新開的零食店要注意什么
對于一家新開的零食店來說,如何才能吸引顧客眼球1.整體布局要溫馨明亮零食店的主要消費群體是年輕女性和小孩子偏多。因此在裝修方面要多花心思,燈光很關(guān)鍵,店面裝修采用暖色調(diào),在配上一些造型的裝飾,燈具以及貨架的燈帶,給顧客一種明亮溫馨的感覺,而且也可以突顯出我們的貨品。2.劃分區(qū)域合理規(guī)劃先將店鋪收銀區(qū)和零食擺放區(qū)劃分出來,散稱品種和定量裝區(qū)分,布局的時候就計劃進去,然后再做進一步的種類劃分,如:薯片類、餅干類、糖果類、糕點類、進口類等,這樣不僅方便顧客日常夠買,而且整齊的擺放會給人一種舒適的感覺。另外店鋪熱賣主推的零食要擺放再蕞顯眼看到]的位置,人顧客一進店就能看到。3.有一定的過道空間一般過道會預(yù)留80-90公分左右,要考慮到店鋪過道是否可以同時兩個人經(jīng)過,否則顧客在經(jīng)過時很不方便,以便避免顧客在挑選的過程中碰撞在一起。4.利用收銀臺貨架擺放收銀臺臺前架,也是黃金位置,將一些可以吸引小孩子的零食擺放收銀臺處,如棒棒糖、跳跳糖等小零食,而且可以每隔一段時間更新一次、為消費者帶來新鮮感。 通過創(chuàng)新思維、數(shù)據(jù)分析、提供獨特的消費體驗和價值,零食店可以吸引更多消費者,提升銷售效果。哪里有零食店牌子
零食店如何選址
零食店如何選址?首??先,零食店選址一定要細致入微地觀察周圍環(huán)境。注意周邊有沒有人流密集的地方,學(xué)校、小區(qū)、城中村、街邊都是吸引大量顧客前來品嘗美味零食的理想位置。別忘了考慮競爭對手!我們也要了解附近是否已經(jīng)有類似的零食店存在。如果競爭過于激烈,那么你可能需要重新考慮選擇其他地方。畢竟過程中少點競爭力總是好事!接下來是了解市場需求和目標顧客群體,你需要了解顧客對零食的偏好、貝勾買力和消費慣性,這樣才能更準確地選擇適合他們的位置。不僅要關(guān)查人流量,也要考慮周邊環(huán)境。就像在戀愛中選擇一個浪漫而舒適的場景一樣,我們也要為顧客提供一個愉悅和便利的零食享受環(huán)境。附近是否有公園、電影院或者貝勾物中心?這些都是吸引顧客到店的重要因素。 湛江零食店收費店鋪陳列:1、一目了然 2、產(chǎn)品陳列豐富 3、一塵不染 4、包裝展示。
零食便利店如何布局
零食店便利店貨架如何布局店內(nèi)貨架的陳列布局不僅影響店內(nèi)陳列的整體美感,還會對來客數(shù)和銷售帶來很大影響,所以做好貨架陳列布局是非常重要的。1.以150方零食店為例,貨架布局時應(yīng)考慮,冷庫,倉庫,冰柜數(shù)量以及尺寸,散稱數(shù)量,定量裝數(shù)量,干貨臺,以及房型結(jié)構(gòu),和收銀員視線等等2.貨架布局先確定收銀臺位置,貨架縱橫向擺放,收銀員視線能否整店盡收眼底,客戶有需求能否快速的接收到信號,給予客戶及時回應(yīng)。3.冰柜應(yīng)該都放一個區(qū)域,便于客戶拿取,也便于上貨。4.散稱貨架數(shù)量確定,以150方零食店為例,基本散稱品種在800-1000左右,5.面包類食品配置面包架,展示會更好,而且面包類食品銷量都是不錯的6.配置折扣臺,將一些臨期的產(chǎn)品盡早安排活動優(yōu)惠,也可將一些進口商品放在顯眼位置,吸收客戶。7.玻璃櫥窗位置,可以布置一些矮的貨架,盡可能通過櫥窗增加貨架上別的商品曝光率。8.具體貨架橫向布置和縱向布局,看具體房屋結(jié)構(gòu)而定。9.布局不是一次搞定的,而是多從考慮,多次修改,取合適的方案。
零食店的賺錢邏輯和回本周期
