液氮速凍**以品質(zhì)贏得市場據(jù)了解,速展冷凍是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的****,專業(yè)從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售。公司生產(chǎn)的液氮速凍機(jī)有隧道式、推車式以及柜式等等,所有產(chǎn)品有著不同規(guī)格和不同型號,均采用的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。速凍機(jī)以-196℃液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求,到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在了海鮮速凍、水果速凍、水產(chǎn)品速凍、面食速凍以及一些其他領(lǐng)域。極速制冷為了滿足客戶的不同需求,生產(chǎn)的所有速凍機(jī)都可以任意調(diào)節(jié)凍結(jié)的時間、溫度和傳送速度來實現(xiàn)所需溫度要求,而且可以根據(jù)企業(yè)特殊需求為其量身設(shè)計制造。從進(jìn)到出只需7分鐘,熱氣騰騰的包子經(jīng)過極速制冷速凍柜就能完成凍結(jié),而中心溫度達(dá)到-18℃,這種速凍機(jī)不僅凍結(jié)效果好、時間短、而且占地面積小。多年來速展冷凍憑借自己的專業(yè)以及質(zhì)量的服務(wù)不斷打造出***的產(chǎn)品,并一度贏得市場好評,被譽(yù)為中國的液氮速凍**,如今極速制冷已經(jīng)成為我國液氮速凍設(shè)備頗具規(guī)模的專業(yè)制造商,產(chǎn)品適合全球的食品加工業(yè),并被應(yīng)用在國內(nèi)外諸多行業(yè)。液氮速凍機(jī)請認(rèn)準(zhǔn)速展冷凍.遼寧速凍柜哪里買
液氮在真空熱處理中的應(yīng)用真空熱處理是國內(nèi)外正在采用的比較先進(jìn)的熱處理方法,在真空熱處理中,往往離不開使用氮?dú)?。例如,?dāng)鋼鐵件在真空爐中加熱時,若真空程度過高,則為防止工件材料中的合金元素?fù)]發(fā),需對爐中回充適量的氮?dú)?,以提離爐內(nèi)微量氣體的壓力。又如,在真空加熱油淬的真空淬火過程中,有時為了保證或提高淬火油的冷卻能力,需在工件冷卻之前,向真空爐中回充足夠的氮?dú)狻T诟邏簹獯銜r,需要快速向真空爐中充入高于一個大氣壓的氮?dú)?。在鋼件真空回火時,在抽真空后需回充氮?dú)庖詫崿F(xiàn)爐內(nèi)保護(hù)氣體循環(huán)均勻加熱,以及實現(xiàn)回火后的快速冷卻。真空熱處理所需的氮?dú)?,有各種不同的來源。由于液氮的密度遠(yuǎn)比氮?dú)獯螅w積遠(yuǎn)比氮?dú)庑?,便于運(yùn)輸和貯藏,而且在大量供應(yīng)時價格也較便宜。所以。 浙江速凍柜質(zhì)量移動式液氮速凍設(shè)備。
液氮低溫速凍方法分為冷氣循環(huán)式、浸漬和噴淋凍結(jié)。沉浸式冷凍技術(shù)是將食品完全浸入液氮中,可以達(dá)到所期望的快速凍結(jié),食品可占用的空間較小,同時產(chǎn)生能量變化的幅度也很***,但液氮消耗量較大,因為*用液氮的潛熱這部分冷量。而噴淋式冷凍技術(shù)設(shè)有三個冷凍區(qū):預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)和均溫區(qū)。液氮經(jīng)噴嘴成霧狀與食品進(jìn)行熱交換,液氮吸熱蒸發(fā)成氮?dú)?,氮?dú)庥直挥脕眍A(yù)冷新進(jìn)入的食品,這樣既利用了液氮的潛熱,又利用了液氮的顯熱,使冷量得到充分利用。***一種是冷空氣循環(huán)冷凍,由液氮冷卻循環(huán)的冷空氣,用空氣作為載冷劑冷凍食品,可避免巨大的制冷設(shè)備對空間的占用以及加少初始投資。而凍結(jié)裝置目前應(yīng)用**多的主要有液氮柜式冷凍機(jī)、液氮隧道速凍機(jī)兩種。液氮隧道速凍機(jī):尤其是在當(dāng)今生產(chǎn)要求"零庫存"的環(huán)境下,工廠需要經(jīng)常更換加工產(chǎn)品的種類,因此節(jié)約企業(yè)工作時間就尤為重要。液氮隧道冷凍機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊型,相比同樣長度的低溫隧道冷凍機(jī),能極大的提高速凍產(chǎn)能。同時液氮隧道速凍機(jī)創(chuàng)新的設(shè)計,使得清洗變的容易,從而減少生產(chǎn)時的待機(jī)時間和人工成本。液氮柜式冷凍機(jī):液氮柜式冷凍設(shè)備由三部分組成:食品級不銹鋼保溫柜體、特殊的渦輪冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)和液氮噴射系統(tǒng)
