金屬加工行業(yè)用于退火保護氣、燒結(jié)保護氣、氮化處理、洗爐及吹掃用氣等。廣泛應(yīng)用于金屬熱處理、粉末冶金、磁性材料、銅加工、金屬絲網(wǎng)、鍍鋅線、半導體、粉末還原等領(lǐng)域。這些行業(yè)有的需要純度大于,有的則要求純度大于、**低于-65℃的***氮氣。(2)化工、新材料行業(yè)主要用于化工原料氣、管道吹掃、氣氛置換、保護氣氛、產(chǎn)品輸送等。主要應(yīng)用于化工、氨綸、橡膠、塑料、輪胎、聚氨脂、生物科技、中間體等行業(yè)。不少化工行業(yè)對氮氣純度要求不高,很多純度大于98%就可使用。(3)食品、醫(yī)藥行業(yè)主要應(yīng)用于食品包裝、食品保鮮、醫(yī)藥包裝、醫(yī)藥置換氣、醫(yī)藥輸送氣。通常制得的氮氣還要通過除菌、除塵、除水等處理,以滿足該行業(yè)的特殊要求。食品行業(yè)對氮氣的要求不高,很多98%以上純度就可滿足要求,醫(yī)藥行業(yè)通常要求純度為。食品行業(yè)用氮量較小時常用膜分離制氮,用量大時多選用變壓吸附方式制氮。(4)電子行業(yè)用于電子產(chǎn)品的封裝、燒結(jié)、退火、還原、儲存等。主要應(yīng)用于波峰焊、回流焊、水晶、壓電、電子陶瓷、電子銅帶、電池、電子合金材料等行業(yè)。電子行業(yè)對氮氣要求一般比較高自動開門、關(guān)門鎖緊液氮速凍機。海南液氮速凍機設(shè)備
食品廠用大量的液氨做冷凍,液氨冷凍機冷凍海鮮、水產(chǎn)、水餃、包子和肉類食品等,但因液氨頻頻發(fā)生泄漏,經(jīng)常造成安全事故,影響企業(yè)正常生產(chǎn)?,F(xiàn)在許多企業(yè)會選擇用液氮速凍方案,液氮儲罐、真空管道、液氮速凍機,液氮溫度-196℃,提高冷凍速度,速凍后的產(chǎn)品水分揮發(fā)減少,解凍后色澤好,口感佳,產(chǎn)品附加值**提高。液氮冷凍在食品加工等領(lǐng)域有***的應(yīng)用,是根據(jù)液氮在氣化過程中吸收大量熱使得所接觸的食品溫度能夠極速降低的制冷原理,是一種理想的制冷劑。與傳統(tǒng)的速凍方法相比液氮速凍優(yōu)點:1、速凍時間短,單位時間產(chǎn)量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工;2、保鮮時間長,食品質(zhì)量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;3、相同產(chǎn)量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;4、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;5、在**的溫度下速凍,細菌一般被殺死或停止繁殖;6、有高溫滅菌功能,更加安全衛(wèi)生。液氮的溫度達到零下196攝氏度(-196℃)。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。**溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶**小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)個性化液氮速凍機聯(lián)系方式三文魚冷凍液氮速凍機。
液氮速凍后,肉類具有完整的微觀結(jié)構(gòu),較少的肉汁流失和營養(yǎng)損失,這提高了肉類的品質(zhì),從而延長肉類保質(zhì)期。有研究表明把羊肉通過隧道凍結(jié),鼓風凍結(jié),液氮浸沒凍結(jié)方式凍結(jié)并凍藏6個月后發(fā)現(xiàn),隧道凍結(jié)及鼓風凍結(jié)方式的嫩度均***降低,而經(jīng)液氮浸沒凍結(jié)方式凍結(jié)的羊肉在凍藏期間嫩度變化卻不***。研究發(fā)現(xiàn),液氮速凍對牛肉影響較小或沒有影響,冷凍速度過快對高質(zhì)量肉制品效果不明顯。因此,在使用液氮速凍技術(shù)時,需要合理控制速凍速率以確保肉制品的品質(zhì),超速和慢速冷凍都不適用于大規(guī)模肉制品的工業(yè)化生產(chǎn)。液氮速凍技術(shù)能快速凍結(jié)食品并使食品解凍后比較大限度地恢復到原來的新鮮狀態(tài)及營養(yǎng)成分,速凍后的食品品質(zhì)好,口感佳,物料消耗少等優(yōu)點,是一般冷凍技術(shù)無法達到的。但是液氮速凍也因為凍結(jié)速度極快,食品表面與中心之間會產(chǎn)生較大的瞬時溫差,膨脹壓力大,造成低溫斷裂,破壞食品的組織結(jié)構(gòu)等缺點。目前液氮螺旋式速凍機在食品中的應(yīng)用比較成熟,但是運行成本比較高,研究多針對附加值比較高的食品。隨著液氮螺旋式速凍機研究的不斷深入,將普通速凍設(shè)備和液氮速凍設(shè)備相結(jié)合優(yōu)化的方式將會受到更多的關(guān)注,具有廣闊的發(fā)展前景。
