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上蔡西門塔爾牛

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-24

棚舍里的水也要均勻分布,這樣在清理或者喂養(yǎng)時(shí)候就會方便得多。不過水管不能離食槽近了,防止水流進(jìn)食槽引起飼料發(fā)霉。或者帶水的飼料牛吃起來不方便。食槽寬度在五十公分即可,食槽兩邊稍微陡一點(diǎn),這樣牛吃食時(shí)候飼料就不會掉出來。挨著走道的一側(cè)也要比走道高上一點(diǎn),防止走道上的飼料進(jìn)入食槽里面。養(yǎng)殖場外面要蓋一個(gè)遮陰的棚子,這樣牛出來的時(shí)候能有個(gè)休息的地方,盡量再弄一個(gè)喂食的地方,這樣在養(yǎng)殖場外面喂食也方便。還有養(yǎng)殖場的排污系統(tǒng)要連接在一起,清理時(shí)候好清理。黃牛是國內(nèi)品種肉質(zhì)比較好。上蔡西門塔爾牛

西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是度較高的肉牛品種,但是小編認(rèn)為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養(yǎng)殖。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎,早已輸往世界許多國家。產(chǎn)地分布夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎,早巳輸往世界許多國家。泌陽牛崽價(jià)格養(yǎng)牛不是朝九晚五的工作。

夏南牛出生一年可長至300公斤左右。夏南牛毛色以淺黃、米黃色居多,體質(zhì)健壯,性情溫和,適應(yīng)能力強(qiáng),生長發(fā)育快。既適合農(nóng)村散養(yǎng),也適宜集約化飼養(yǎng)。夏南牛的誕生,為全國牛業(yè)發(fā)展注入了動(dòng)力。夏南牛具有性能穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)、生長快、出肉多、肉質(zhì)好、效益高六大特性,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的品種。已成為中國主推肉牛品種、河南省特色產(chǎn)業(yè)。依托夏南牛的品種優(yōu)勢,確定了以夏南牛產(chǎn)業(yè)為主的特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路,通過政策激勵(lì)、園區(qū)創(chuàng)建、科技研發(fā)、出口貿(mào)易等措施。

長期以來,我國的黃牛主要是以役用為主,并在農(nóng)村生產(chǎn)中起著重要的作用。長期役用的需要,形成了牛的前驅(qū)比較發(fā)達(dá),后驅(qū)尖斜成"倒三角",生長周期長,產(chǎn)肉率低,肉用性能較差。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的快速提高,加之市場對牛的需求增強(qiáng),黃牛役用性能的需求逐漸下降,反而對肉用性能的需求越來越高。夏南牛皮毛是黃色的,以淺黃米黃色居多,也有少量皮毛是草,白色公牛頭方正,額頭平直,公牛角呈錐狀,水平向兩側(cè)延伸,母牛頭部清秀,額頭平直,比公牛的額頭長。夏南牛的耳朵中等大小,鼻鏡為肉色,脛粗壯尖峰不明顯,成年牛結(jié)構(gòu)均勻,體軀呈長方形,四肢粗壯。我們在挑選牛的話我們還需要看看牛長得是否壯實(shí)。

中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內(nèi)五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質(zhì)量均為比較好。隨著社會的發(fā)展,農(nóng)業(yè)開始機(jī)械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少。現(xiàn)在中原西門塔爾牛相對于東北、內(nèi)蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內(nèi)蒙引進(jìn)西門塔爾牛進(jìn)行育肥。西門塔爾牛是反芻動(dòng)物,采食量大,消化快。四川牛繁育基地

由于肉牛養(yǎng)殖周期長、飼料成本的上升,這也是肉牛價(jià)格上漲的主要原因。上蔡西門塔爾牛

夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。不同的品種,在體格、體型方面是不同的,這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤,12月齡可達(dá)680-790公斤。而地方品種日增重*有0.9-1.1公斤,可見差距之大。蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%,而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。能提供大量的熱能,是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上蔡西門塔爾牛

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