為深入貫徹落實(shí)關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、維護(hù)食品安全的重要論述和指示精神,充分發(fā)揮我市農(nóng)業(yè)資源豐富、食品加工產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模等優(yōu)勢,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品食品化,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈,著力推動(dòng)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,現(xiàn)就推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展提出若干措施。立足預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條延伸做強(qiáng),瞄準(zhǔn)國內(nèi)外企業(yè)精zhun招商,引進(jìn)、培育、整合一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉儲、流通、營銷、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)、包裝、印刷等環(huán)節(jié)的預(yù)制菜企業(yè),打造規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的上下游產(chǎn)業(yè)集群。鼓勵(lì)引導(dǎo)中小企業(yè)與揚(yáng)翔食品、國通雄森、港豐農(nóng)牧等long頭企業(yè)配套合作,完善農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用等加工體系,研發(fā)生產(chǎn)特色產(chǎn)品及安全優(yōu)zhi、綠色生態(tài)的各類團(tuán)餐和預(yù)制菜單品,增加預(yù)制菜產(chǎn)能。三黃雞水蒸雞雖然簡單,但是它所蘊(yùn)含的營養(yǎng)和美味卻是眾多菜肴無法比擬的。羅湖區(qū)冰鮮生雞三黃雞招商加盟
廣西農(nóng)墾集團(tuán)在打造現(xiàn)代食品企業(yè)方面取得進(jìn)展,桂墾食品已經(jīng)發(fā)展到300多種。其中,預(yù)制菜產(chǎn)品是重點(diǎn)發(fā)展的一大板塊。充分依托農(nóng)墾生豬、肉牛、肉鴿、果蔬等各類原料基地優(yōu)勢,結(jié)合廣西輕工院的研發(fā)技術(shù),農(nóng)墾集團(tuán)已自主研發(fā)推出了扣肉、牛腩煲、螺螄鴨腳煲、乳鴿、油茶等各式各類預(yù)制菜產(chǎn)品,并與湛江國聯(lián)水產(chǎn)、桂林日清食品等行業(yè)頭部企業(yè)合作推出烤魚、酸菜魚、小龍蝦、蝦餃、禾花魚等30余種水產(chǎn)類預(yù)制菜,以及羊雜、羊蹄、古典雞等多款畜禽類預(yù)制菜,一經(jīng)上市,備受廣大消費(fèi)者青睞。當(dāng)前,農(nóng)墾集團(tuán)正在全力布局包括預(yù)制菜在內(nèi)桂墾良品銷售和配送體系,已在全區(qū)主要城市建成“桂墾良品”形象店22家、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮倉37個(gè)、冷鏈物流集配中心13個(gè)。其中南寧金橋生鮮配送共享倉直接服務(wù)20余家生鮮配送企業(yè)和超200個(gè)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位。白切雞三黃雞炸三黃雞時(shí),可以先將雞肉腌制一段時(shí)間,再裹上面粉或淀粉,以增加口感和風(fēng)味。
三黃雞屬于湖南省的特色傳統(tǒng)名小吃,深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?。隨著三黃雞美食的推廣,三黃雞產(chǎn)業(yè)也得到較快發(fā)展。至今,三黃雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1. 三黃雞連鎖品牌的崛起:各大餐飲企業(yè)開始布局三黃雞,推出自有品牌的三黃雞產(chǎn)品,如真功夫、南瓜子等品牌。這有助于三黃雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和市場的擴(kuò)大。2. 三黃雞速凍食品和方便食品的興起:采用現(xiàn)代食品加工技術(shù),生產(chǎn)出各種速凍三黃雞產(chǎn)品和方便面、包子等方便食品,這類產(chǎn)品較好地滿足了人們的需求,市場潛力巨大。 3. 電商平臺的推動(dòng):各大電商平臺開辟了三黃雞產(chǎn)品專區(qū),如京東和天貓的美食頻道就有三黃雞產(chǎn)品銷售,這為三黃雞產(chǎn)品打開了全國市場,有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4. 配套產(chǎn)品的豐富:三黃雞肉罐頭、三黃雞調(diào)味料、三黃雞香油等配套產(chǎn)品開發(fā),使三黃雞產(chǎn)業(yè)鏈更加完備,這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體現(xiàn)。 綜上,三黃雞產(chǎn)業(yè)市場廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?。隨著品牌化運(yùn)作、加工技術(shù)的提高以及電商平臺的助力,三黃雞產(chǎn)業(yè)將會(huì)越來越規(guī)范和成熟,駛?cè)肟焖侔l(fā)展的軌道,成為一個(gè)新興的美食產(chǎn)業(yè)。從長期來看,三黃雞產(chǎn)業(yè)前景樂觀。
