沖泡后的碧螺春芳香味濃烈，茶湯口感鮮醇、回甘。碧螺春一共分為五個等級，分別是特一級、特二級、一級、二級、三級。其中特一級、特二級為名貴，茶葉品質(zhì)佳。而一級、二級、三級碧螺春飲用人群普遍。碧螺春成品茶條索纖細(xì)，外形卷曲呈螺形，茸毛遍布全葉，色澤為銀綠色。沖泡后的碧螺春帶有濃烈的芳香味，茶湯口感鮮醇，給人一種回甘生津的感覺。碧螺春沖泡時，先在杯中倒入熱水溫杯，杯熱之后投茶，洗茶，然后將茶水倒掉，接著再次沖入90度的熱水，等待10-20秒即可飲用。注意碧螺春不能長時間悶泡。綠茶的田間管理非常重要，包括除草、修剪和施肥等工作。常州古丈毛尖

選擇適合種植綠茶的土壤和氣候條件非常重要。綠茶喜歡溫暖濕潤的氣候，適宜的生長溫度為15-30攝氏度。土壤應(yīng)該富含有機質(zhì)和礦物質(zhì)，排水良好。一般來說，海拔高度在500-1500米之間的山區(qū)是種植綠茶的理想地點。綠茶的種子或苗木需要在適當(dāng)?shù)臅r間和方式下種植。一般來說，綠茶的種子在春季播種，然后在秋季移植到田地中。種子需要在肥沃的土壤中播種，然后覆蓋一層薄土。苗木則需要在育苗床中培育，然后移植到田地中。綠茶的田間管理非常重要。這包括除草、修剪和施肥等工作。除草可以手工或機械化進行，以確保茶樹的生長環(huán)境清潔。修剪可以幫助茶樹保持良好的形態(tài)和健康的生長。施肥則可以提供茶樹所需的養(yǎng)分，促進茶葉的生長和發(fā)育。白馬毛尖批發(fā)聯(lián)系方式綠茶都在春季進行采摘，茶葉十分鮮嫩。

好的綠茶的顏色應(yīng)該是翠綠或者是黃綠色的，在上面會有光澤，顯得很有生機，有活力，而不是會呈現(xiàn)出灰暗，沒有光澤的情況。但是不同綠茶制作的工藝的不同，也會導(dǎo)致茶葉的外形有一些區(qū)別，但是在整體上來講，綠茶的條形是比較緊實的，而且大小應(yīng)該是比較勻稱，雜質(zhì)較少，摸起來的感覺也是比較厚重的，不會出現(xiàn)輕飄飄的感覺。好的綠茶湯色一般都是翠綠清澈明亮的，雖然有的可能會帶一點點的黃綠，但是整體來說都會是湯色清澈透亮，看起來也很舒服。如果茶湯是比較混濁比較暗淡的，甚至里面的雜質(zhì)比較多的話，這樣來說都算不上是好茶。

桂林毛尖條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。桂林毛尖具有條索緊細(xì)，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇和鮮爽。開水沖泡后，條索松軟，香氣清高，葉底嫩綠明亮。飲后體會：滋味醇厚鮮爽。外形秀挺，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，味醇甘爽。而且，桂林毛尖還是富硒茶，有良好的保健作用。保存綠茶的環(huán)境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)多余空氣，并將袋口密封。綠茶的沖泡方法對于保持其口感和營養(yǎng)價值非常重要。

按照茶葉的形態(tài)來分，綠茶可以分為扁平形、單芽形、直條形、曲條形、曲螺形、圓珠形、蘭花形、片形、團塊形、花束形等等綠茶。如果按照季節(jié)來分，可以分為春茶、夏茶、秋茶。綠茶特點鮮明，容易將它從眾多茶葉中辨認(rèn)出來。首先因為綠茶的殺青工藝緣故，所以保留了很多葉綠素，所以綠茶的特點是清湯綠葉，香氣清新持久，滋味鮮醇爽口。綠茶品類多，名茶也多，比如西湖龍井、黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山云霧，信陽毛尖，六安瓜片、安吉白茶等等。綠茶號稱有四絕，形美、色綠、香郁、味醇。綠茶茶葉適宜保存溫度為0－5℃。揚州天目青頂

綠茶中的因子含量雖然較低，但對于某些人來說仍可能引起不適，如心悸和胃部不適。常州古丈毛尖

茶分六大類，根據(jù)制茶工藝中的發(fā)酵程度劃分，可分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，綠茶只是六大茶類中的一種，而名稱上定義的綠顏色。綠茶在所有六種茶類中，是沒有經(jīng)過發(fā)酵工藝的茶，直接由新鮮采摘的茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝而制作的，保留了茶葉本身的天然成分，具有原汁原味，清湯綠葉的特點。一般成品的綠茶顏色都為綠色，但并不是所有擁有綠顏色外表的茶都是綠茶。通常很多人把白毫銀針、清香型鐵觀音等茶由于其外形頗綠，而誤認(rèn)為是綠茶，但實則白毫銀針屬于白茶，而清香型鐵觀音屬于青茶。常州古丈毛尖