海鮮液氮速凍柜報價-速展冷凍-安徽液氮速凍柜。,一種用于儲存各種需要冷凍的食品速凍工具,主要分為兩種,水餃液氮速凍柜報價,一種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷,達到保護食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。另一種是低溫速凍柜,用于實驗室專業(yè),。對于普通的包子水餃湯圓,10分鐘就可以速凍成型,歡迎各位來我公司現(xiàn)場試驗。小型速凍柜設備特點液氮速凍柜小型柜式速凍設備--設備特點技術先進:采用液態(tài)速凍制冷方式,引進德國速凍技術,大蝦液氮速凍柜規(guī)格,結合國內眾多水產品研究,配置德國進口速凍技術,控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩(wěn)定效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產需求。材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質,安徽液氮速凍柜,經(jīng)過精密數(shù)控加工,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。液氮速凍柜一低溫溫液氮速凍機簡介液氮深溫速凍機是我公司新近開發(fā)的系列速凍設備,根據(jù)不同被凍產品,水餃液氮速凍柜生產廠家,包括連續(xù)式和間斷式兩大系列,不同規(guī)格。液氮速凍可應用于各個領域,隨著液氮工業(yè)的發(fā)展。液氮速凍柜大批量速凍。雷州食品液氮速凍柜
目前液氮速凍主要有噴淋凍結、浸漬凍結和冷空氣凍結三種方式,其中又以噴淋凍結應用**為***。佛山速展冷凍設備有限公司一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的****,專業(yè)從事液氮速凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售的公司,工廠位于廣東省廣佛山三水區(qū)。公司生產的液氮速凍機有隧道式、推車式以及柜式等等,所有產品有著不同規(guī)格和不同型號,均采用的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。速凍機以-196℃液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求,到現(xiàn)在為止已經(jīng)被廣泛應用在了海鮮速凍、水果速凍、水產品速凍、面食速凍以及一些其他領域。極速制冷為了滿足客戶的不同需求,生產的所有速凍機都可以任意調節(jié)凍結的時間、溫度和傳送速度來實現(xiàn)所需溫度要求,而且可以根據(jù)企業(yè)特殊需求為其量身設計制造。從進到出只需7分鐘,熱氣騰騰的包子經(jīng)過極速制冷速凍柜就能完成凍結,而中心溫度達到-18℃,這種速凍機不僅凍結效果好、時間短、而且占地面積小。速展冷凍憑借自己的專業(yè)以及質量的服務不斷打造出***的產品,并一度贏得市場好評,被譽為中國的液氮速凍**,如今速展冷凍已經(jīng)成為我國液氮速凍設備頗具規(guī)模的專業(yè)制造商。雷州食品液氮速凍柜15分鐘快速冷凍液氮機。
液氮速凍技術在肉制品中的應用液氮速凍后,肉類具有完整的微觀結構,較少的肉汁流失和營養(yǎng)損失,這提高了肉類的品質,從而延長肉類保質期。有研究表明把羊肉通過隧道凍結,鼓風凍結,液氮浸沒凍結方式凍結并凍藏6個月后發(fā)現(xiàn),隧道凍結及鼓風凍結方式的嫩度均***降低,而經(jīng)液氮浸沒凍結方式凍結的羊肉在凍藏期間嫩度變化卻不***。研究發(fā)現(xiàn),液氮速凍對牛肉影響較小或沒有影響,冷凍速度過快對高質量肉制品效果不明顯。因此,在使用液氮速凍技術時,需要合理控制速凍速率以確保肉制品的品質,超速和慢速冷凍都不適用于大規(guī)模肉制品的工業(yè)化生產。液氮速凍技術能快速凍結食品并使食品解凍后比較大限度地恢復到原來的新鮮狀態(tài)及營養(yǎng)成分,速凍后的食品品質好,口感佳,物料消耗少等優(yōu)點,是一般冷凍技術無法達到的。
食品廠用大量的液氨做冷凍,液氨冷凍機冷凍海鮮、水產、水餃、包子和肉類食品等,但因液氨頻頻發(fā)生泄漏,經(jīng)常造成安全事故,影響企業(yè)正常生產?,F(xiàn)在許多企業(yè)會選擇用液氮速凍方案,液氮儲罐、真空管道、液氮速凍機,液氮溫度-196℃,提高冷凍速度,速凍后的產品水分揮發(fā)減少,解凍后色澤好,口感佳,產品附加值**提高。液氮冷凍在食品加工等領域有***的應用,是根據(jù)液氮在氣化過程中吸收大量熱使得所接觸的食品溫度能夠極速降低的制冷原理,是一種理想的制冷劑。與傳統(tǒng)的速凍方法相比液氮速凍優(yōu)點:1、速凍時間短,單位時間產量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工;2、保鮮時間長,食品質量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;3、相同產量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;4、投資少,比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;5、在**的溫度下速凍,細菌一般被殺死或停止繁殖;6、有高溫滅菌功能,更加安全衛(wèi)生。液氮的溫度達到零下196攝氏度(-196℃)。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。**溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶**小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失果漿液氮速凍機生廠商。
佛山速展冷凍設備有限公司。速凍機快速凍結食品的特點:更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結過程中能保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。電器系統(tǒng):采用進口德國西門子控制系統(tǒng),中英文字幕結合,人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝正常運行。設有全自動報警裝置。速凍柜設備參數(shù)面食液氮速凍柜1.速凍量為參考數(shù)據(jù)......查看詳情河北面食液氮速凍柜-面食液氮速凍柜哪家好河北面食液氮速凍柜--面食液氮速凍柜哪家好圖片河北面食液氮速凍柜-面食液氮速凍柜哪家好批發(fā)其他農業(yè)機械價格農業(yè)機械化及其自動化農業(yè)機械化農業(yè)機械設備。液氮速凍機的原理及優(yōu)勢。深圳小型液氮速凍柜
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液氮速凍柜-速展冷凍。 速凍機定義和用途液氮速凍柜速凍機定義 速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具,商業(yè)上主要用于食物的快速冷凍,液氮速凍柜能達到保持食物的營養(yǎng)不流失而口味新鮮的效果。 速凍機用途 快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類等,快速制冷中心溫度達到-18℃以下,一般是25分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的食品進行快速深冷速凍。確保達到營養(yǎng)不流失,口味新鮮快速準冷凍效果 液氮速凍柜由 風機循環(huán)、液氮分散器、 制冷系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)組成 ,速度快且均勻. 電氣控制: 人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,機型分柜式、隧道式,功能分類:風冷與浸液式,控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報警功能,自帶多種保護功能,確保設備及工藝運行安全。 設備維護: 長壽命低耗材設計,易損件更換簡單迅速,可維護。 工作溫度: 室溫~-150℃; 控溫精度: ±1℃ 溫度均勻性: ≥10℃/MIN 降溫速度: 1-20℃/min 升溫速度:5℃/min 配電規(guī)格: 380V/50HZ 220V/50HZ(可選配) 溫度傳感器:A級PT100鉑電阻。 設備保溫: 150mm厚,雙層或多層保溫材料,保溫性能優(yōu)異,使用304食品級不銹鋼材料。雷州食品液氮速凍柜
佛山速展冷凍設備有限公司專注技術創(chuàng)新和產品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的速凍機,液氮速凍機,液氮速凍柜,液氮隧道線。一直以來公司堅持以客戶為中心、速凍機,液氮速凍機,液氮速凍柜,液氮隧道線市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。