白葡萄酒，用好的葡萄釀制，參照國際有名的葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛(wèi)生指標(biāo)符合國家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養(yǎng)豐富。大部分白葡萄酒適合即飲。價(jià)格100元左右、非名莊出產(chǎn)的白葡萄酒，保質(zhì)期大多有限，適合即飲，在上市3年～5年期限內(nèi)飲用較好，香氣、口感都處于成年期。白葡萄酒細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。白葡萄酒具有保護(hù)心血管的的能力。進(jìn)口原瓶白葡萄酒批發(fā)哪里便宜

    怎樣品白葡萄酒呢？看：透，透是白葡萄酒給人視覺上的享受。它的顏色從深金黃色至近無色不等，深金黃色是陳釀，而無色通常就是新酒，新酒也有可能呈現(xiàn)綠色。無論什么顏色，優(yōu)良的白葡萄酒一定是澄清透明的。聞：香，香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、櫻桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫羅蘭香味等等。不同的葡萄酒發(fā)酵后散發(fā)出不同的香味，造就了不一樣的酒，這也是葡萄酒的奇妙之處。品：酸，酸是白葡萄酒給人強(qiáng)烈的感受。在白葡萄酒萄酒的世界里，酸是酒的生命，是整個(gè)酒的靈魂，不酸的白葡萄酒對(duì)是沒品質(zhì)的低檔酒。這里的酸，主要是葡萄經(jīng)過發(fā)酵所產(chǎn)生的一種酒石酸，就是釀酒時(shí)留在桶里的發(fā)白物質(zhì)，是葡萄酒陳年老化的催化劑。時(shí)間隔久后，白葡萄酒萄酒的酸味會(huì)消失，它本身的香味優(yōu)點(diǎn)也自然顯露出來。但如用年份不好的葡萄來釀造，酒中的酸味并不因時(shí)間過長而消失，對(duì)酒的老化不起作用。 法國原裝進(jìn)口白葡萄酒供應(yīng)商新鮮多果味的白葡萄酒還是現(xiàn)開現(xiàn)喝較好。

    白葡萄酒作為一種健康的飲品，對(duì)身體具有多種好處。它不僅能保護(hù)視力、養(yǎng)腎護(hù)胃，還能保護(hù)心臟。適量飲用白葡萄酒有助于維持身體健康，提高生活質(zhì)量。然而，我們也要注意飲酒量的控制，避免過量飲酒帶來的負(fù)面影響。只有在適量飲用的情況下，白葡萄酒才能真正發(fā)揮其液體黃金的價(jià)值，成為我們健康生活的得力伴侶。白葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑，如維生素C、黃酮類化合物和酚類化合物等。這些抗氧化劑能有效除掉人體內(nèi)過多的氧自由基，減緩細(xì)胞衰老過程。經(jīng)常飲用白葡萄酒，有助于保持皮膚緊致光滑，延緩身體機(jī)能的衰退。

采摘葡萄并前往酒窖進(jìn)行釀酒時(shí)，釀酒師們會(huì)采用不同的工藝釀制紅葡萄酒和白葡萄酒。其中一個(gè)重要的區(qū)別在于是否帶皮發(fā)酵。紅葡萄酒帶皮發(fā)酵，因此果肉和果皮一般會(huì)一起放入發(fā)酵罐中進(jìn)行果皮浸漬和色素提取，同時(shí)葡萄汁的發(fā)酵過程也會(huì)一同進(jìn)行。而白葡萄酒幾乎從不通過浸皮來提取色素。采摘后，它們一般會(huì)破皮壓榨，并在發(fā)酵前將果汁與果皮分離開來，因此白葡萄酒的顏色大致就是果肉呈現(xiàn)的顏色。當(dāng)然，紅葡萄酒也不一定總是帶皮發(fā)酵，有的會(huì)選擇在發(fā)酵前快速萃取色素，例如利用高溫差法快速加熱葡萄汁并促進(jìn)色素的提取。有時(shí)白葡萄酒也會(huì)進(jìn)行數(shù)個(gè)小時(shí)的短暫浸皮過程，來提升風(fēng)味濃度和顏色強(qiáng)度。白葡萄酒發(fā)酵時(shí)，一方面果皮并不含有色素，果汁也不接觸葡萄皮。

高質(zhì)量的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高質(zhì)量的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復(fù)雜、豐富又不失細(xì)膩勁道，類似紅葡萄酒的陳年效果。高質(zhì)量的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德國萊茵產(chǎn)區(qū)、莫塞爾產(chǎn)區(qū)的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令，適當(dāng)?shù)年惸昕梢载S富酒的香氣，余味愈加悠長，有人將它們形容為成熟的貴婦人，需要時(shí)間慢慢欣賞。陳年雷司令金色的酒液雍容華貴，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等氣息縈繞，口感酸甜。高質(zhì)量甜白葡萄酒20年左右成熟期。包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于讓人甜得膩心，酸得倒牙。高級(jí)甜白葡萄酒的陳年能力強(qiáng)，二十幾年不在話下，很多20世紀(jì)50年代的Chteaud’Yquem在拍賣會(huì)上屢創(chuàng)天價(jià)就是很好的證明。白葡萄酒采用白葡萄品種釀制，果皮中花青素極少。進(jìn)口原瓶白葡萄酒批發(fā)哪里便宜

白葡萄酒可以維持心腦血腦的正常功能，起到保護(hù)心臟的作用。進(jìn)口原瓶白葡萄酒批發(fā)哪里便宜

白葡萄酒品酒步驟：1、觀酒陳年佳釀的酒邊呈棕色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。2、飲酒讓它在口腔內(nèi)多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。3、酒序先嘗新酒再嘗陳酒一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。進(jìn)口原瓶白葡萄酒批發(fā)哪里便宜