0基礎(chǔ)開便利店流程

開業(yè)準(zhǔn)備開業(yè)宣傳→日常運(yùn)營(yíng)的評(píng)估開業(yè)宣傳新開的便利店沒有什么名氣，一定要做足宣傳，這樣才能在開業(yè)后快速吸引首批消費(fèi)者入店，將新開便利店的消息傳播出去。開業(yè)前要做好宣傳方案，包括具體的開業(yè)日程、人員安排、商品策略、優(yōu)惠活動(dòng)、開業(yè)宣傳流程等。優(yōu)惠活動(dòng)很容易激發(fā)消費(fèi)者的沖動(dòng)貝勾買，建議用生活用品或主營(yíng)商品吸引路人眼球。日常運(yùn)營(yíng)的評(píng)估隨時(shí)監(jiān)測(cè)店里的業(yè)務(wù)狀態(tài)，才能及時(shí)對(duì)便利店運(yùn)營(yíng)策略做出調(diào)整。在開業(yè)以前就要確定一套業(yè)務(wù)流程，如訂貨流程、售賣流程，保障有序的展開店面運(yùn)營(yíng)工作。還要制定作業(yè)制度來規(guī)范員工為顧客提供優(yōu)良的貝勾物體驗(yàn)，如規(guī)范上下班時(shí)間、店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、陳列工作、待客方法等?？偨Y(jié)就是三點(diǎn)：嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)、保持門面整潔 要盡可能的帶給顧客非常好的購(gòu)物體驗(yàn)。能夠提高消費(fèi)者滿意度。還能提高業(yè)績(jī)。梅州便利店包裝設(shè)計(jì)

開便利店自營(yíng)好還是加盟好呢？

一，自營(yíng)自營(yíng)店的缺點(diǎn)是從選址、設(shè)計(jì)、裝修到采買、配送、展示等一系列事項(xiàng)都要自己動(dòng)手，這將花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。其次，由于缺乏專業(yè)的商業(yè)指導(dǎo)，自營(yíng)店很可能在很多方面做得不好，很容易翻身。自營(yíng)店的優(yōu)點(diǎn)是可以根據(jù)自己的想法和喜好來設(shè)計(jì)裝修店面。而且開店的touzi也比較低。二，加盟特許運(yùn)營(yíng)的缺點(diǎn)是投入資金高。如果我們選擇加入一個(gè)品牌，特許jingying費(fèi)、設(shè)計(jì)和培訓(xùn)等一系列費(fèi)用將增jia我們的投入資金，并延長(zhǎng)回到這個(gè)周期。其次，特許jingying（運(yùn)營(yíng)）品牌將有許多限制，如統(tǒng)一的供應(yīng)渠道和統(tǒng)一的管理體系。加盟店的優(yōu)勢(shì)在于，開店可以得到品牌公司的政策支持，如標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)渠道、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、選址、裝修設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)等，可以避免走很多彎路，快速讓店鋪?zhàn)呱险?。借助品牌影響力，我們可以提升店鋪形象?江門哪些便利店簡(jiǎn)介加盟可以避免走很多彎路，快速讓店鋪?zhàn)呱险?。借助品牌影響力，我們可以提升店鋪形象?/p>

便利店與超市的區(qū)別、發(fā)展趨勢(shì)

一、概念便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上貝勾物的虛擬店，指以運(yùn)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為首要宗旨，采取自選式貝勾物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。二、便利店與超市的區(qū)別超市是世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的產(chǎn)物，受眾群體是大眾，便利店是城市繁榮的產(chǎn)物，受眾群體是即時(shí)消費(fèi)者。三、發(fā)展現(xiàn)狀各地差異化明顯，上海已基本形成規(guī)?；\(yùn)營(yíng)格局，東莞便利店發(fā)展勢(shì)頭好，北京便利店尚處于成長(zhǎng)期階段。四、發(fā)展空間中國(guó)大部分城市便利店的發(fā)展仍具有較大的提升空間。便利店的發(fā)展趨勢(shì)也持續(xù)向四、五線城市的市場(chǎng)下沉，市場(chǎng)廣大。受到各地配套政策支持，便利店未來將重點(diǎn)走品牌化、連鎖化發(fā)展道路。五、發(fā)展趨勢(shì)1、產(chǎn)品更具獨(dú)特性2、速食產(chǎn)品加大投入、非食品類產(chǎn)品保障質(zhì)量3、服務(wù)多元化4、加快特許加盟步伐5、便利店特性日漸明顯

便利店運(yùn)營(yíng)的6大誤區(qū)