專做各種液氮美容、冷凍醫(yī)療器和半導體液氮冷凍器。冷凍源可以采用液氮,它無毒、低溫(-195℃)、無味安全、性能穩(wěn)定。冷凍療法在美容方面的應(yīng)用具有獨特之處。例如:生長在面部、眼、口唇、耳鼻等處的血管瘤、疣、色素病等,如采用手術(shù)后,往往是不可避免的后遺性缺陷,而冷凍卻不會出現(xiàn)這些情況,而且效果也比較理想。腋臭在手術(shù)切割后兩腋下***明顯,而且不易切除干凈,冷凍卻能達到無。另外,如扁平疣、斑禿性脫發(fā),雀斑、老年斑、增生性、黑痣等,用常規(guī)療法都不太滿意,而冷凍可以用低溫破壞這些異常組織,并讓正常的皮膚組織長出來,從而達到美容的目的。液氮速凍機、液氮隧道機。
這樣不僅縮短了產(chǎn)品上市的時間,更提高了產(chǎn)出率,而且保證了產(chǎn)品質(zhì)量。通過低溫快速冷凍技術(shù)加工的食品,與通過常規(guī)凍結(jié)加工的食品相比,比較大的優(yōu)勢在于凍品躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期,細胞膜未被破壞,解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風味、口感和營養(yǎng)價值,甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。在食品加工業(yè)中,大家都知道液氮是目前全球**環(huán)保和**經(jīng)濟的冷凍、冷卻媒介,速展冷凍致力打造前列的設(shè)備,采用先進的技術(shù),不斷改進設(shè)備的自動化、智能化以及高效節(jié)能等方面。液氮速凍設(shè)備很容易就能接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,而且工人操作極其簡單,減少了人工和降低了對操作員的技能要求。液氮速凍設(shè)備占用廠房空間很小,節(jié)省了空間,且無噪音。設(shè)備、物料干耗小,一般凍結(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到高效速凍液氮速凍機。廣東液氮速凍機服務(wù)保障
液氮速凍機箱式、柜式、隧道式。海南液氮速凍機設(shè)備
湯圓工藝中,其中速凍工序是非常關(guān)鍵的一步。通常來說,湯圓需要經(jīng)過冷凍,并且要在半小時內(nèi)使中心點達到-18℃,這樣可以及時地鎖住水分,保證湯圓原有風味口感。根據(jù)法規(guī)要求,在預包裝元宵的標簽上要標示著貯存條件。像速凍湯圓一般要求在-18℃條件下儲存,無論在速凍、存貯時,還是在售賣、購買后,都應(yīng)確保湯圓處于合適的溫度條件下??梢?,湯圓對溫度條件要求十分嚴格。以速凍工序為例,像上文提到的一樣,對湯圓進行速凍需要使其中心點迅速達到-18℃,這就需要使用專業(yè)的速凍機、液氮速凍機等,而不是冷凍設(shè)備。筆者了解到,目前,市面上速凍設(shè)備種類多樣,有螺旋速凍機、隧道速凍機、提升式速凍機、推進式速凍機等等,用戶可以根據(jù)湯圓工藝需要自行選擇。以隧道速凍機為例,該機可以在極短的時間內(nèi)凍結(jié)湯圓,使得湯圓的中心溫度達到-18℃。通過速凍機,短時間內(nèi)使湯圓凍結(jié),不僅避免食物細胞之間生成大冰晶,失去湯圓原有的風味口感,同時隧道速凍機在低溫環(huán)境運行下,細菌、微生物及酶活動強度降低,其增長及生化反應(yīng)得到了有效***,進而在一定程上延長了湯圓的保質(zhì)期,提高了后續(xù)冷鏈流通率。海南液氮速凍機設(shè)備
佛山速展冷凍設(shè)備有限公司致力于機械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于速凍機,液氮速凍機,液氮速凍柜,液氮隧道線,是機械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。速展冷凍始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。速展冷凍始終關(guān)注機械及行業(yè)設(shè)備市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。