茭白，讓人不由地想起李白“跪進雕胡飯，月光照素盤”的詩句；蘇軾的“菰蒲無邊水茫茫，荷花夜開風露香?！倍娭械摹暗窈薄ⅰ拜浴?，就是茭白。茭白是一種較為常見的水生蔬菜，原產(chǎn)中國及東南亞，是我國的特產(chǎn)蔬菜，也是“江南三大名菜”之一。因其味道鮮美、口感脆爽，且具有營養(yǎng)保健價值近些年受到市場許多消費者的歡迎。現(xiàn)如今，商城、常山、獨山、肥西、古田、練塘等地大力發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)，并開始規(guī)?；N植茭白，逐漸成為村上的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)著一代代茭農(nóng)開辟著致富路，據(jù)悉，某基地夏季采收茭白200余畝，共采收茭白600噸左右，產(chǎn)值近200萬元。還有肥西縣官亭鎮(zhèn)積極推動茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茭白平均畝產(chǎn)值可達6000元，拓寬了茭農(nóng)致富路。近年來，隨著茭白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，再加上消費升級下，市場對茭白的新鮮和品質(zhì)要求不斷提高。為此，如何保證采收后茭白新鮮和品質(zhì)，成了穩(wěn)定茭農(nóng)收入，實現(xiàn)持續(xù)增收成了行業(yè)重要關(guān)注點。目前，從茭白采收、包裝到運輸，都有一套嚴格的生產(chǎn)加工工藝標準，并且還加快冷庫、冷藏庫等冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決茭白存儲保鮮難題，并實現(xiàn)錯季銷售，增加茭農(nóng)收入。筆者了解到，同大多數(shù)蔬菜一樣，茭白常溫條件保鮮期較短5分鐘快速冷凍液氮設(shè)備。廣州小型液氮速凍機降價

不過隨著液氮冷凍技術(shù)的普及，液氮深冷速凍技術(shù)能提升冰凍產(chǎn)品品質(zhì)，給水產(chǎn)企業(yè)帶來了較大的經(jīng)濟效益。“傳統(tǒng)的液氨冷凍方式雖然延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期，但使其售價大幅降低?！痹摴ぷ魅藛T說，以6兩規(guī)格的冰鮮鯧魚為例，2014年10月份的售價為130～140元/千克，而同規(guī)格同品種的常規(guī)冷凍品因品質(zhì)的下降，價格只有冰鮮品的50%。FMR發(fā)現(xiàn)，液氮深冷速凍技術(shù)的應用，使得速凍水產(chǎn)品具備了冰鮮品的品質(zhì)，售價可達到冰鮮品的80%，極具市場競爭力。尤其是在獲得***海鮮產(chǎn)品之后，企業(yè)利用該技術(shù)凍結(jié)海鮮產(chǎn)品，反季節(jié)銷售，可獲得更大利潤。2018年，F(xiàn)MR走訪舟山時發(fā)現(xiàn)，以舟山梭子蟹為例，如在漁獲期進行收購，并用液氮深冷速凍技術(shù)進行加工，到春節(jié)前賣出，預計*1噸產(chǎn)品，可增值3萬元。但不管怎樣，凍品為水產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌提供了健康安全的運輸方案，液氮速凍讓水產(chǎn)品在證安全衛(wèi)生的同時，比較大限度的保留了產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)，這是一次水產(chǎn)品加工行業(yè)的技術(shù)**。未來，隨著水產(chǎn)品液氮速凍技術(shù)的進一步發(fā)展，會有越來越多的內(nèi)陸居民可以嘗到來自海鮮及河鮮本身的味道。據(jù)悉，2020零售生鮮食材展將引入超100家凍品水產(chǎn)品展商入駐，為中國的凍品水產(chǎn)品市場盡一份綿薄之力。舟山液氮速凍機為什么好用全自動化液氮深冷機。

鮮雞分割工序完畢后，立即到15℃以下的包裝車間進行真空包裝，然后采用-196℃的液氮速凍機使其瞬間降溫，***置于-18℃～-35℃條件下儲存，使新鮮宰殺后的鮮雞進入休眠冷凍狀態(tài)，能比較大限度保持“懷鄉(xiāng)雞”的營養(yǎng)和口感。據(jù)了解，每天集中屠宰的“懷鄉(xiāng)雞”達1萬只，液氮速凍機每次能速凍1000只雞，每次速凍時間為15分鐘左右，采用**溫（液氮）快速冷凍方式冷凍的雞，具有保質(zhì)期長、容易保存的優(yōu)勢，可以有效減少雞肉組織細胞里的汁液流失，口感與味道不亞于“現(xiàn)宰雞”。液氮速凍保鮮懷鄉(xiāng)雞早上從廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司出品，下午就抵達珠三角，讓廣大食客真質(zhì)量嘗到地道的信宜懷鄉(xiāng)雞味道。