零食店的快速擴張,在賺??錢能力的問題上,每個人都有自己的看法,外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。各地區(qū)和品牌在賺??錢能力的差異還是很大的,總體來看,加盟品牌凈利潤率30%左右,回本周期也在1年左右。1、量販類零食店運營邏輯說到底就是低價引流,重裝修重資產(chǎn)投入提升門店形象,這個低價是差異化定價的結(jié)果,加盟品牌毛利與一般便利店是不一樣的,加盟品牌在保障敏感商品低價的情況下能做到30個點毛利的。相比于傳統(tǒng)便利店和商超業(yè)態(tài),這個模式在很多地區(qū)都能復(fù)制成功,尤其一些空白市場。2、從競爭小或者空白市場的零售數(shù)ju表現(xiàn)來看,120平左右的店,日銷售做到8000+,月銷售做到30萬問題是不大的,按加盟18個點毛利率算,一個月毛利5.4萬,支出6個人工1.8萬,房租1.2萬,水電加損耗0.4萬,凈利潤能在2萬以上。 零食折扣店是一種以提供折扣價格的零食產(chǎn)品為主要運營內(nèi)容的零售店鋪。
新手開零食店的誤區(qū)
新手開零食的誤區(qū),誤區(qū)一:店鋪鋪貨,越多越好有的人為了圖方便,大量的進貨,忽略了產(chǎn)品囤積問題。如果顧客的需求發(fā)生了變化,就會照成造成貨物囤積,造成流動資金縮減,時間長了容易導(dǎo)致零食過期,耗損比較大。誤區(qū)二:反復(fù)采買熱賣品,保障貨品充足為了店鋪補貨方便,反復(fù)采買店鋪相對熱門的產(chǎn)品,幾乎一成不變。這種做法是不對的,畢竟不同的時間、季節(jié)、顧客的需求都是會變得,要經(jīng)常了解顧客的需求,根據(jù)顧客的反饋,去改變產(chǎn)品的種類誤區(qū)三:忽略零食保質(zhì)期認為趕緊貨的日期都是非常新鮮的,從而忽略了保質(zhì)期的問題,出現(xiàn)了過期還拿出來銷售的情況,對店鋪發(fā)展很不利,建議日期還是要多多觀察,臨期商品可以用來做優(yōu)惠活動,吸引更多顧客!誤區(qū)四:零食擺放隨意零食的擺放是非常有講究的,擺放整齊和擺放的位置號是兩碼事,將一些大眾化零食擺放在方便拿的位置,相同品種擺放在同一區(qū)域,讓顧客買的時候亦可以選擇更多的零食。 1. 消費升級 2. 健康食品 3. 線上線下結(jié)合。什么是零食店招商
增加引流渠道,提高消費者的夠物體驗。哪里有零食店牌子
零食店進貨小技巧
選擇可靠的供應(yīng)商是非常重要的。一個好的供應(yīng)商能夠提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,穩(wěn)定的供貨能力以及合理的價格。在選擇供應(yīng)商時,可以考慮以下幾個方面:供應(yīng)商的信譽度、產(chǎn)品的質(zhì)量認證、供貨的穩(wěn)定性以及售后服務(wù)等。通過與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,可以獲得更多的優(yōu)惠和支持,同時也能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和供貨的穩(wěn)定性。其次,了解市場需求是非常重要的。零食市場的需求是多樣化的,消費者對于口味、包裝、健康等方面都有不同的需求。作為零食店的管理者,需要根據(jù)市場需求來選擇合適的產(chǎn)品??梢酝ㄟ^市場調(diào)研、消費者反饋等方式來了解市場需求,從而選擇適合自己店鋪的產(chǎn)品。另外,產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢也是吸引消費者的重要因素。在選擇產(chǎn)品時,可以考慮以下幾個方面:口感、口味、包裝、營養(yǎng)成分等。好的產(chǎn)品應(yīng)該具有獨特的口感和口味,能夠吸引消費者的眼球。同時,產(chǎn)品的包裝也是非常重要的,漂亮的包裝能夠增加產(chǎn)品的吸引力。此外,產(chǎn)品的營養(yǎng)成分也是消費者關(guān)心的重點,健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品更容易受到消費者的青睞。適用范圍也是選擇產(chǎn)品時需要考慮的因素之一。不同的零食店有不同的定位和目標消費群體,需要選擇適合自己店鋪的產(chǎn)品。 哪里有零食店牌子