液氮食品速凍裝置液氮凍結(jié)方式大致有沉浸式、噴淋式、冷風(fēng)循環(huán)式三種。沉浸式冷凍是將食品完全浸入液氮中,它可以達(dá)到所期望的快速凍結(jié),食品占用的空間小,同時產(chǎn)生能力變化的幅度也很***,但液氮耗量較大,因為*用了液氮的潛熱這部分冷量。噴淋式冷凍設(shè)有三個冷凍區(qū):預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)和均溫區(qū)。液氮經(jīng)噴嘴成霧狀與食品進(jìn)行熱交換,液氮吸熱蒸發(fā)成氮?dú)?,氮?dú)庥直挥脕眍A(yù)冷新進(jìn)入的食品,這樣既利用了液氮的潛熱,又利用了液氮的顯熱,使冷量得到充分利用。冷空氣循環(huán)式冷凍,由液氮冷卻循環(huán)的冷空氣,用空氣作為載冷劑冷凍食品,可擯棄龐大的制冷設(shè)備,減少初投資。具體的凍結(jié)裝置可以分為:液氮柜式凍結(jié)裝置、隧道式凍結(jié)裝置、沉浸式凍結(jié)裝置、旋轉(zhuǎn)式凍結(jié)裝置等。流態(tài)化食品速凍理論和裝置流態(tài)化現(xiàn)象早就被人們所認(rèn)識,它**初用于化學(xué)工程,隨后陸續(xù)在能源、冶金和食品工程等領(lǐng)域得到應(yīng)用。1959年瑞典的Frigoscandia公司首先使用這種方法凍結(jié)食品,并于1962年研制成功世界上***臺試驗性的流態(tài)化凍結(jié)裝置。此后,美國、法國、保加利亞、前蘇聯(lián)、日本等國家對流態(tài)化的應(yīng)用和理論研究都十分重視,特別是近二十年來冷凍食品的發(fā)展,促進(jìn)了流態(tài)化凍結(jié)裝置的研制工作。目前。 液氮速凍柜多少錢1臺。
流態(tài)化食品速凍的基本原理流態(tài)化快速凍結(jié),就是使置于篩網(wǎng)或槽板上的顆粒狀、片狀或塊狀食品,在一定流速的低溫空氣自下而上的作用下形成類似沸騰狀態(tài),像流體一樣運(yùn)動,并在運(yùn)動中被快速凍結(jié)的過程。當(dāng)冷氣流自下而上穿過食品層而流速較低時,食品顆粒處于靜止?fàn)顟B(tài),稱為固定床A。隨著氣流速度的增加,食品床層兩側(cè)的氣流壓力降也將增加,食品層開始松動B。當(dāng)氣流速度達(dá)到一定數(shù)值時,食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即開始進(jìn)入流化狀態(tài)。這種狀態(tài)是區(qū)別固定床和流化床的分界點(diǎn),稱為臨界狀態(tài)。對應(yīng)的最大壓力降值叫做臨界壓力,對應(yīng)的風(fēng)速叫做臨界風(fēng)速。臨界壓力和臨界速度是形成流態(tài)化的必要條件C。當(dāng)氣流速度繼續(xù)增加時,床層將繼續(xù)膨脹,床層空隙率也隨之增加。但床層中的實際氣流速度則保持不變,流體的壓降只是消耗在托起固體顆粒的重量上,即床層的壓力降與氣流速度無關(guān)而始終保持定值D。此時強(qiáng)烈的冷氣流與食品顆粒相互作用,使食品顆粒呈時上時下、無規(guī)則地運(yùn)動,因此食品層內(nèi)的傳質(zhì)與傳熱十分迅速,從而實現(xiàn)食品單體快速凍結(jié)。若氣流速度進(jìn)一步增加,顆粒則被流體帶走,床層顆粒減少,空隙率增加,床層壓力降減小。 定制非標(biāo)速凍柜生廠商。遼寧速凍柜服務(wù)保障
各行各業(yè)適應(yīng)液氮速凍柜。遼寧速凍柜哪里買
液氮速凍食品的優(yōu)越性在食品冷凍過程中,由于瞬間帶走大量熱量而致使食品由外向內(nèi)迅速降溫至凍結(jié)。液氮速凍技術(shù)以液氮為冷源,對環(huán)境沒有任何危害,與傳統(tǒng)的機(jī)械制冷相比,液氮冷凍技術(shù)具優(yōu)勢:1、液氮的凍結(jié)速度極快,能使食品內(nèi)的冰晶細(xì)小而均勻,很大程度減少營養(yǎng)成分損失,保留產(chǎn)品原有的風(fēng)味,增加產(chǎn)品的附加值;2、液氮適用于形狀不規(guī)則的食品,并能與產(chǎn)品的所有部分密切接觸,進(jìn)而使傳熱阻力降低到**小極限;3、凍結(jié)食品的干耗較小,*為,而一般凍結(jié)裝置干耗率卻高達(dá)3%-6%;4、液氮無毒且對食品成分呈惰性,隔絕了食品與空氣的接觸,確保幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪酸敗。同時能保護(hù)預(yù)制食品剛剛做成時的香味,由于被凍食品瞬時就達(dá)到-10℃,因此凍品雜菌污染少。5、占地面積小,初投資低,裝置效率高,運(yùn)用簡單方便,操作管理費(fèi)少;6、尤其適用于冷凍體積小的食品,可實行超快速的單個凍結(jié)。液氮速凍早已經(jīng)被食品加工企業(yè)所采用,由于它能實現(xiàn)低溫深冷的超速凍,也有利于實現(xiàn)凍結(jié)食品的部分玻璃化,極大提高了冷凍食品的品質(zhì),因此在速凍工業(yè)中顯示出特有的生命力。但是,由于此方法凍結(jié)速度極快如浸漬式,凍結(jié)過程中存在著一個主要問題即低溫斷裂,使凍品質(zhì)量極度下降。 遼寧速凍柜哪里買
佛山速展冷凍設(shè)備有限公司位于樂平鎮(zhèn)念德村民委員會陸坑村“過崗”(土名)之二(住所申報)。公司業(yè)務(wù)分為速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍柜,液氮隧道線等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。速展冷凍立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。