三黃雞屬于湖南省的特色傳統(tǒng)名小吃,深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?。隨著三黃雞美食的推廣,三黃雞產(chǎn)業(yè)也得到較快發(fā)展。至今,三黃雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1. 三黃雞連鎖品牌的崛起:各大餐飲企業(yè)開始布局三黃雞,推出自有品牌的三黃雞產(chǎn)品,如真功夫、南瓜子等品牌。這有助于三黃雞產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和市場的擴(kuò)大。2. 三黃雞速凍食品和方便食品的興起:采用現(xiàn)代食品加工技術(shù),生產(chǎn)出各種速凍三黃雞產(chǎn)品和方便面、包子等方便食品,這類產(chǎn)品較好地滿足了人們的需求,市場潛力巨大。 3. 電商平臺(tái)的推動(dòng):各大電商平臺(tái)開辟了三黃雞產(chǎn)品專區(qū),如京東和天貓的美食頻道就有三黃雞產(chǎn)品銷售,這為三黃雞產(chǎn)品打開了全國市場,有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4. 配套產(chǎn)品的豐富:三黃雞肉罐頭、三黃雞調(diào)味料、三黃雞香油等配套產(chǎn)品開發(fā),使三黃雞產(chǎn)業(yè)鏈更加完備,這也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體現(xiàn)。 綜上,三黃雞產(chǎn)業(yè)市場廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?。隨著品牌化運(yùn)作、加工技術(shù)的提高以及電商平臺(tái)的助力,三黃雞產(chǎn)業(yè)將會(huì)越來越規(guī)范和成熟,駛?cè)肟焖侔l(fā)展的軌道,成為一個(gè)新興的美食產(chǎn)業(yè)。從長期來看,三黃雞產(chǎn)業(yè)前景樂觀。三黃雞水蒸雞預(yù)制菜的品質(zhì)和味道與普通的現(xiàn)做菜肴相比差異不大，完全可以替代部分現(xiàn)做菜肴。南沙區(qū)現(xiàn)烤的三黃雞現(xiàn)貨

預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞,給生活的匆匆里一個(gè)安享的理由。生活總是忙忙碌碌,我們常常覺得時(shí)間不夠用。而預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞的出現(xiàn),就像給了我們一個(gè)理由放慢生活腳步,讓生活在這短短的一餐里可以停下來細(xì)細(xì)品味。 我們只需要簡簡單單的一餐,這道美食便打開一扇窗,讓我們有理由仰望久違的藍(lán)天白云。我們在其間找回生活的從容,在短暫的安享里看到生活的希望。這是現(xiàn)代的生活中讓我們放慢生活節(jié)奏的很好理由,讓生活不再匆匆而過。 推廣預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞,讓更多人在生活的忙碌中找回安享的時(shí)刻,這是生活節(jié)奏的降低,讓生活重拾希望的很好方式。這是生活方式的提高,值得我們投入資源去推廣。連平即烹的三黃雞廠家直銷三黃雞水蒸雞預(yù)制菜提供的方便性已經(jīng)引起了人們的重視，成為了炒菜等傳統(tǒng)烹飪方式的良好替代品。

預(yù)制速凍食品是運(yùn)用速凍鎖鮮技術(shù)制作的各種半成品或成品食物,可以長期保存,方便直接烹飪食用。其中預(yù)制速凍三黃雞是一種特色的預(yù)制速凍產(chǎn)品。關(guān)于預(yù)制速凍三黃雞,主要有以下特點(diǎn):1. 選料:選用上好的三黃雞(也稱金雞)為主料,雞肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富。2. 制作工藝:根據(jù)獨(dú)特的配方調(diào)味、精心制作而成,然后快速冷凍,很大限度地保留其原有鮮香味和營養(yǎng)。3. 風(fēng)味獨(dú)特:具有兩廣白切雞的風(fēng)味,口味濃郁香醇,雞肉滑嫩,是兩廣地區(qū)的招牌美食。4. 營養(yǎng)豐富:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。5. 便捷方便:采用速凍鎖鮮技術(shù)預(yù)制制作而成,可以長期保存,使用時(shí)直接微波或炸鍋簡單烹飪即可食用,十分便利。6. 流行程度高:預(yù)制速凍三黃雞以其獨(dú)特風(fēng)味和營養(yǎng)成為人們餐桌上的守選,深受大眾喜愛。所以,預(yù)制速凍三黃雞集便捷與營養(yǎng)于一體,具有特色風(fēng)味,深受消費(fèi)者青睞,是預(yù)制速凍食品中比較有特色和營養(yǎng)的產(chǎn)品之一,值得推薦。對于預(yù)制速凍食品的其他常見產(chǎn)品還有:釀豆腐、水餃、餛飩、湯圓等,這些產(chǎn)品也因便利和營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)受到大眾消費(fèi)者喜愛。預(yù)制速凍食品的出現(xiàn)改善了人們的飲食結(jié)構(gòu),也方便了人們的生活。

