茶葉選購(gòu)之凈度：主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。較易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購(gòu)茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶，較好查找一些該茶的資料，準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn)，每次買到的茶都互相比較一下，這樣次數(shù)多了，就容易很快掌握關(guān)鍵之所在了。國(guó)內(nèi)茶葉品種車載斗量，非專業(yè)人士，不太可能每種茶都判斷出好壞來，也只是取自己喜歡的幾種罷了。產(chǎn)地的茶總的來說較純好，但也由于制茶技藝的差別，使得茶葉質(zhì)量有高低之分。了解批發(fā)商的價(jià)格政策和交付能力是選擇合適批發(fā)商的重要步驟。西安冬蟲夏草茶

按體質(zhì)選茶葉：辨體質(zhì)選茶是茶道養(yǎng)生的重要基本功之一，從茶的生長(zhǎng)地區(qū)來看，有東南西北的不同，更有寒熱溫涼的區(qū)別，泡制加工過程也有所不同，嚴(yán)格地說，并不是喝所有的茶都對(duì)身體有益。人的形體有高矮胖瘦，人的個(gè)性有柔剛，人的精神有低沉和高亢，人的先天稟賦有強(qiáng)弱，這些都應(yīng)區(qū)別對(duì)待。一般來說，胖人多痰濕，多畏寒，多氣郁；瘦人多火，多濕熱，多陰虛。南方人多火，體質(zhì)多偏于陰虛，多偏于濕熱；北方人多寒，體質(zhì)多偏于陽(yáng)虛，多偏于痰濕。從生活方式來講，吸煙者多偏濕熱，多有陰火，多有痰濕；而嗜酒者則多偏于陰虛陽(yáng)亢，下焦?jié)駸?。從職業(yè)來講，知識(shí)分子和辦公室一族多好靜惡動(dòng)，因而體質(zhì)上多外實(shí)而內(nèi)虛；而體力勞動(dòng)者，多好動(dòng)惡靜，因而在體質(zhì)上多外虛而內(nèi)實(shí)。在飲茶方面，有的人要講究一些，偏嗜于某種茶，這樣在長(zhǎng)期的飲茶習(xí)慣影響，體質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化。而有的人從不飲茶，剛開始飲茶時(shí)，則一在量上要輕，二在質(zhì)上要柔，三在飲茶時(shí)間上要選擇較為平和的時(shí)期。東莞玄米茶茶葉批發(fā)時(shí)需要注意，濃茶中的單寧酸可能影響食物中蛋白質(zhì)的消化和吸收。

茶葉按照季節(jié)分類：1．春茶——是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音，是烏龍茶春茶的表示，其外形、湯色都可謂是“一絕”。（又如六安瓜片、山龍紅茶）2．夏茶——是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡素、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。（如普洱茶、楓樹茶）3．秋茶——就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。（如鐵觀音、粵梅香）4．冬茶——大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。（如凍頂烏龍）。

茶葉選購(gòu)之嫩度：一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能只從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如上好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。這里需要提到的是，較嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)摹Ｒ驗(yàn)檠啃氖巧L(zhǎng)不完善的部分，內(nèi)含成份不全部，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛２枞~批發(fā)市場(chǎng)上，黑茶主要品種包括陜西咸陽(yáng)茯磚茶、云南普洱茶、湖南黑茶等。

茶葉注意事項(xiàng)：茶越新鮮越好：時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足半個(gè)月的新茶。相對(duì)來說，這種茶喝起來確實(shí)味道更好。不過，從中醫(yī)理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時(shí)間才會(huì)消失。因此，飲用過多時(shí)新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用，如果經(jīng)常飲用新茶，有可能出現(xiàn)胃腸不適。胃不好的人，應(yīng)少喝加工后存放不足半個(gè)月的綠茶。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當(dāng)陳化，品質(zhì)更好。茶葉批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)考慮不同地區(qū)的氣候特點(diǎn)，提供適合當(dāng)?shù)伢w質(zhì)的茶葉選擇。惠州普洱生茶

白茶作為一種輕度發(fā)酵的茶葉，也在茶葉批發(fā)市場(chǎng)上備受關(guān)注，尤其是福建的白毫銀針和白牡丹。西安冬蟲夏草茶

茶葉批發(fā)是一個(gè)獨(dú)特的商業(yè)模式，它為茶葉行業(yè)提供了許多優(yōu)勢(shì)。茶葉批發(fā)的優(yōu)勢(shì)包括價(jià)格優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)穩(wěn)定性、產(chǎn)品多樣性和市場(chǎng)機(jī)會(huì)。這些優(yōu)勢(shì)使得許多人選擇進(jìn)行茶葉批發(fā)。首先，茶葉批發(fā)的較大優(yōu)勢(shì)之一是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。批發(fā)商通常能夠以更低的價(jià)格購(gòu)買茶葉，因?yàn)樗麄兛梢灾苯訌牟鑸@或茶葉生產(chǎn)商那里購(gòu)買大量茶葉。這種直接購(gòu)買的方式消除了中間商的環(huán)節(jié)，從而降低了成本。批發(fā)商可以通過以較低的價(jià)格銷售茶葉來吸引更多的客戶，從而增加銷售額和利潤(rùn)。其次，茶葉批發(fā)可以提供供應(yīng)穩(wěn)定性。茶葉是一種常見的消費(fèi)品，市場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定。通過與茶葉生產(chǎn)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，批發(fā)商可以確保供應(yīng)的穩(wěn)定性。他們可以提前預(yù)訂茶葉，以滿足客戶的需求，并確保茶葉的質(zhì)量和新鮮度。這種供應(yīng)穩(wěn)定性可以幫助批發(fā)商建立良好的聲譽(yù)，并吸引更多的客戶。西安冬蟲夏草茶