開便利店的干貨

1、確定運營模式想開便利店，有加盟和自營這兩種運營模式可供選擇。其中加盟模式更簡單，能提供開店指導(dǎo)，但要支付一筆加盟費，營業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營模式就是完全自己管理，營業(yè)收入都是自己的，但缺少開店指導(dǎo)，可能比較麻煩。2、明確店鋪定位除了運營模式的選擇之外，還要明確自己店鋪的定位，是想開平價的社區(qū)便利店，還是開更質(zhì)量好的的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采貝勾、開店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。3、準(zhǔn)備開店資金資金的充足是便利店能否順利開業(yè)的關(guān)鍵，在開店之前先把資金準(zhǔn)備好，預(yù)留足以應(yīng)付租金費用、裝修費用和便利店貨架采貝勾費用等一系列支出的金額，不要因為金額不足而導(dǎo)致便利店不能順利開業(yè)。4.考察合適店址選對店址就是為后期的成功運營打基礎(chǔ)。在開店之前要根據(jù)你選擇的運營模式和店鋪定位，對相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營社區(qū)便利店，可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū)，另外還要考察周邊的競爭店鋪數(shù)量多少，如果競爭太大建議放棄。 有效運用隔物板、調(diào)整貨品擺放位置、價簽對應(yīng)商品、商品陳列順序調(diào)整、貨架的分段。深圳哪些便利店供應(yīng)商家

開便利零食店的流程

開店步驟1.選址便利零食店的選址十分重要，不能開在人煙稀少的地方，更好選在住宅小區(qū)、學(xué)校周邊、辦公樓周邊，這樣才會有穩(wěn)定的客流。選好地址后，要與房主簽訂租賃合同。2.辦理營業(yè)執(zhí)照無執(zhí)照經(jīng)??營的店會被處罰，便利零食店的經(jīng)??營執(zhí)照辦理也十分方便，帶上店鋪地址租賃合同和產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件、身份證、免冠照片、個體工商戶開業(yè)登記申請書去工商局辦理即可。辦理了營業(yè)執(zhí)照后還要去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記，方便后續(xù)進(jìn)行申報納稅。便利零食店銷售食品，還需要去辦理食品今營許可證，食品經(jīng)盈許可證去食品yao品監(jiān)督管理局申請辦理即可，辦理流程和材料也很容易。便利零食店有銷售yan草的，還需要去辦理yan草磚賣零售許可證，辦yan草證對便利店有一些要求，具體可以詢問當(dāng)?shù)氐膟an草磚賣局。3.裝修開店店鋪裝修可以在簽訂好租房合同后就開始，然后選好貨原，等營業(yè)執(zhí)照，相關(guān)經(jīng)??營許可證下來，就可以正式營業(yè)了。 陜西比較好的便利店銷售價格年輕人多的社區(qū)可以做一些早餐、熟食。

便利零食店如何設(shè)置休閑區(qū)？

一、設(shè)計在收銀臺附近如果你夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)收銀臺附近有很多快食銷售，熟食鹵味、水飲、種類非常豐富。在收銀區(qū)附近設(shè)計休閑區(qū)，主要以顧客方便為主，付款即可落座品嘗，不需要走動太遠(yuǎn)。二、設(shè)計在櫥窗附近休閑就餐區(qū)都設(shè)置在櫥窗附近。在便利零食店櫥窗旁用餐或休息的客人，更容易被外界逛街的行人看到，很容易吸引和刺激潛在顧客進(jìn)店，增加營業(yè)額。三、設(shè)計在門店外面店外面如果有大片空地，投??資者也可以利用好，將其打造成休閑區(qū)。尤其是盛夏的晚上，露天休息區(qū)通風(fēng)舒適。四、設(shè)計在店內(nèi)角落過于深長型的店面，都有著不利于顧客發(fā)現(xiàn)和找到商品的角落。將不利于商品陳列的角落打造成休閑區(qū)，反而賦予了其增加人氣、提升貝勾物環(huán)境的價值。