      我司產(chǎn)品以玉州三黃雞為主，玉州三黃雞是具有地方特色的傳統(tǒng)名雞，是廣西歷史上四大名雞之一。旗下品牌鮮叢農(nóng)賀壽金雞為玉州三黃雞之珍品，活雞靈性高，愛啄覓食，好運(yùn)動(dòng)，是愛飛上樹的雞。體型外貌華麗美觀，單冠葉薄齒細(xì)密小，身短腳矮，精致小巧，羽毛緊奏貼密，公雞金黃色，母雞米黃帶粉白色。屠宰后骨骼小，皮薄骨細(xì)，皮膚原肉色，毛孔細(xì)，呈網(wǎng)狀排列。皮膚細(xì)膩不粗糙，皮下脂肪少，皮薄爽脆，骨酥甜香，肌肉豐滿，光滑，雞肉味特別濃郁醇香，常吃不膩，是生活菜肴高尚佳品。特別是用賀壽金雞玉州三黃雞制作的水蒸雞，具有獨(dú)特的風(fēng)味，深受人們青睞。

      玉州三黃雞雞肉營養(yǎng)豐富、價(jià)值高，高蛋白、低能量、低膽固醇，富含人體必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪酸、脂溶性維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高人體免疫功能和促進(jìn)生長作用，并兼具很強(qiáng)的藥理和滋補(bǔ)功能。

      我司產(chǎn)品鮮叢農(nóng)賀壽金雞預(yù)制水蒸雞和調(diào)味生鮮雞均選用飼養(yǎng)日齡為120天項(xiàng)雞，冰鮮雞則分別選用飼養(yǎng)日齡160天項(xiàng)雞和200天閹雞。 三黃雞水蒸雞可以搭配各種蔬菜和米飯食用，更有營養(yǎng)又可以豐富菜肴的口感。

三黃雞放養(yǎng)到120天以上，冠高鮮紅，頸細(xì)頭小，眼神兇猛犀利，警惕性高。喙成黃色，堅(jiān)硬有力，嘴尖且向上喙和向下彎而快長型雞，雞嘴短且平。體型嬌小，狀如元寶，母雞體重在1.5-1.8kg屠體2斤2兩苗條母雞為佳，俗稱“二頭黃”此時(shí)恰為母雞“桃熟李紅”妙齡，營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)達(dá)到高點(diǎn)。羽色金黃，羽毛緊貼，順滑光亮。一只手抓住雞的翅膀，另一只手抓住雞腳，讓雞不動(dòng)彈，靠近鼻子聞，能聞到一股干爽的羽毛氣息。爪為黃皮，細(xì)長纖瘦，經(jīng)常撓土覓食，所以雞爪子非常粗糙，幾乎無肉，卻顯健碩，精神有力，長期放養(yǎng)，腳掌底部有層厚厚的老繭。吃雞就選預(yù)制水蒸三黃雞，方便又好吃。三黃雞水蒸雞是經(jīng)過幾千年的食品文化積淀和傳承，才形成了我們today看到的這樣一道美食?；蓐枀^(qū)速凍三黃雞

三黃雞水蒸雞在其制作過程中可以加入適當(dāng)?shù)南懔虾妥稳环郏共穗雀用牢?，具有更?qiáng)的口感。南沙區(qū)現(xiàn)烤的三黃雞現(xiàn)貨

百天雞120天雜糧自然養(yǎng) 長足120天，三黃雞預(yù)制菜水蒸雞是肉用小體型土雞，科學(xué)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)周期長，生長速度慢，飼養(yǎng)時(shí)間在120天以上才能出欄，確保了三黃雞肉質(zhì)無腥異味，更具雞肉鮮味的特點(diǎn)。三黃雞往往采用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。廣西是水稻主產(chǎn)區(qū)兼產(chǎn)玉米、甘蔗、紅薯、木薯、豆類等，為三黃雞提供了豐富多樣的食物來源。廣西屬丘陵地帶，地勢平坦海拔較低，十壤中含有鋅、錳、鐵、錫、銅、硫、鈣、硒等20多種元素，為三黃雞的生長繁殖補(bǔ)充了豐富的礦物元素。確保了玉州三黃雞肉鮮味美、品質(zhì)特優(yōu)，烹飪不受單一限制，無論蒸、燜、燉、炒、烤等烹飪方式均可，被名廚稱為“文武雞”。南沙區(qū)現(xiàn)烤的三黃雞現(xiàn)貨

梧州市楚鑫電子科技有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌鮮叢農(nóng)以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。旗下鮮叢農(nóng)在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價(jià)值持續(xù)增長，有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同，致力于廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞等實(shí)現(xiàn)一體化，建立了成熟的廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞運(yùn)營及風(fēng)險(xiǎn)管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有一大批專業(yè)人才。楚鑫科技始終保持在食品、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在廣西三黃雞，預(yù)制水蒸雞，調(diào)味生鮮雞，鮮叢農(nóng)賀壽金雞等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù)。