在生產(chǎn)資料日益豐富化的現(xiàn)在，不少企業(yè)和生產(chǎn)廠商將代用茶搬上了大熒幕，并且有不少的代用茶飲用功能宣傳，但是，代用茶究竟是什么茶？中國(guó)是茶文化比較豐富的國(guó)度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理，人文知識(shí)已經(jīng)形成了深入人心的體系，關(guān)于茶的二三事，喜歡喝茶的人總能說出來某些為人們眾口相傳的典故。不過，在品類繁多的主流茶種以外，還有為數(shù)不少的其他品種的茶類，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學(xué)意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。通俗地說：代用茶的飲用方式和主流茶類也是一個(gè)樣，但是雙方又有不盡相同的地方。配方代用茶既有助力調(diào)理之功，又無味苦難咽之弊，易于被人們接受。徐州冬季代用茶怎么搭配

代用茶是采用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、地下莖等，選用相近荼葉的飲用方法（根據(jù)泡、煮等方法來飲用）的一類商品的別名。以採摘非茶樹綠色植物的芽葉為原材料，按荼葉制作工藝生產(chǎn)加工而成的代用茶。代用茶是用別的草本植物搭配而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會(huì)有潤(rùn)肺止咳潤(rùn)肺的作用，而茶葉歸屬于傳統(tǒng)式茶，要用沸水侵泡飲用，而且大部分傳統(tǒng)式茶葉茶沒有明顯的作用性。當(dāng)今在銷售市場(chǎng)上比較時(shí)興的綠色植物代用荼關(guān)鍵育苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶（花茶的功效與作用）、野藤茶、菊花茶（菊花茶的作用與功效）、甜葉菊茶、膠股蘭茶等。深圳冬季代用茶生產(chǎn)商配方代用茶屬于保健茶類，很多可以起到養(yǎng)生保健作用。

代用茶即采用非茶樹植物的葉、花、果實(shí)、根莖等，按茶葉加工工藝加工而成的產(chǎn)品，代用茶亦是采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）一類產(chǎn)品的俗稱，代用茶主要分為葉類、花類茶、果實(shí)根莖類、混合類茶四類。到底什么才是代用茶呢？在我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中也有描述，根據(jù)《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》可知，代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。其中“可食用”植物的標(biāo)準(zhǔn)需要以國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官方規(guī)定為準(zhǔn)。

其實(shí)許多中藥材都可以當(dāng)作茶葉飲用，由于這些中藥材對(duì)人體的藥理作用非常高，所以將中藥材當(dāng)作茶葉飲用之后，可以對(duì)人體發(fā)揮出一定的藥效價(jià)值。例如具有黑發(fā)效果的何首烏，就可以將何首烏當(dāng)作茶葉泡出何首烏健身養(yǎng)生茶。這個(gè)茶飲具有健身強(qiáng)體，活絡(luò)氣血的效果。除此之外，還有哪些中藥可以代茶進(jìn)行飲用？菊花西洋參養(yǎng)生茶。這款茶能明目平肝，提神醒腦，潤(rùn)肺滋陰，消毒清熱。取西洋參6g，菊花5朵，放入杯中用開水泡開，可以加入少許冰糖，每日一泡即可。何首烏強(qiáng)身養(yǎng)生茶。這款茶具有養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)腎的作用，能提高身體的抵抗力，抵抗疲勞和衰老，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。取何首烏15g，丹參和北沙參各10g，綠茶和冰糖少許，放入茶具中用開水泡服，每日喝一泡即可。決明子養(yǎng)生茶。這款養(yǎng)生茶可以瀉肝火、通便、降血脂、減重、明目。做法很簡(jiǎn)單，取30g決明子用開水泡服，每天喝一泡即可。配方代用茶如何分類？

代用茶和真茶的差別：1、真茶的茶條緊結(jié)、身骨較重，顏色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶條則青而松，味道帶草青味或臭味，顏色不融洽。2、將樣品用開水沖調(diào)1至兩次，待葉底進(jìn)行時(shí)濾掉湯色，隨后觀查其形狀特點(diǎn)。如果是真茶，其葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉葉子反面有銀色茸毛，每根毛下邊呈彎曲狀。而假如葉片在莖上對(duì)要或披針，酗脈呈羽毛狀直達(dá)葉片邊沿，葉背微毛或沒毛，葉緣四周布滿鋸齒或無鋸齒的則為代用茶。3、真茶的葉片在電鏡的觀查下能看到草酸鈣星狀結(jié)晶，葉肉細(xì)胞有較粗壯的呈星型或樹技形的葉體細(xì)胞;葉背的茸毛除主脈上面有茸毛外，大多數(shù)尖部短、彎折度大、呈四十五度-九十度角彎折。而代用茶的葉片海綿組織內(nèi)沒有草酸鈣結(jié)晶體，葉片上的茸毛多呈站立狀生長(zhǎng)或無茸毛生長(zhǎng)。4、帶有2%—5%的咖啡堿，10%—30%的茶多酚，1%—2%的茶氨酸等三種成份的為真茶：凡咖啡堿成分小于2%或不符合咖啡堿、茶多酚、茶氨酸等三種化學(xué)物質(zhì)的是代用茶。當(dāng)前在市場(chǎng)上比較流行的配方代用茶有很多，不同種類的代用茶其作用是不一樣的。吉林冬季代用茶可以加盟嗎

代用茶很大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)在于包裝的單獨(dú)性，出門的時(shí)候拿上兩包放在隨身包里非常方便。徐州冬季代用茶怎么搭配

現(xiàn)在有許多人，尤其是年輕人，喜歡用各種的花、水果或者某些植物的葉子來泡水喝。其中就有人用純的茉莉花泡水喝，然后稱之為茉莉花茶，其實(shí)更準(zhǔn)確地說，應(yīng)該叫做茉莉花代用茶。這里的茉莉花用來泡水喝，是代替了茶葉來飲用，但沒有茶葉。茉莉花代用茶：常用于泡水喝的都是茉莉花苞。品質(zhì)好的茉莉花，花朵是含苞待放，花瓣是乳白色，花托和萼片是淡淡的綠色。若花瓣的白是純白，萼片的綠色非常顯眼，那就要考慮眼前這朵茉莉花是不是經(jīng)過特殊加工了。存儲(chǔ)茉莉花的時(shí)候，應(yīng)注意氧氣和水分，暴露在空氣中時(shí)間過久，茉莉花會(huì)慢慢變成褐色。所以密封常溫儲(chǔ)存即可，有條件的可以放一小包干燥劑。徐州冬季代用茶怎么搭配