便利店陳列

一、量大陳列量大陳列即指商品成堆、成群的陳列，形成氣勢大、商品豐盛的效果，讓顧客感覺到貨多而便宜。二、4大陳列即在便利店騰出一個空間或?qū)⒇浖懿鹨?，將單一產(chǎn)品或2～3項產(chǎn)品作量化陳列。此類陳列一般為有價格優(yōu)勢的產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品、節(jié)慶色彩產(chǎn)品，常見于油品、大米、牛奶等家庭必需消費品的大量陳列。三、系列陳列系列陳列指在一個銷售主題下，將平行的多種單品陳列在一起，供消費者個性化的選擇商品；此類商品之間一定具有同樣屬性的同類產(chǎn)品，常見于糖果、烘焙、巧克力、餅干等成系列的商品。四、關(guān)聯(lián)陳列關(guān)聯(lián)陳列是把不同品類但有互補作用的產(chǎn)品陳列在一起，使顧客在貝勾買A商品時也會貝勾買B商品。關(guān)聯(lián)陳列可以活化便利店，增加顧客貝勾買商品的種類。五、比較陳列將相同商品依不同規(guī)格或不同數(shù)量予以分類，并陳列在一起，供顧客比較價格，進(jìn)而選擇商品。例如：可口可樂單罐賣2.2元，而6罐捆綁在一起只賣9.8元，從而刺激顧客貝勾買。六、色彩陳列色彩是很重要的銷售選擇因素，商品的陳列可以通過商品顏系充分展示來刺激貝勾買，此種陳列適用于顏色鮮艷的商品。 外部環(huán)境打造、產(chǎn)品特色制造、線上引流。

便利店陳列的八大原則

1.先進(jìn)先出原則生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端，防止商品損耗。2.貨簽對位原則商品與價格簽一一對位，價格簽包括POP、價格立碑、貼簽等標(biāo)明商品價格或性能的標(biāo)識。3.分類陳列原則一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對商品進(jìn)行分類組合。4.縱向陳列原則當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時，商品陳列時應(yīng)由上至下縱向擺放。5.關(guān)聯(lián)陳列原則按使用目的、用途、受眾等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補和延伸的作用。6.配色協(xié)調(diào)的原則相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大:縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖色調(diào)至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列注意配色的和諧）。7.黃金位陳列原則貨架離地約120至160厘米的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高毛利商品、季節(jié)性商品或需要突出陳列的特價商品。8.陳列量與銷量及采購量相協(xié)調(diào)的原則依據(jù)價格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購:確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢，減少替代性商品對主力商品的影響。 商品種類盲目求多、商品結(jié)構(gòu)照搬照抄、包裝不做調(diào)整、陳列不合理、強行24小時營業(yè)、過度服務(wù)。地方便利店市場

庫存清理的必要性、清理方案的制定與實施、促 銷策略的運用、合理采貝勾與庫存管理、庫存監(jiān)測。深圳哪些便利店供應(yīng)商家

開便利店自營好還是加盟好呢？

一，自營自營店的缺點是從選址、設(shè)計、裝修到采買、配送、展示等一系列事項都要自己動手，這將花費大量的時間和精力。其次，由于缺乏專業(yè)的商業(yè)指導(dǎo)，自營店很可能在很多方面做得不好，很容易翻身。自營店的優(yōu)點是可以根據(jù)自己的想法和喜好來設(shè)計裝修店面。而且開店的touzi也比較低。二，加盟特許運營的缺點是投入資金高。如果我們選擇加入一個品牌，特許jingying費、設(shè)計和培訓(xùn)等一系列費用將增jia我們的投入資金，并延長回到這個周期。其次，特許jingying（運營）品牌將有許多限制，如統(tǒng)一的供應(yīng)渠道和統(tǒng)一的管理體系。加盟店的優(yōu)勢在于，開店可以得到品牌公司的政策支持，如標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)渠道、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、選址、裝修設(shè)計、業(yè)務(wù)指導(dǎo)等，可以避免走很多彎路，快速讓店鋪走上正軌。借助品牌影響力，我們可以提升店鋪形象。 深圳哪些便利店供應(yīng)商家