱。3、溫和地調(diào)理身心,符合健康概念。花草茶具有療效是自古就有的證明的,由于花草是大自然的產(chǎn)物,用于調(diào)理身體時并不會有副作用產(chǎn)生,雖然不如藥物有立竿見影的效果,但卻可長期飲用使用身體獲得健康。因此,不妨將喝花草茶視為一種健康概念?;ú莶璧念伾逍碌?,香氣也很舒爽,所以是一種放松怡情、消除焦慮的飲用佳品。廣州早茶便宜嗎
菊花茶的加工工序包括:蒸曬:將收獲的鮮菊花置蒸籠內(nèi)(鋪厚度約3厘米)蒸4—5分鐘,取出放竹簾上曝曬,勿翻動。曬3天后可翻1次,曬6—7天后,堆起返潤1—2天,再曬1一2天,花心完全變硬即為全干,可為成品。杭菊目即蒸曬品。烘培:將鮮菊花置烤房竹簾上(或鋪于烘篩置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右溫度下烘烤,半干時翻動1次,九成干時取出略曬至全干即為成品。貢菊即為烘焙品。以上幾種加工方法,以烘干方法為較好,干得快,質(zhì)量好,出干率高,一般5公斤鮮花能加工1公斤干貨。菊花畝產(chǎn)干品100—150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。安徽紅棗茶配方紅茶按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
花草茶作為新寵,市售的品種等級多種多樣,如何選擇一款合適的花草茶呢?首先關注色澤與形狀,要求花朵或者葉片色澤鮮亮、有光澤,形狀完整。其次是儲存條件,要求干燥保存,以密閉包裝為佳,但是需要注意包裝的材質(zhì)是否符合食品類要求,還需注意生產(chǎn)日期及保存期限。除了花色外,容易被忽略的是看茶湯的顏色?,F(xiàn)在市場上售賣的一些劣質(zhì)的玫瑰花茶會有一定的色素以及硫磺,這是為了滿足消費者對于鮮艷顏色的需求。想要區(qū)分,可以查看沖泡后茶湯的顏色。通常質(zhì)量好的干玫瑰花茶沖泡后為淡黃色或黃色,整體透亮;質(zhì)量差,添加了硫磺等成分的玫瑰花茶顏色鮮艷,沖泡后茶湯會呈現(xiàn)通紅狀態(tài),但且較為渾濁,不建議飲用。除了看玫瑰花茶的形與色外,聞香必不可少,玫瑰花茶的香味是清香正且無異味。
花茶的功能:1、潤膚防衰:百合中含有一定的潤膚成分,所以多吃百合的人皮膚不干燥,臉上皺紋少,據(jù)有關資料反映,在歷史上一些女壽星中,不少人是大量地食用了百合。2、潤腸通便:百合柔滑,有通腸之功,有陽結的患者,常食可不藥而通,尤其是燥癥,效果更佳。3、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能醫(yī)治發(fā)熱咳嗽,或加強肺的呼吸功能,因此又能治肺結核,一切氣管病患者,食百合均有裨益。4、防止秋燥:秋天,氣溫多變、燥氣傷人,會使有些體弱者舌干咽痛,干咳無痰,流涕淌淚,適量食用百合可以避免以上癥狀。長期飲用花茶有去斑、潤喉、明目、排毒、養(yǎng)顏等功效。
菊花茶的生長環(huán)境:菊花的適應性很強,喜涼,較耐寒,生長適溫18-21℃,較高32℃,較低10℃,地下根莖耐低溫極限一般為-10℃?;ㄆ谳^低夜溫17℃,開花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足陽光,但也稍耐陰。較耐干,較忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長,而以PH6.2-6.7較好。秋菊為長夜日植物,在每天14.5小時的長日照下進行莖葉營養(yǎng)生長,每天12小時以上的黑暗與10攝氏度的夜溫則適于花芽發(fā)育,但品種不同對日照的反應也不同?;ú莶杈哂忻廊葑o膚、美體瘦形、排毒除臭的功用。深圳花草茶排名
做花瓣茶的步驟有哪些?廣州早茶便宜嗎
花茶,也稱香片。茶葉具有吸附異味的特點,將有香味的鮮花和新茶悶在一起,茶葉會將香味吸收,然后再把干花篩除,制成花茶。這樣茶葉會引入花香,花香又增加了茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。一些常見的花茶有哪些呢?1、茉莉花茶:是市場上銷售量較大的一種花茶,是花茶中的主要產(chǎn)品。它的主要特征在于花香濃郁,在沖泡和飲用過程中,滿室花香。2、玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。玫瑰花茶香氣濃郁,和而不猛,花中富含多種維他命。廣州早茶便宜嗎