預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞不僅帶來生活的方便與便捷,更是一種全新的生活方式。我們可以隨時(shí)隨地品嘗這道源遠(yuǎn)流長的兩廣地區(qū)風(fēng)味美食,感受老祖宗留下的飲食智慧與美學(xué)。速凍技術(shù)很大限度地保留了三黃雞的新鮮與營養(yǎng),而調(diào)味師精心研發(fā)的獨(dú)特配方又賦予其濃郁的兩廣味道。這讓生活在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間找到獨(dú)特的平衡,我們在其中不僅滿足了口腹之欲,也讓心靈在這道道濃郁的兩廣味道中體味生活的變遷和歷史的積淀。我們常常在追求簡單與便捷的生活,而預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞正是簡單與便捷的完美結(jié)合。我們只需要短短十幾分鐘,這道源遠(yuǎn)流長的美食便重現(xiàn)眼前,讓全家人一起分享這份來自廣西的美味與記憶。這正是現(xiàn)代的生活質(zhì)量提升的體現(xiàn),我們因此有讓生活變得簡單的理由,有讓生活整體煥發(fā)光彩的小細(xì)節(jié)。三黃雞水蒸雞預(yù)制菜在制作過程中不含有害物質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),食用安全。
三黃雞,外貌和肉質(zhì)的特色,型、色、香、味俱佳,是廣西唯經(jīng)過系統(tǒng)選育的地方土雞。目前把選育后的糯垌原種三黃雞放到果園、林區(qū)、山地進(jìn)行放牧飼養(yǎng),用傳統(tǒng)的飼料喂養(yǎng),所養(yǎng)出的肉雞與傳統(tǒng)的放養(yǎng)雞保持了一致的特色,是制作白切雞和水蒸雞的合適品種。水蒸雞的烹飪方式充分發(fā)揮了原汁原味精髓,取天地之本元。孩子吃水蒸雞,茁壯健康,深山散養(yǎng)雞味,選預(yù)制菜水蒸雞是當(dāng)母親的正確選擇,方便又營養(yǎng);低脂高蛋白,成長不長胖,補(bǔ)充每天所需營養(yǎng)。拒絕洋快餐,少年強(qiáng)則中國強(qiáng)!三黃雞水蒸雞的美味來源于精心的制作工藝和原材料的選擇,這一點(diǎn)是不能偷懶的。鳳祥食品預(yù)制菜三黃雞
三黃雞水蒸雞預(yù)制菜的做法簡單,即使是廚藝不好的人也能做出美味的食物。羅湖區(qū)冰鮮生雞三黃雞招商加盟
“預(yù)制菜”是預(yù)先加工制作以方便后續(xù)食用的多種類型食品的統(tǒng)稱,并不是一種新的食品類別。不同食品類別的預(yù)制菜,實(shí)施安全控制是有標(biāo)可依的。生產(chǎn)預(yù)制菜要資質(zhì)合規(guī)、加工過程合規(guī),產(chǎn)品標(biāo)識合規(guī)。預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展迅速,其食品安全以及合規(guī)問題也越來越受到大眾的密切關(guān)注。為此,有人認(rèn)為目前預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失,急需制定預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甚至是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范,那么,現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系是否涵蓋了預(yù)制菜相關(guān)產(chǎn)品,生產(chǎn)者如何取得許可資質(zhì),監(jiān)管部門如何實(shí)施合規(guī)監(jiān)管呢,這些問題值得研究與探討。羅湖區(qū)冰鮮生雞三黃雞招商加盟
公司主營:鮮叢農(nóng)牌賀壽金雞(含調(diào)味生鮮雞、水蒸雞(預(yù)制菜)、160天項(xiàng)雞、200天閹雞等)面向全網(wǎng)招商。大量品質(zhì)高、貨源穩(wěn)定、品控好的廣西三黃雞面市,本品定位中端以上市場,可以品牌定制,支持一件代發(fā)(云倉發(fā)貨)!抖店已開放!歡迎各平臺、帶貨大咖、社區(qū)團(tuán)隊(duì)、渠道商及采購單位聯(lián)系洽談?。?
梧州市楚鑫電子科技有限公司成立于2013年,是一家以三黃雞食品生產(chǎn)、銷售為主的綜合性食品企業(yè)。公司擁有玉林、賀州和梧州三地的種雞基地及養(yǎng)殖基地?,F(xiàn)有種雞存欄50萬羽,年可孵化出6億羽雛雞。通過發(fā)展養(yǎng)殖農(nóng)戶20000余戶,年出欄活肉雞6億羽,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。2020年,公司與玉州區(qū)government簽訂投資協(xié)議,在玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園租用廠房5800平方米,投資3.5億元建設(shè)預(yù)制菜生產(chǎn)線。項(xiàng)目計(jì)劃2023年5月正式投產(chǎn),目標(biāo)日產(chǎn)量100萬只預(yù)制菜產(chǎn)品,滿足市場需求。公司將在玉林、賀州、梧州等地大力拓展電商銷售,不斷擴(kuò)大市場,實(shí)現(xiàn)公司快速發(fā)展。公司秉承“產(chǎn)品安全、營養(yǎng)美味”的理念,選擇高質(zhì)質(zhì)量的原料,采用嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,生產(chǎn)出安全營養(yǎng)的預(yù)制菜產(chǎn)品,深受消費(fèi)者喜愛。公司還提供餐飲開發(fā)和管理服務(wù),幫助客戶建立品牌和改善經(jīng)營。