這樣不僅縮短了產(chǎn)品上市的時間，更提高了產(chǎn)出率，而且保證了產(chǎn)品質(zhì)量。通過低溫快速冷凍技術(shù)加工的食品，與通過常規(guī)凍結(jié)加工的食品相比，比較大的優(yōu)勢在于凍品躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期，細胞膜未被破壞，解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失，保持食品原有的風味、口感和營養(yǎng)價值，甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。在食品加工業(yè)中，大家都知道液氮是目前全球**環(huán)保和**經(jīng)濟的冷凍、冷卻媒介，速展冷凍致力打造前列的設(shè)備，采用先進的技術(shù)，不斷改進設(shè)備的自動化、智能化以及高效節(jié)能等方面。液氮速凍設(shè)備很容易就能接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中，而且工人操作極其簡單，減少了人工和降低了對操作員的技能要求。液氮速凍設(shè)備占用廠房空間很小，節(jié)省了空間，且無噪音。設(shè)備、物料干耗小，一般凍結(jié)的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到移動式液氮速凍設(shè)備。

中國的速凍食品行業(yè)已經(jīng)開始了迅猛的發(fā)展，十二五規(guī)劃中，發(fā)展速凍食品也被列入了重點發(fā)展行業(yè)。我國物產(chǎn)豐富，水果、蔬菜、水產(chǎn)品等等很多產(chǎn)品都適合加工速凍食品，國際市場對速凍食品的需求也在穩(wěn)步上升，尤其是高質(zhì)量的產(chǎn)品都在持續(xù)增長的態(tài)勢。對于食品加工企業(yè)如果想要進一步提升自己的產(chǎn)品品質(zhì)以及**競爭力，那么就要打造一個完美的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，這也就需要了解冷凍、冷卻加工領(lǐng)域的新技術(shù)，來滿足自己企業(yè)的需求。廣州極速生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備不僅采用的是***的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)以及***的液氮分散技術(shù)，這就使得程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定，實現(xiàn)了真正的極速凍結(jié)，真正幫助企業(yè)實現(xiàn)***產(chǎn)品的需求，為速凍食品帶來更高的價值。廣州極速液氮速凍機以-196℃液氮為制冷劑，與食品接觸后快速帶走熱量，速凍機內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下（溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定），然后使其在2～15分鐘內(nèi)凍結(jié)，**溫和高熱的交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍，冷凍產(chǎn)生的冰晶**小。不僅保持了食品的質(zhì)地，更防止了水分的流失，達到無損失，保持了食品的原色、原味和原質(zhì)各行各業(yè)適應液氮速凍機。舟山液氮速凍機為什么好用

低溫速凍機、快速冷凍機。廣州小型液氮速凍機降價

 湯圓的銷量持續(xù)增長，2017年-2018年銷售額上升28%。當下，筆者從市場了解到，今年湯圓的口味依舊豐富多樣，有經(jīng)典黑芝麻、濃香花生，也有炫彩小湯圓、水晶湯圓、黃米湯圓和紫薯松仁湯圓等等。元宵雖美味，但是消費者也要采購安全、合格的湯圓，保障食用安全。眾所周知，湯圓是由糯米粉等制成的球狀食品，其是元宵節(jié)相當有有特色的食物，也是節(jié)日必不可少的食物之一。湯圓工業(yè)化生產(chǎn)一般包括磨粉、調(diào)配料、混合攪拌、和面、分割、包餡、搓圓、速凍、檢測、包裝、冷庫等多道工序，涉及的湯圓加工設(shè)備有磨粉設(shè)備、速凍機以及湯圓包裝設(shè)備等等，這些設(shè)備在保證湯圓標準化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，保障湯圓生產(chǎn)安全等方面發(fā)揮著重要作用。廣州小型液氮速凍機降價

佛山速展冷凍設(shè)備有限公司位于樂平鎮(zhèn)念德村民委員會陸坑村“過崗”(土名)之二(住所申報)，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建速展冷凍產(chǎn)品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于制冷、空調(diào)設(shè)備制造；制冷、空調(diào)設(shè)備銷售；新材料技術(shù)研發(fā)；；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)制造；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)銷售；鮮肉分割加工（限豬肉）;冷卻肉分割加工（限豬肉）;鮮肉分割加工（限牛肉）;鮮肉分割加工（限羊肉）;禽類屠宰;水產(chǎn)品冷凍加工;機電設(shè)備安裝服務;信息系統(tǒng)集成服務;冷庫租賃服務;自有設(shè)備租賃(不含許可審批項目);肉制品及副產(chǎn)品加工;魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工;水產(chǎn)飼料制造;蔬菜加工;水果和堅果加工;貨物***運輸（冷藏保鮮）;的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務。佛山速展冷凍設(shè)備有限公司主營業(yè)務涵蓋速凍機，液氮速凍機，液氮速凍柜，液氮隧道線，堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。