乙二胺四乙酸二鈉可以作為食品添加劑。EDTA二鈉(又稱(chēng)乙二胺四乙酸二鈉,DisodiumEDTA),是GB2760允許使用的一種食品添加劑,可以阻止或延緩食品發(fā)生褪色、氧化、酸敗、渾濁及風(fēng)味改變等反應(yīng),對(duì)食品起到護(hù)色、穩(wěn)定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸的鹽類(lèi)中,二鈉鹽**為重要。是一種重要絡(luò)合劑。用于化學(xué)鍍銅、鍍金、鍍鉛錫合金、鋼鐵件的電化學(xué)拋光和銅件鍍銀前的溶液中,也可用EDTA-Na代替。也用于洗滌劑、液體肥皂、洗發(fā)劑、農(nóng)業(yè)化學(xué)噴霧劑、彩色感光材料沖洗加工漂白定影液、凈水劑、PH調(diào)節(jié)劑、阻凝劑等。在丁苯橡膠聚合用所化還原引發(fā)系統(tǒng)中,EDTA二鈉作為活性劑的組成部分,主要用于絡(luò)合亞鐵離子,控制聚合反應(yīng)速度。EDTA是乙二胺四乙酸二鈉嗎?縉云EDTA酸哪里買(mǎi)
EDTA是一種重要的絡(luò)合劑。EDTA用途很廣,可用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液,染色助劑,纖維處理助劑,化妝品添加劑,血液抗凝劑,洗滌劑,穩(wěn)定劑,合成橡膠聚合引發(fā)劑,EDTA是螯合劑的代表性物質(zhì)。能和堿金屬、稀土元素和過(guò)渡金屬等形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物。除鈉鹽外,還有銨鹽及鐵、鎂、鈣、銅、錳、鋅、鈷、鋁等各種鹽,這些鹽各有不同的用途。此外EDTA也可用來(lái)使有害放射性金屬?gòu)娜梭w中迅速排泄起到***作用。也是水的處理劑。EDTA還是一種重要的指示劑,可是用來(lái)滴定金屬鎳,銅等,用的時(shí)候要與氨水一起使用,才能起指示劑的作用。龍泉化工品EDTA酸特點(diǎn)EDTA應(yīng)用領(lǐng)域幾乎覆蓋所有清洗行業(yè);
乙二胺四乙酸二鈉,又叫做EDTA-2Na,是化學(xué)中一種良好的配合劑?;瘜W(xué)式為C10H14N2Na2O8,分子量為336.206,它有六個(gè)配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測(cè)定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。乙二胺四乙酸二鈉為無(wú)味無(wú)臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,無(wú)臭、無(wú)味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進(jìn)油脂氧化的作用)。
EDTA應(yīng)用領(lǐng)域幾乎覆蓋所有清洗行業(yè),其主要作用為鰲合劑,鰲合Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等金屬離子,掩蔽金屬離子對(duì)表活劑等的影響,可以稱(chēng)作是工業(yè)味精。EDTA系列主要有EDTA酸,EDTA-2Na,EDTA-4Na三類(lèi)產(chǎn)品,應(yīng)用**為***的是EDTA-2Na。其絡(luò)合能力強(qiáng),性?xún)r(jià)比高。目前市場(chǎng)上的EDTA產(chǎn)品品牌千變?nèi)f化,包裝千羅萬(wàn)象,價(jià)格五花八門(mén)。就EDTA-2Na產(chǎn)品,做個(gè)分析。EDTA二鈉性狀為白色粉末,能溶于氫氧化鈉,碳酸鈉及氨溶液中,能溶于沸水,微溶于冷水,不溶于醇及一般有機(jī)溶劑。EDTA跟檸檬酸鈉有什么區(qū)別?
1.EDTA具有***的配位性能,幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。有利之處:提供了***測(cè)定元素的可能性(優(yōu)于酸堿、沉淀法)。不利之處:多種組分之間易干擾——選擇性。2.EDTA與形成的M-EDTA配位比絕大多數(shù)為1:1。3.螯合物大多數(shù)帶電荷,故能溶于水,反應(yīng)迅速CASNo.:6381-92-6。毒性防護(hù):本品低毒。對(duì)大鼠經(jīng)口LD50為2000mg/kg。其他毒性及防護(hù)內(nèi)容參見(jiàn)“乙二胺四乙酸”。包裝:采用紙箱或麻袋內(nèi)襯雙層塑料袋包裝,每袋80kg。物化性質(zhì):白色結(jié)晶粉末。低毒,溶于水,5%的水溶液pH值為4~6。呈酸性。難溶于醇。主要用作絡(luò)合劑。在水溶液中,2個(gè)羧基H+轉(zhuǎn)移到氨基N上,形成雙極離子:EDTA常用H4Y表示,由于其在水及酸中的溶解度很小,常用的為其二鈉鹽:Na2H2Y·2H2O,也簡(jiǎn)寫(xiě)為EDTA。當(dāng)溶液的酸度很高時(shí),兩個(gè)羧基可再接受H+,形成H6Y2+,相當(dāng)于一個(gè)六元酸,有六級(jí)離解常數(shù):乙二胺四乙酸鈉和乙二胺四乙酸怎么區(qū)別;縉云EDTA酸哪里買(mǎi)
EDTA一般有哪些成份?縉云EDTA酸哪里買(mǎi)
.EDTA具有***的配位性能,幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。有利之處:提供了***測(cè)定元素的可能性(優(yōu)于酸堿、沉淀法)。不利之處:多種組分之間易干擾——選擇性。2.EDTA與形成的M-EDTA配位比絕大多數(shù)為1:1。3.螯合物大多數(shù)帶電荷,故能溶于水,反應(yīng)迅速。毒性防護(hù):本品低毒。對(duì)大鼠經(jīng)口LD50為2000mg/kg。包裝:采用紙箱或麻袋內(nèi)襯雙層塑料袋包裝,每袋80kg。物化性質(zhì):白色結(jié)晶粉末。低毒,溶于水,5%的水溶液pH值為4~6。呈酸性。難溶于醇。主要用作絡(luò)合劑。離解平衡在水溶液中,2個(gè)羧基H+轉(zhuǎn)移到氨基N上,形成雙極離子。EDTA常用H4Y表示,由于其在水及酸中的溶解度很小,常用的為其二鈉鹽:Na2H2Y·2H2O,也簡(jiǎn)寫(xiě)為EDTA-2Na。當(dāng)溶液的酸度很高時(shí),EATA-2Na兩個(gè)羧基和兩個(gè)氨基可再接受H+,形成H6Y2+,相當(dāng)于一個(gè)六元酸,有六級(jí)離解常數(shù):縉云EDTA酸哪里買(mǎi)
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