1、商品種類盲目求多在不清楚顧客喜好的情況下，開店初期可以保持足夠多的產(chǎn)品，以便了解消費(fèi)者消費(fèi)喜好,但是步入正軌后，產(chǎn)品就不宜過多，產(chǎn)品過多，會(huì)讓店鋪看起來雜亂無章，影響顧客體驗(yàn)。同類型產(chǎn)品切記不宜太多。2、商品結(jié)構(gòu)照搬照抄無論是自營(yíng)還是加盟，都不要照搬別人的產(chǎn)品，別人的產(chǎn)品不一定適合自己店鋪。選品時(shí)，要了解周邊的消費(fèi)者的貝勾物需求，針對(duì)性進(jìn)貨，在運(yùn)營(yíng)過程中要注意產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。季節(jié)的變換、天氣的變化，更換產(chǎn)品。3、包裝不做調(diào)整圖省事整裝和散裝要靈活擺放，比如說，紙巾、速溶咖啡，整盒買并不適合即時(shí)消費(fèi)者，那么拆出來擺放散裝，會(huì)更受歡迎。把散裝產(chǎn)品包裝起來賣，即方便顧客，又能搭配銷售，拉平支出。4、陳列不合理，浪費(fèi)空問便利店陳列的空問有限，但是合理的陳列時(shí)可以引導(dǎo)提高銷售額的，一大堆禮品在門口擺出造型來，很有節(jié)日氛圍，也方便顧客貝勾買5、強(qiáng)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)無論是辦公區(qū)還是佳宅區(qū)，過了晚上11~12點(diǎn)人就很少了，只有夜生活比較豐富的娛樂區(qū)域才比較適合24小時(shí)營(yíng)業(yè)。6、過度服務(wù)讓顧客厭煩顧客進(jìn)店后要留給顧客足夠的空間，切記一定要避免過度的推銷 人流密集并且集中的地方。

便利店陳列的八大原則

1.先進(jìn)先出原則生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端，防止商品損耗。2.貨簽對(duì)位原則商品與價(jià)格簽一一對(duì)位，價(jià)格簽包括POP、價(jià)格立碑、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。3.分類陳列原則一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對(duì)商品進(jìn)行分類組合。4.縱向陳列原則當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4種時(shí)，商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放。5.關(guān)聯(lián)陳列原則按使用目的、用途、受眾等關(guān)聯(lián)關(guān)系，使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。6.配色協(xié)調(diào)的原則相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大:縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖色調(diào)至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列注意配色的和諧）。7.黃金位陳列原則貨架離地約120至160厘米的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高毛利商品、季節(jié)性商品或需要突出陳列的特價(jià)商品。8.陳列量與銷量及采購(gòu)量相協(xié)調(diào)的原則依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購(gòu):確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。 1、提高毛利的2、吸引客流3、提高客單價(jià)。茂名代理便利店收費(fèi)

商業(yè)活動(dòng)頻度高的地區(qū)、客流量較多的街道、人口密度高的地區(qū)、人群聚集的場(chǎng)所、交通便利的地區(qū)。梅州便利店包裝設(shè)計(jì)

便利店貨架高度的調(diào)整

一，高度便利店的貨架除了考慮補(bǔ)貨、取貨的便利性外，也要考慮整體空間的通透性，不會(huì)給顧客帶來緊迫感。有些店鋪會(huì)設(shè)定“天際線”，將商品的陳列高度限制在特定的范圍內(nèi)。小編認(rèn)為在寸土寸金的便利店內(nèi)，必須在有限的空間內(nèi)增加陳列的品項(xiàng)數(shù)而做出相應(yīng)規(guī)劃。從視覺效果的角度來看，高度介于80cm~130cm之間是黃金陳列高度，能搶占視線。第二，深度貨架設(shè)備來說，目前行業(yè)內(nèi)普遍層板的深度介于15cm～35cm之間，一般為上淺下深?；陉惲行Ч懊烙^性，甚至出于庫存商品與資金囤積的考量，不同性質(zhì)的貨架層板深度是可以調(diào)整的，比如膨化商品，除了底層外的其余層板深度可以調(diào)整一致。除了貨架規(guī)格外，還包含“商品”的深度，即商品的包裝差別與價(jià)格帶。第三，廣度設(shè)備方面，大多數(shù)便利店貨架的寬度是90cm，端架通常是70cm，但有些端架會(huì)調(diào)整為60cm，這要根據(jù)貨架底層層板深度是35cm還是30cm來配置，關(guān)鍵點(diǎn)是體現(xiàn)整體陳列的美感與走道的舒適性。如果底層層板用的是30cm的，那在同樣的平面貨架布局下走道的寬度可以多10cm，對(duì)坪數(shù)小的門店而言，空間緊迫感就相對(duì)小了。 梅州便利店包裝設(shè)計(jì)